‹ Versailles, ville du roi (1770-1789) Étude d'économie urbaine, suivie du texte des cahiers des corps et communautés de métiers de Versailles; avec un plan hors-texteChapitre 409 sur 461 · APOTHICAIRES · texte numérisé non relu

APOTHICAIRES

Procès-verbal. — Assemblée des maîtres apothicaires, tenue le 11 avril 1789, vers midi, au grefïe municipal, à défaut de bureau.

Comparants : Auguste Véré, syndic ; Pierre Jodot, greffier ; François Bolomet ; Mathieu Salomon ; Jean-Denis Colombot.

Absents : pour cause d'indisposition, Maubas ; Prat ; Loubignac.

Représentants élus : Véré et Salomon, — (Arch. comm., Versailles 6» A A p. 15).

Cahier de doléances.

La communauté des maîtres en Pharmacie de la ville de Versailles fait pour la prospérité de l'État les vœux les plus sincères et supplie très humblement la nation assemblée d'écouter la prière et les moyens qu'elle propose pour remédier aux abus et aux maux qui résultent de l'ignorance de ceux qui exercent la profession d'apoticaire, sans avoir donné aucune preuve de leur capacité ; de ce nombre sont :

1° Les apoticaires établis par droit de leur charge (^) ou par des brevets illusoires qui ne sont ni enregistrés à la Chambre des Comptes ni à la Cour des Aides, ni sur l'état de la Maison du Prince à qui ils disent appartenir ; un seul certificat du premier ou second médecin leur suffit, et avec cette pièce authentique, ils lèvent boutique ; d'autres avec la survivance ou l'association des premiers s'établissent également sans remplir les loix très sages prescrites par nos statuts (ni les uns ni les autres ne les ont remplies) qui ordonnent à un aspirant à la maîtrise de prouver au moins neuf années d'un travail suivi (2), subir des examens en présence d'un médecin, nomé par le premier médecin

1. L'Alrranach de Versailles jïour 1788 donne six apothicaires établis par droit de leurs charges. D'après les statuts de 1762, le nombre des maîtres de la communauté était fixé à huit (Arch. comm. \'ersailles, IIIl 13, p. 1).

2. Quatre années d'apprentissage et cinq ans d'exercice chez, un maître.

du Roy et faire un chef d'œuvre approuvé et certifié bon par tous les membres de la communauté (i) ; cette prétention très sage met l'individu confiant à l'abri d'essuier les accidents qu'enfantent l'ignorance et l'incapacité.

2° Les épiciers qui vendent des médicaments ou simples, ou composés ignorent quels sont les moyens de reconnoître la bonne qualité des premiers et n'ont pas les connoissances nécessaires pour composer le second ; ils en distribuent cependant et continuent d'en vendre malgré le mal qui en résulte, et les saisies répétées que l'on fait chez eux {^).

30 Les herboristes aussi ignorants que les épiciers vendent également des médicaments simples et composés et tiennent pesle mesle dans leurs boutiques une bonne plante avec une autre mal mondée et défectueuse, parce cju'elle a été cueillie dans une saison qui n'était ni convenable à l'exsiccation, ni à la conservation {^).

40 Les confiseurs qui tiennent aussi dans leurs boutiques des syrops médécinaux qu'ils préparent sans la plus légère connoissance de pharmacie ; les parfumeurs distribuent aussi des eaux cosmétiques et des pomades addoucissantes composées avec des drogues répercussives (^), dont ils ne connaissent ni l'effet ni les principes constituants qui en faisant disparoitre des légers boutons portent l'humeur dans des parties du corps où elles bravent tous les secours (jue la sage médecine peut employer, et termine la carrière d'un malheureux qui a livré sa figure à des ignorants mercenaires.

Une autre classe aussi dangereuse est celle des charlatans, médecins d'urine qui, avec un brevet qu'ils font ou

1. l'our ce chcf-d'anivre, l'aspirant devait préparer ciiui dru!,'ues indiquées, '< trois iraléniques et deux chimiques ».

2. Ainsi, en 1778, sai.sie d'une Q.ais.se de drogues chez un é|iici.er de la place du Marclié-Notre-Dame (Arch. Seine-et-Oise, B Bailliage).

3. En 17SC), jilusieurs saisies par les syndics, dont une chez, un herlioriste de la rue de la Paroisse. Les jdantes reconnues mauvaises étaient enfouies (Arch. Seine-et-Oise, B Bailliage).

4. L'es marchands en échoppes en vendaient Jusipie sur les escaliers du Château.

obtiennent, affrontent l'univers, ordonnent, préparent et administrent des médicaments pour toutes les maladies possibles avec une témérité qui n'a point d'exemple ; ils tirent de l'inspection de l'urine des conjectures et fausses et absurdes qui mènent à la destruction des humains.

Pour remédier à un fléau aussi destructeur, il serait essentiel d'interdire à tous ces charlatans la liberté de se montrer en public surtout dans les campagnes où ils abusent bien aisément de la crédulité et où leur ignorance fait le plus grand ravage.

Quand aux privilégiés qui exercent la pharmacie avec des brevets, il faut les restreindre à préparer et administrer leurs médicaments dans l'hôtel du Prince, seulement pour lui et pour ses gens, et non pour le public, à moins qu'ils ne veulent se soumettre à la loi prescrite par nos statuts.

Quand aux épiciers, leur interdire absolument la vente des médicaments de toute espèce comme incapable de les mettre en usage.

Prescrire aux herboristes de se renfermer dans la vente des plantes simplement et nous permettre de faire des visites très fréquentes dans leur boutique, non seulement pour surveiller leur conduite quand à la vente des médicaments composés, mais encore pour examiner leurs plante, annuller celles qui se trouveraient défectueuses, et leurs indiquer les moyens de conserver celles qui seraient en bon état (1).

Interdire aux apoticaires d'hôpitaux ou autres personnes qui y seraient attachées la distribution ou la vente d'aucun médicament pour le public.

Une dernière prière que le corps de Pharmacie sollicite, «'est qu'il plaise au Gouvernement lui accorder un terrain dans lequel il puisse faire un jardin de Botanique (2), et un amp.hitéâtre dans le jardin : il y cultivera les plantes

1. L'un des syndics les plus actifs pour ces visites fut Jeaa Loubiirnac, élu syndic le l»' novembre 176S.

2. Note marginale : « Faire cette demande au Comilé numicipid ou au gouverneur de Versailles ».

indigènes usuelles, les démontrera publiquement dans la saison à ses élèves et à ceux qui désireront s'instruire, distribuera aux pauvres les plantes dont ils auront besoin d'après l'ordonnance du médecin ou chirurgien qui les aura jugé nécessaires. Dans l'amphitéâtre, il y fera l'hiver des cours de chimie, des matière médicale et de phisique, où tous les amateurs seront invités de s'y rendre par des affiches répandues dans tous les quartiers de la ville.

Signé : Véré, sindic ; Bolomet ; Salomon ; Prat ; Colombot; Loubignac; Jodot, greffiçr. — (Arch. comm., Versailles, 60 AA, pièce 48).

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