DATES DE RÉCOLTE SUCRES | SUCRES

| Glucosides | DEXTRINES| AMIDON DES FEUILLES Réducteurs |non réduct.

0 ob QU abitÉes. 8, 136 | 0, 827 | 3,446 | 0,171 | :— 994 L. non abritées.| 1, 800 | 0, 474 | 2, 180 | 0, 147 | 0, 710 3 Novemtre ( abritées. | 2, 892 | 0, 230 | 0, 650 | 0, 300 | 0, 330 (f: uon'abritées\* 2,293 1-0, 8421 0, 109MN 0, M484110,"192 (RS Déscoe (is briiées: 0, 740 | 0, 120 | 0, 141 | O, 110 | 0, 200 7 À f. non abritées.| 0, 657 | 0, 051 | 0, 148 | 0, 182 | 0, 200 |

2° La considération globale des hydrates de carbone est non moins caractéristique : sucres réducteurs, sucres non réducteurs, glucosides, se rencontrent toujours en plus grande abondance dans les feuilles abritées ; les dextrines suivent la même loi ; cependant, il se produit une légère hausse en ces dernières dans les feuilles non abritées de Décembre.

8° L'amidon subsiste toujours, mais les différences sont du même ordre que celles des hydrates de carbone solubles.

Les agents atmosphériques ont done un rôle indiscutable dans l'élimination des principes solubles et en particulier des hydrates de carbone ; mais d’autres causes concourent également à l'évacuation des substances contenues dans les feuilles. Sile départ des principes solubles était le seul effet des agents atmosphériques, les feuilles cueillies en Octobre, fixées seulement en Décembre, devraient contenir exactement la même quantité d'hydrates de carbone que des feuilles identiques récoltées en même temps, mais fixées aussitôt après leur récolte. Or il n’en est rien. L'analyse comparée des feuilles cueillies et fixées en Octobre et des feuilles cueillies en même temps, mises à l'abri, mais fixées seulement en Décembre, montre des différences énormes au point de vue de la richesse de ces feuilles en hydrates de carbone solubles et insolubles. Chez les feuilles cueillies en Octobre, abritées, et fixées en Décembre, les 2/3 des sucres ont

disparu. Les agents atmosphériques n ont aucune part dans cette élimination qui est cependant parfaitement nette.

Les résultats du tableau IV présentent donc un grand intérêt et mettent nettement en évidence :

1° l'action d'épuisement des précipitations atmosphériques. 2° la disparition des sucres dans les feuilles détachées des arbres.