Taveme qui se trouvoit sans doute près de relise de

d'egorniflerie. 5i

TÂudience, se ruer sur les Trois Poissons ^, s'asseoir aux Chaizes, mirer au Miroir, grenouiller aux Grenouilles, jouer aux Pommes de Pin, se retirer sur le Bœuf, se deffendre au Pourcelet, heurler après le Loup, ne laissant brusler la Souche, se conduire aux Torches* et Lanternes, prendre plaisir au Cigne blanc et rouge, s'accomoder avec le Fer de Cheval, se rafraîchir à la Heure », parfois à la Corne*, voguer la Galère**, entrer en TArche de Noé, contempler la Blanque, se mettre à Fombre de TOrme, prendre r£scu d'Argent® et plusieurs autres lieux estans en

la Magdelaine en la Cité , non loin , par conséquent , de la Pomme-de-Pin, et dont Saint-Amant a parlé quand il a dit , dans sa pièce des Cabarets :

Paris, qui prend pour ton Hélène Une petite Madelaine.

1. n existoit à Paris, au XY[« siècle, deux cabarets de ce nom : l\m faubourg Saint-Harceau, dont il est parlé dans les Conteê d'Eutrapel; Tautre près du Palais , cité par Lariyey àla scène 6, acte a, de la comédie de la Vefve»

9. Les Torches, mentionnées avec honneur dans VOde à tous les cabarets, se trouYoient au cimetière SaintJean. En 1690, selon le Livre commode des adresses, c'est un nommé Martin qui étoit maître de cette tayerne.

3. Il y aVoit en i6o3 un cabaret de la Bure rue de la Huchette {L'EstoHle, ééit, Micbaut, t. 3, p. 347).

4. Ce cabaret existoit dès le temps d'Erasme dans le quartier des Ecoles. On lit dans VOde à tous les cabarets :

Je prefdre au meileur collège LttCome en la place Maubert.

5. Il y avoit à Paris plusieurs tavernes de ce nom. La meilleure étoit rue Saint-Thomas- du-Louvre. .