CIT

CIME. Sommet d'un arbre, d'une montagne, d'une maison, d^un rocher, etc. Les cimes sont les points les plus sujets à être frappés de la foudre, en raison de leur élévation, qui l'attire.

Aussi, pendant les orages, doit-on s'éloigner des cimes sur lesquelles on peut se trouver, surtout quand le tonnerre gronde. On évitera aussi de se placer sous de grands arbres, comme au pied des rochers élevés, pour se mettre à l'abri de la pluie. On a vu malheureusement trop souvent, dans les campagnes, des victimes de cette imprudence. — V. Electricité.

CIRCE, Plante de la famille des composées. Les circes sont des chardons, qui comprennent plusieurs variétés. Ces plantes ont les mêmes inconvénients que les chardons dans les moissons ; on doit donc en purger nos champs de la même manière. — Y. Chardon.

CIRCUMFUSA. Nom donné, en hygiène vétérinaire, aux agents extérieurs qui exercent leur action plus ou moins directe et active sur les animaux : l'atmosphère, le climat, l'humidité, les harnais, sont des circumfusa. — V. Hygiène,

CIRE. Substance solide, grasse, malléable, fusible par la chaleur, combustible, d'une odeur particulière, fabriquée par les abeilles. C'est avec la cire que ces admirables insectes domestiques font les gâteaux et les cellules qui contiennent leur miel, leurs œufs et leurs larves. — V. Abeilles , Miel.

La cire est employée dans les arts pour divers usages, et pour la confection des cierges et des bougies.

» CISAILLES. Grands ciseaux à ressort, non articulés, employés pour tondre les moutons et les autres animaux, tels que les chevaux, les mulets, etc. — V. Tonte,

CITERNE. Réservoir souterrain et voûté, destiné à recevoir de l'eau et à la conserver pour abreuver les animaux ou arroser les jardins. On construit aussi des citernes pour recevoir les engrais liquides, les purins des étables. Dans le Nord, on fait des citernes bien cimentées pour la conservation des engrais liquides qui proviennent des latrines des

villes. Ces engrais sont destinés à arroser les récoltes, qui végètent avec une grande vigueur sous leur Influence. — V. Purin.

CITROUILLE. Nom vulgaire donné aux coufges cultivées dans les jardins. — V. Courge.

CIVIÈRE. Espèce de brancard léger dont on se sert pour