CE 4 DES

Si nous considérons deux sérums, qui ont le même indice, et si nous les diluons dans le même volume d’eau distillée, les mélanges présentent des indices très différents. Ce phénomène révèle des structures physico-chimiques dissemblables.

L'interprétation de ces résultats semble bien mettre en cause la plus ou moins grande stabilité des constituants du sérum, puisque la stabilité des protéines et du sérum sanguin se trouve sous la dépendance de leur concentration, de leur hydratation et de la quantité d’électrolytes présents.

Or, les conditions de stabilité du sérum sont étroitement liées par l'intermédiaire de l'équilibre acidobasique, à la nutrition des tissus et à ses nombreuses déviations pathologiques. Les sérums qui offrent une résistance à la dilution, et gardent par le fait une forte concentration, témoignent d’une stabilité de leur composition, puisqu'ils sont rebelles aux dislocations moléculaires.

Ce procédé permet donc d'interroger les sérums sur leur résistance, il est un mode de pronostic ; leur amélioration en cours de traitement est de bon augure.

Mélange de sérums.

M. Zucrerkanpz a étudié l'indice de réfraction des mélanges de sérums d’espèces différentes, et a pu constater que ces mélanges avaient des indices tout à fait différents de ceux des constituants ; comme le démontre le tableau IV.

LANDIS

Tableau IV (ZuckerkanDL)

Sérum Indice de réfraction Homme {a} (5 00e RATES 0 Mouton sb) RME re rer + 9,60 1/2 ;a5 PT RER SR an TIRE Cheval (a) mes Me ie Re on 0 Mouton (DIS SR SR SERRE + 18,50 1724 =) ben en er + 3,00

L'auteur s’est trouvé en face de phénomènes analogues en mélangeant en proportions déterminées des sérums humains non modifiés, avec des : échantillons des mêmes sérums chauffés pendant 30 minutes à 560. Il a pu noter des écarts considérables entre les indices des mélanges et des constituants. De plus, il a remarqué que l'indice des mélanges, à parties égales, présentait un minimum ou un maximum pour toutes les proportions différentes à la moitié, Ceci permet de l’assimiler au « phénomène de zone » qu’on observe lors de l'épreuve de floculation en vue du dosage d’une toxine (Méthode de Ramon). ;

Ramon l’avait observé lors de la neutrahsation de l’anatoxine diphtérique par l’antitoxine. Au point de neutralisation, où il existe done la même quantité d'unités toxiques et antitoxiques, on constate le maximum de floculation. Pour tous les autres rapports, la floculation devient plus faible ou s’efface entièrement. | ? |

Ceci permet de croire qu’il y à aussi floculation

(1) L'indice de réfraction d’un des sérums est pris comme (,

(invisible) lorsqu'on met un sérum en présence d’un autre sérum d’une espèce différente, ou que l’on modifie le sérum par le chauffage. Ces floculations se traduisent par la différence de l'indice de réfraction.

SÉRUM ET NaCl

Il est très intéressant d'étudier à l’aide du réfractomètre ce qui se passe dans le sérum quand on y ajoute des substances chimiques différentes ; divers auteurs ont mis en évidence le pouvoir de fixation du sérum vis-à-vis du sel.

Parmi les travaux qui ont été faits à ce sujet, ceux de MM. R. Farrcre, R. JonnarD et F. Zuc- KERKANDL, Sont particulièrement précieux. Ces auteurs ont étudié par l’interféromètrie les modifications de lindice de réfraction du sérum auquel ils ont ajouté des corps chimiques divers (NaCI, KCI, sels biliaires, etc.). Le tableau suivant présente les résultats obtenus par les auteurs en traitant le sérum des sujets sains (Donneurs de sang BW nép.) avec différents échantillons de NaCI.

Le bar Là ne nf à

Tableau V

(Faiczre, JonnarD et ZUCKERKANDL)

Ce tableau traite de la différence entre l’indice de réfraction du sérum pur et du sérum additionné de NacCI. |

L'indice du sérum pur est pris comme 0.

Les auteurs se sont servis de l’appareil construit sur les indications de M. Joxnarp.

Tene ; de NaCI par ce. [0m605 [Omg10 |0mg20) 1 mg|2 mg|3 mg|6 mg

—0,35l — Foie +0,101+1,701+2,45|+5,05 —0,20| — 2,00]+0,45|+2,20 0 ,45|—1,10 4710 +0,701+1,70 —0 ,10!—0,90[—0, 80|— (Aseite) — |-0,10/+0,55[+0,40 (80 ans) — |+0,10/+0,40|+2,75 — |—1,00;-—1,60| — — |-—1,30j—0,45| — — |-—0,30!—0,30/--0,20 40 (Aseite) — 0 +1,10|+0,80 11 — |+0,45|4+0,70| — 42 — |-—0,80-— 1,25, — 43 a 2 RESEOs —