Arch. Seine-et-Oise, B Bailliage, greffe
du syndic des perruquiers, le bailli condamna à 50 1. d'amende et 100 1. de dommages envers la communauté l'un de ces chambrelans ; la sentence fut affichée par toute la ville (1).
Après l'application de l'édit d'avril 1777, la police du Bailliage devint bien plus active. Elle eut à intervenir maintes fois, sur plainte des syndics, pour fixer les conditions d'entrée et de sortie des compagnons chez les maîtres. Ces mesures visaient la main-d'œuvre où l'embauchage était le plus instable : garçons boulangers, maréchaux ferrants, garçons d'auberges ou de cafés, auxquels le bureau du métier voulait imposer l'obligation de l'enregistrement et du livret (2).
Pour quelques corporations, le Bailliage détermina la durée de la journée de travail.
Prévenir les cabales, dissiper les réunions tapageuses des compagnons, rentrait aussi dans les attributions des officiers du Bailliage. Sur ce point, la police se montrait rigoureuse : les règlements interdisaient les moindres conciliabules dans les carrefours et même à l'intérieur des maisons (^).
De leur côté, les maîtres s'adressaient au Bailliage pour éliminer des concurrents et affermir leurs privilèges. En 1780, les bouchers demandèrent qu'un garçon, sortant d'apprentissage, ne pût s'établir (jue dans une autre paroisse de la ville. Le bailli tempéra cet égoïsme corporatif en décidant qu'il suffirait aux garçons bouchers, voulant ouvrir boutique, de se placer à une distance de 300 toises do la maison de leur ancien patron (*).
Le bailli arbitrait encore les contestations broussailleuses, les chicanes sans cesse renaissantes entre corporations