Beurré Millet (Com. hort

Angers). Poire de première qualité, mürissant de la mi-Novembre à la mi-Janvier, Chair blanchätre, fine, fondante, non pierreuse, d'une eau très-abondante et bien parfumée.

Arbre de vigueur ordinaire, formant de belles pyramides sur coignassier et sur franc, d'uné bonne fertilité. Cependant pour jouir de ce fruit et l'avoir dans toute sa beauté, il faut lui donner l'espalier à bonne exposition. Fruit au-dessus de la moyenne.