Beurré St-François (Z

Du Bus.) Poire de toute première qualité, mürissant en Novembre. Chair très-fine, beurrée, très-fondante, très-sucrée, d'une eau abondante, parfumée, exquise : c'est un fruit

d'une rare bonté. Arbre de moyenne vigueur, pour espalier et pour pyramide. Fruit audessus de la moyenne.

Y 118. — 79. Beurré Six (Sir). PI. Æ.

SYNONYME : Six,

Poire de première qualité, mürissant en Novembre et Décembre. Chair blanc-verditre, des plus fines, fondante, contenant quelques filaments, d’une eau excessivement abondante, sucrée, acidule, possédant un arome exquis.

Arbre de moyenne vigueur, se greffant sur franc et sur coignassier, formant des pyramides des plus remarquables et bien garnies, venant bien aussi en espalicr, d'une fertilité satisfaisante. Précieuse variété. Fruit volumineux..