‹ Variation des Substances Hydrocarbonées dans les FeuillesChapitre 29 sur 55 · FEUILLES DE LIERRE · texte numérisé non relu

FEUILLES DE LIERRE

Toutes les feuilles ont été prélevées à Paris dans un massif de Lierre rampant du Bois de Boulogne et végétant à l'ombre des arbres. Elles étaient de deux sortes :

1° des feuilles de l'année d’un vert tendre, à pétiole de même couleur que le limbe ;

2° des feuilles coriaces de l’année précédente reconnaissables à leur teinte plus foncée, à leurs nervures claires se détachant nettement sur le fond sombre du limbe, à leur pétiole presque noir.

La distinction que je viens d'établir entre ces deux sortes de feuilles, n’est possible que jusqu’en Janvier, époque à laquelle l’aspect extérieur ne permet plus de discerner les feuilles des deux générations.

Les feuilles ont été choisies aussi identiques que possible au point de vue des dimensions du limbe; les pétioles, de longueur très variable, ont été enlevés.

Les récoltes ont été effectuées au milieu de la journée et dans les

conditions suivantes :

1° Jusqu'aux récoltes du 4 Décembre inclusivement, la température extérieure ne s’est jamais abaissée au-dessous de + 6°.

20 Récoltes du 31 Décembre. — Depuis les dernières récoltes la température s'est considérablement abaissée : 0° °° t << + 5°.

La neige, tombée le 28 Décembre, couvrait depuis quelques jours le massif de ZLierre. Au moment de la récolte, les feuilles étaient presqu'entièrement recouvertes de neige glacée, les pétioles étaient cassants comme du verre et par suite entièrement gelés; un grand nombre de feuilles portaient sur leur limbe de larges plaques brunes.

3 Récolte du 31 Janvier, — Forte gelée pendant la nuit qui a

précédé la récolte; les feuilles étaient recouvertes d'une épaisse gelée blanche Du 12 au 25 Janvier le thermomètre s’est constamment maintenu au-dessous de 0° et est descendu jusqu'à — 8°. A partir du 25 Janvier, la température a oscillé autour de 0° — + 5°.

4 Récolte du 4 Mars. — Temps doux et pluvieux. + 10° à 8 heures du matin. Chute des vieilles feuilles de Lierre ; apparition des nouvelles pousses.

D Récolte du 19 Avril. — Depuis une dizaine de jours, température d'été, nuits fraiches, clair soleil. Les nouvelles feuilles se développent rapidement.

Caractères généraux. — 1° Le Lierre rampant est adapté à la végétation sous bois.

2° il ne présente pas d'appareil reproducteur ;

3° La poussée de stolons et de feuilles s'effectue pendant toute la belle saison de Mars à Septembre.

Il a été effectué sur ces feuilles deux séries d'analyses. Dans un premier tableau N° VIT j'ai résumé le résultat des analyses se rapportant à toute la série des récoltes de Juin à Juin de l’année suivante, en partant des jeunes feuilles (24 Juin 1912) pour aboutir aux feuilles coriaces (20 Juin 1913). Dans un deuxième tableau N° VIII j'ai donné les résultats relatifs aux feuilles coriaces cueillies de Juin à Décembre 1912.

Comme je l'ai fait jusqu'ici, Les résultats sont rapportés :

1° à 1000 feuilles ; tableau VIT;

2° à 100 gr. de substance sèche ; tableau VIT bts.

Le tableau VIT permet de tirer les conclusions suivantes :

1° Les sucres réducteurs diminuent de Juin à Novembre, où ils passent par un minimum, augmentent ensuite régulièrement jusqu'en Janvier, persistent en quantité sensiblement constante jusqu’en Mai, puis paraissent augmenter légèrement jusqu'en Juillet suivant, époque du maximum.

La loi de variation des monosaccharides est sensiblement la même que pour les feuilles de Laurier-cerise avec correspondance presque parfaite des maxima et des minima. Cependant chez le Lierre, contrairement à ce qui se passe chez le Laurier-cerise, 1e

Page 1