‹ van Houtte, Louis: Plantes vivaces, 1876Chapitre 256 sur 281 · Messire Jean. Fruit moyen, de l rû quai · texte numérisé non relu

Messire Jean. Fruit moyen, de l rû quai

pour la cuisson, de 2 ,ue comme poire à couteau, novembre-décembre.

129. Napoléon Savinien (Van Mons), Fruit assez gros, de 2 ,ne et parfois de l re qual. pour la cuisson, septembre-octobre.

172. Passe-tardive ( Esperen ). Fruit assez gros, de l re quai, pour compote, avril.

1178. Sarrazin. Fruit moyen, de l re qual. pour compote, novembre-mars.

354. Tavernier de Boullongne (Tavernie'r), Fruit très-gros, de l rc qualité pour compote, avril-juin.

1571. Abbé Fétel ( Liabaud ). Fruit très-gros,

très-long, rouge clair, chair fine, fondante, très-juteuse, sucrée, octobrenovembre. (3 fr.).

1572. Agricola (de Mortillet). Fruit moyen,

turbiné, jaune, chair fine, fondante, aromatisée, septembre; très-fertile et très-bon pour verger. (3 fr.).

1573. Angélique Cuvier. Fruit moyen, de

quai., septembre-octobre; vigoureux et très-fertile. (2 fr.).

1081. Baronne Leroy (Boisbunel). Fruit moy.

ou gros, fin, très-fondant, juteux, très-sucré, d’un goût relevé, de toute l pc quai., octobre-novembre, (fr. 1-50).

1574. Belle Anna. Beau et bon fruit, décemb.

(5 fr.).

1565. — de Beaufort (Louis Leroy). Fruit gros ou très-gros, de couleur et de forme irréprochables, fondant, de l re quai., novembi’e-janvier. (4 fr.).

1575. — d’Fcully. Fruit très-gros, très-fondant, sucré, un peu vineux, aoûtseptembre. (2 fr.).

1576. — des Abrés (Boudin). Fruit très-gros, pesant 300 à 400 grammes, de couleur rosée sans aucune tache, chair fine, suave, de toute l re quai, pour la cuisson, mars-avril. (3 fr.).

1346. —de Juillet (Lampe), Fruit exquis très-beau recommandé comme bien supérieur au Beurré GifPart,m\-}\i\\.{$ fr.).

1577. Bergamote de Montluel. Beau fruit,

forme de Doyenné, de bonnequaL.se conservant d’une récolte à l’autre. (5 fr.).

1471. — Sannier (Saunier). Fruit moyen, beau, d’un goût délicieux, de toute l re quaL, se conservant jusqu'en mai.

(3 fr.).

1578. — tardive Collette (Collette). Fruit gros, de i re quai, pour la saison, obtenu d’unsemis du Doyennéd'Alençon] marsmai. (5 fr.).

1560. Beurré Alexandre Lucas (Colin-Lebert).

Fruit gros, fin, fondant, vineux, sucré, très-juteux, de l re quai., janv.-février.

(3 fr.).

1396. — amande (Sannier). Fruit moyen ou gros, surface bosselée, chair d’une finesse extraordinaire, d’un parfum des plus agréables, rappelant le goût d’amande, novembre. (3 fr.).

1085. — Baltet père (Baltet frères). Fruit gros, turbiné, jaune clair vermillonné, chair très-fine, fondante, juteuse, parfumée, de toute l re quai., octobre-nov.

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