AU RÉFECTOIRE
Il est deux heures, et l'estomac reprend ses droits, suspendus depuis midi. M. le supérieur conduit madame Robitaille et Son Honneur au réfectoire, et
invite tous les étrangers, objet depuis le matin de sa politesse et de celle de ses confrères, à les accompagner.
Le menu qui suit montre que l’économe, M. A. Corbeil, avait voulu contenter tous les goûts et tous les appétits.