‹ Vocabulaire portatif d'agriculture, d'économie rurale et domestique, de médecine de l'homme et des animaux, de botanique, de chimie, de chasse, de pêche, et des autres sciences ou arts qui ont rapport à la culture des terres et à l'économieChapitre 145 sur 256 · QUA · texte numérisé non relu

QUA

QUADRINERVE, ou QUADRINERVE. Quadrinervius

(botan.) Qui a quatre nervures. Une feuille quadrinetve ou quadrinervée ( "V .)

QUADRIPARTI. Quadripartitus [ botan. ) Partagé en quatre. V. parti ("V .)

QUADRIPARTIBLE. Quadripartibilis [botan.) Qui a la faculté de se partager spontanément en quatre. V. aussi partiele. On ne le dit qu'en parlant des fruits ( V.)

QUADRIYALVE. Quadrivalvis [botan.) Qui a quatre valves ou panneaux. Capsule quadrivalve [ V.)

QUADRIVALVE. Quadrivalvatus , Quadrivalvis [botan.) S'ouvrant en quatre valves (V.)

QUADRIVASCULAIRE. Quadrhascularis [botan.) Qui a quatre loges en forme de cornets ou de godets (V.)

QUALITES des plantes. Plantarum quulitates [ botan. ) La nature a donné à chaque plante, en raison de son organisation , des qualités qui lui sont particulières , et qui sont le principe , la base de ses propriétés. L'odorat et le goût font connaître ces qualités; ce sont l'odeur et la saveur. L'analogie a l'ait présumer que les plantes qui ont la même odeur et J.i même saveur, ont des propriétés semblables; l'expérience, à qui il appartient de prononcer avec assurance et certitude , en a fait l'épreuve et l'a presque toujours confirmé.

On distingue six espèces d'odeurs :

i° L'odeur douce et agréable ou suave [odorfragrans) ;

2e L'odeur forte et aromatique [odor aromaticus) •

3° L'odeur d'ambre ou ambrosiacée [odor ambrosiacus);

4° L'odeur d'ail ou alliacée [odor alliaceus);

5° L'odeur puante, fétide ou vireuse [odor virosus);

6° L'odeur nauséeuse , odeur fade qui soulève l'estomac [odor nauseosus).

On distingue dix espèces de saveurs :

i° La saveur aqueuse ou insipide [sapor ac/uosus) ;

3° La saveur sèche [sapor siccus);

5° La saveur douce [sapor dulcis) ;

4° La saveur onctueuse [sapor onctuosus , velpinguis);

5° La saveur visqueuse [sapor viscosus);

6° La saveur acide [sapor acidus) ;

7° La saveur salée [sapor salsus) ;

8° La saveur acre [sapor acris) ;

t)° La saveur amère [sapor amants);

io° La saveur austère ou stiptique [sapor stipticus).

Il n'est pas possible de déterminer positivement ces dif-

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