ARTICLE XIV

v^ETTE Paroisse, placée dans le district de PArchiprêtré de Cernés, est située dans une plaine dont le terroir, en général, est sablonneux; une portion néanmoins est en graves , et par là est propre pour être complantée en vignes. Cette Paroisse a un territoire d'une étendue assez considérable ; elle a environ cinq lieues de circonférence. Il n'y existe point de Villages, mais uniquement des maisons dispersées d'un côté et d'autre. Elle est suffisamment pourvue de boistaillis, et il y existe une quantité considérable de landes. Sa principale culture est en terres labourables qui ne produisent

que des seigles et des millets. Il n'y a que très-peu de vignes, qui, pour l'ordinaire, ne réussissent guère dans les endroits où 'il y a beaucoup de landes. Elles y sont exposées à des fréquentes gelées, qu'on peut, en quelque sorte, considérer comme la peste des vignes.

Cette Paroisse est bornée vers le levant par celle de Landiras, ou plutôt par l'étendue des landes dépendantes de la Seigneurie de ce nom, qui est à la distance, pour le moins, d'une lieue et demie de Cabanac; elle est bornée vers le midi par celle de Guillos, placée à la même distance que cette première. La Paroisse de Villagrains est au couchant de celle de Cabanac, et en est l'Eglise Matrice; elle en est éloignée de demi-lieue. Cabanac est limité vers le nord par les Paroisses de la Brede et de Saint-Morillon, qui en sont distantes d'une lieue et demie.

La Paroisse de Cabanac est éloignée de deux à trois lieues des ports de Podensac et de Castres, où l'on apporte les denrées pour les embarquer. ,11 y a dans Cabanac environ cinquante feux et autant de familles. Les habitans n'y exercent d'autre profession que celle de Laboureurs. Il n'y a point dans cette Paroisse d'autre Maison noble que le château de M. le Comte de Segur, Lieutenant Général des Armées du Roi, qui est Seigneur Haut-Justicier de Cabanac.

Le Chapitre de Saint-André de Bordeaux a le patronage de la Cure, et celui qui en est pourvu est seul gros Décimateur; ce qui est assez rare, car partout ailleurs c'est le Curé primitif qui perçoit les fruits décimaux en tout ou en partie. Cette Paroisse est située à la distance de cinq lieues de Bordeaux; on y fait parvenir les lettres, en les adressant par la grande poste au Bureau de Castres, route de Langon. Il se tient deux foires dans Cabanac; l'une le 25 Mai, et l'autre le 16 Août de chaque année.

Les anciens Seigneurs de Cabanac portoient le même nom que celui de leur terre. Dans les siècles reculés rien n'an-

110 VARIÉTÉS BORDELOISKS

nonce mieux l'ancienne noblesse, la noblesse d'extraction, que l'identité du nom du Propriétaire avec celui de la Terre ou du Fief dont il étoit Seigneur. Aussi est-il énoncé dans un titre du 5 Juillet 1277, qu Arnaud de Cabanac, Chevalier, tenoit, par une très-longue succession de ses parens, en qualité de Vassal, sa Maison noble et sa Terre de Cabanac à foi et hommage de l'Archevêque de Bordeaux, duquel elle relevoit de toute antiquité. Arnaldus de Cabanac, Miles, Vassallus ipsius Archiepiscopi , qui Manerium sunm et Terram suamy ex Iongissimâ successione parentum, tenet et avohat se tenere ab ipso Archiepiscopo ab antiquo.

L'ancienne Maison des Seigneurs de Cabanac a eu un avantage qui n'est 'pas bien commun parmi les autres Seigneurs du Pays Bordelois, qui est d'avoir fourni un sujet qui a été assis sur le siège Archiépiscopal de Bordeaux. En effet, Arnaud de Cabanac, qui étoit d'une noble extraction, et fils de Geraud de Cabanac, fut le vingt-septième Archevêque de Bordeaux, suivant l'auteur du Gallia Chrisiiana. Son père, Geraud, étoit Seigneur de Cabanac, lieu, ajoute cet Ecrivain, qui est décoré du titre de Comté , et qui n'est distant que d'environ quatre lieues de Bordeaux, et d'une demi-lieue (il auroit dû dire d'une lieue et demie) de la Garonne... qui locus Comitatûs titulo insignis , sesqui-leucâ à Garumnâ distat, quatuor vero cir citer leucis à Burdegalâ. M. l'Abbé du Tems qui, dans son Clergé de France, fait mention de cet Archevêque, nous apprend que ce Prélat consentit en 1108 à la fondation du Prieuré de Sainte-Foi de Mansirot, faite la même année en faveur des moines de Conques. Nous avons parlé de cette fondation dans le second volume de cet Ouvrage.

On croit devoir observer qu'il résulte du titre du 5 Juillet 1277, qu Arnaud de Cabanac, Seigneur de cette Paroisse, étoit croisé à cette époque, pour la défense de la Terre Sainte; ce qui annonce que ce Seigneur étoit non seulement d'une

naissance distinguée, mais encore qu'il étoit assez puissant pour subvenir aux frais d'une pareille entreprise.

On ignore comment il est arrivé que la Terre de Cabanac, qui, dans le treizième siècle et depuis très-long-temps, relevoit à foi et hommage des Archevêques de Bordeaux, a cessé de n'être plus dépendante de la Suzeraineté de ces Prélats. Ce n'est pas la seule, dans cette même contrée, qui n'en dépend plus depuis long-temps.

L'Eglise de Cabanac est petite, et n'a rien de remarquable qu'une espèce de ravelin qui lui servoit autrefois de défense. Elle est annexée à celle de Saint-Jean de Villagrains, qui est, à son égard, l'Eglise Matrice. Il est surprenant qu'il ne soit fait aucune mention de ces deux Eglises, ni dans la lieve de 1420, ni dans celle de 1546 des quartieres de l'Archevêché; on en ignore la raison, et il paroît assez inutile de chercher à la découvrir. Il en est néanmoins question dans un ancien pouillié manuscrit, en ces termes : Ecclesia Sancti Joannis de Villagrains, et de Cabanac, Capitulo Sancti Andréa, y est-il ajouté tout de suite, pour donner à entendre que ces deux Eglises étoient du patronage de celle de Saint-André de Bordeaux. Il paroît par ce pouillié que le revenu de ces deux Eglises n'étoit évalué qu'à 100 livres; mais on faisoit plus pour lors avec cette somme, quelque modique qu'elle nous paroisse, qu'à présent avec celle de 1200 francs. Nous n'en sommes pas plus riches par cela précisément que l'argent est devenu plus commun qu'il n'étoit anciennement. Indépendamment que les denrées, les vivres, les marchandises ont augmenté à un prix excessif, les objets de luxe se sont multipliés, et sont devenus des occasions de dépenses inconnues à nos devanciers; nous serions beaucoup plus riches que nous ne sommes, si réduits à la modicité de leurs revenus nous eussions conservé la simplicité de leurs moeurs, et que nous n'eussions pas contracté le goût des dépenses frivoles et superflues.