Beurré de Montgeron (Guyot de Villeneuve
SYNONYME : De Montgeron.
Poire de première qualité quand son eau est bien abondante, sinon de deuxième, mürissant en Septembre. Chair blanche, fine, mi-fondante, contenant quelques pierres autour des pepins, d'une eau suffisante, sucrée, vineuse, mais généralement peu parfumée, quoiqu'assez délicate, Arbre requérant le franc, formant des pyramides peu satisfaisantes, d'une grande fertilité. Fruit moyen et parfois en-dessous de la moyenne.
109. — 278. Beurré des Mouchouses (Rongiéras). Poire de deuxième qualité, mürissant au commencement d'Août. Chair blanchätre, un peu grosse, fondante, rarement très-pierreuse, d'une eau abondante, sucrée, des plus vineuses et possédant un arome assez sayoureux. Arbre d'un assez bon -développement en pyramide sur franc, d'une fertilité convenable. Fruit au-dessus de la moyenne.
110.— 1198. Beurré de Naghin (NW. Duras de Naghin). Poire d'assez bonne qualité, mürissant en Mars-Avril. Chair fondante, beurrée, assez juteuse, d'une eau sucrée, légèrement aromatisée. Arbre vigoureux. Fruit gros, quelquefois assez bon, le plus souvent spongieux et sans goût.