SAINT-HILAIRE DU TAILLAN

L'AUTEUR du Gallia Christiana (t. II, p. 267, inter instrumenta), rapporte une ancienne chartre, où l'Eglise de cette Paroisse est appellée Ecclesia Sancti Hilarii de Orthellano. La syllabe or, par laquelle commençoit anciennement cette dénomination, fut changée dans la suite en celle à' au; ensorte qu'on la trouve appellée, dans des titres postérieurs, au Taillait, ou au Theillan, et c'est ainsi qu'elle est encore nommée à présent par les naturels du pays.

Son Eglise, quoique ancienne, n'a néanmoins rien de remarquable. Il existoit, il y a environ un siècle, dans cette Paroisse, et à la distance d'un demi-quart de lieue de l'Eglise paroissiale, une Chapelle érigée sous l'invocation de Saint Marc. On en voit encore à présent les ruines. La Cure du Taillan est séculière, et à la collation de M. l'Abbé de Sainte- Croix de Bordeaux. Le Curé n'en est que simple Vicaire perpétuel. La grosse dîme appartient à cet Abbé. Cette Paroisse est placée dans la contrée du Haut-Médoc et dans le district de l'Archiprôtré de Moulix.

Ses principaux Villages sont : le Bourg, situé auprès de l'Eglise Germignan, placé au couchant et à certaine distance de ce premier l'Allemagne, qui est au levant de

cette même Eglise Lout et la Gorsse. Il paroît par

des titres des années 1499 et 1508, qu'il existoit daiis le Taillan un tellement appelle de Font-Maurin. Le ruisseau de

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la Jale borde cette Paroisse vers le midi, et en fait la séparation d'avec celle d'Eysines.

Quoique la Paroisse du Taillan soit en plaine, on y remarque néanmoins quelque croupe ou élévation qui domine sur le restant de son territoire et sur les lieux même circonvoisins. Le terroir du Taillan est en partie terre grasse, partie en grave, partie en sable, et quelque peu en marais, et une partie assez considérable en lande. Il croît dans le Taillan une assez grande quantité de bois taillis. La principale culture de cette Paroisse sont les vignes. Elle est bornée vers le levant par celle de Blanquefort, vers le midi par la Paroisse d'Eysines, vers le couchant par celles de Saint-Médard et de Saint- Aubin en Jales, et vers le nord par celle du Pian. Il n'y a qu'un quart de lieue de distance du Taillan à Blanquefort, qui est le chef-lieu du canton. Cette première est éloignée de deux lieues de Bordeaux. On y fait parvenir les lettres en les adressant par la petite Poste au Bureau de Blanquefort. Le Taillan a environ trois lieues de circonférence. Le Village le plus éloigné n'est distant que d'un quart de lieue de l'Eglise, mais il y a une certaine quantité de landes qui ne sont pas habitées, et qui ne servent que pour le pacage des bestiaux.

Le grand chemin de Bordeaux à Castelnàu, et de là à Lesparre et à Soulac, traverse cette Paroisse du midi au nord, et la divise en deux parties presqu'égales. Quoique le Taillan ne soit distant que d'une lieue de la rivière, néanmoins le défaut de port fait qu'on transporte par terre les denrées à Bordeaux. Les habitans, qui forment environ deux cens feux, n'y ont d'autre occupation que la culture de la vigne. On tient dans cette Paroisse une espèce de Foire ou Marché, le treizième jour de Janvier de chaque année, jour de la Fête de Saint- Hilaire, Patron de la Paroisse du Taillan. Le château de M. le Président de Lavie est placé près le quartier de l'Allemagne, et s'y fait remarquer de loin. Ce Seigneur jouit du