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d'insectes parfaits, de papillons Le ver à soie dans son «oconest une chrysalide qui sort de son enveloppe, quandsa métamorphose est opérée et qu'il est 'devenu papillon. — V. Chenille^ Insecte,

CHRYSANTHÈME. Plante de la famille des composées. Les chrysanthèmes, connus sous le nom de marguerites dee prés, des champs, sont communs dans nos prairies. On les trouve aussi dans les moissons, dont il est utile de les purger. Le chrysanthème des champs est d'un beau jaune doré et donne une assez belle fleur.

CIBOULE. Plante potagère du genre ail, cultivée dans nos jardins pour les usages domestiques. La ciboule croit en touffes ; elle diffère de l'oignon par la différence de grosseur de ses bulbes.

CICUTAIRE. Genre de plantes de la famille des ombellifères. La cicutaire, qui croît dans les mares, dans les lieux humides de certains pays, est un poison très violent, pour l'homme comme pour les animaux. Sa racine est blanche, forte, et ressemble à celle du panais. On doit détruire cette plante comme très dangereuse partout où elle pousse.

CIDRE. Jus de pomme fermenté. Le cidre sert de boisson ordinaire dans plusieiu-s.pays qui ne récoltent pas de vin, comme en Normandie, en Picardie, en Bretagne, etc. Dans les campagnes on ne boit généralement pas le cidre pur; on le mélange avec de l'eau, et ce mélange prend le nom Milgaire de boisson. — V. Pommier,

CIGALE. Insecte hémiptère très connu par son chant dans le midi de la France. La cigale n'est pas sensiblement nuisible à l'agriculture ; aussi la laisse-t-on paisiblement se perpétuer malgré l'importunité de son cri incessant et ennuyeux.

CIGUË. Plante de la famille des ombellifères, La grande ciguë maculée, a une tige qui s'élève à un mètre et plus; cette tige est cylindrique, fistuleuse, lisse, marquée de petite» taches noirâtres, v'olacées, ou d'un brun rougeâtre. Les feuilles de cette plante sont d'un vert sombre. Lorsqu'on les froisse entre les doigts, elles ont une odeur vireuse, repoussante. On a quelquefois confondu les feuilles de ciguë

avec celles du persil, d'où 11 est résulté des Indlepositlons plus ou moins graves. On doit détruire la clRuB partout où elle est.

La ciguë pousse dans les lieux ombragés, le long des haies et des murs, sur le bord des cbemlns, dans les décombres, et au voisinage des maisons.