PÈLERINAGE
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Dès le temps de M. Olier, et à l’imitation des Saints les plus austères, on ne faisait pas difficulté, dans cette fète solennelle, d'ajouter quelque chose au repas, et saint Vincent de Paul luimême autorisait cette pratique par son exemple. Il écrivait au supérieur de la maison de Gênes: « On donne ici quelque petit » extraordinaire à table, trois ou quatre fois l’an, savoir, à Pà- » ques, un œuf; au jour du patron, une entrée; au jour des Rois, » un petit gâteau; et au dimanche de la Quinquagésime, deux 1) Lettres de » ou trois beignets. Vous pouvez observer la même chose chez 5: #7°#6, !:1:
p.210, 28 murs » vous (1). » 1659.