SEM

que le sperme ©u la liqueur séminale et prolifique dans les animaux (Y.)

SEMI- AMPLEXICAULE. Scmi-amplexicaulis (botar,.) Demi-amplexicaule, c'est-à-dire, qui n'embrasse la tige qu'à moitié. Y. amplexicaule. Il ne se dit que des feuilles et de quelques stipules (V.)

SEMI-CIRCULAIRE. Semi-circularis [géom. et botan.) C'est une ligne courbe qui décrit la circonférence de la moitié du cercle. S'il s'agit d'un corps plan , comme une feuille , dont la circonférence soit en demi-cercle, on dit aussi semi-orbiculaire (V.)

SEMI-CYLINDRIQUE. Semi-cylindricus [géom. et botan.) Qui ne présente que la moitié d'un cylindre coupé longitudinalemenlen deux parties égales ; l'une des surfaces est plane , et l'autre est semi-circulaire (Y.)

SEMI-DOUBLE. Semi-duplex [botan. et jard.) Fleur qui n'est double qu'à demi , qui n'a que deux ou trois rangs de pétales, et dont le centre n'en est pas complètement plein; c'est ce qui la distingue de la fleur double ou pleine. Par le nom seul de serai- doubles , les jardiniers et les marchands fleuristes désignent les renoncules semi-doubles.

On réunit et l'on confond généralement sous le nom de fieur double [Jlos duplex) , la fleur réellement double , et la fleur pleine ou multiple [Jlos multiplex s. plenus). En latin , ces différences ne sont jamais confondues ; les botanistes exacts les distinguent de même en français. Fleur double ou semi-double ne doit se dire que d'une corolle monopélale dont il y en a deux l'une dans l'autre , comme on le voit fréquemment dans la primevère à fleur rouge des jardins. Fleur pleine ou multiple se dit d'une corolle polypétale, telles sont les roses , les anémones et les renoncules , lorsque le centre e&t rempli de pétales au lieu d'élamines et de pistils (V.)

SEMI- FLEURON. Semi-Jlosculus (botan.) On appelle ainsi, dans la fleur composée ou syngenÉsique, chacune des petites fleurs particulières , lorsqu'elle a la figure d'une languette, comme dans les chicoracées, ou seulement à la circonférence cl formant des rayons , comme dans les aster, la pâquerette et les chrysanthèmes. On les nomme aussi demifleuron (Y.)

SEMI-FLEURONNÉ. Semi-f/osculosus [botan.) Qui a des semi-fleurons ou demi-fleurons (Y.)

SEMI-FLOSCULECX. Scmi-flosculosus [botan.) Qui a des semi-fleurons. Ce mot est synonyme de demi ou skmi-

IIEURONNE ( V .)

SÉM 027

SEMÏ-INFÈRE. Semi-inferus (bqtan.) Ovaire qui n'est infère qu'à moitié. V. infère. Ce mot exprime la même chose que demi-infcrc (V .)

SÉMINAL. Seminalis [botan. etanat.) Cet adjectif a deux acceptions.

En botanique , on le dit de tout ce qui a rapport ou appartient à la graine. Le réceptacle séminal est aussi appelé placenta.

En analomie et en médecine, il désigne tout ce qui a rapport au sperme , à la semence. On dit : le fluide scmiîial , les vésicules séminales, la matière séminale, la liqueur séminale (V.)

SÉMINATION. Seminatio Ibotan.) Snfcstantif traduit littéralement du mot latin, formé par contraction , de semen ou semina, semence, graine, et de aclio , action, mode d'existence ; exprimant une action , comme fécondation , germination , etc. La sémination est la dispersion des semences ou des graines des végétaux.

La nature , voulant favoriser la dissémination des graines , et opérer la multiplication des plantes , en a admirablement varié les moyens. Elle a donné à celles de chaque espèce une conformation relative au lieu où elle croît, à celui où elle doit être transportée pour y naître et se reproduire , et à l'agent qui doit être chargé de ce transport.

Les unes ont reçu des aigrettes plumeuses ou des ailes pour s'envoler au gré des vents et planer dans les airs; les autres ont des nageoires ou des membranes pour nager dans les eaux ; d'autres sont formées en carène et en nacelles pour voguer à la surface; d'autres sont pourvues de crochets, d'agrafes , d'hameçons , de poils, ou enduites de glu pour s'attacher aux habits des hommes et aux poils des animaux ; quelques-unes, moins voyageuses, sont lancées au loin par le mouvement élastique de leurs capsules, ou par leur explosion spontanée ; d'autres qui doivent moins s'éloigner du lieu de leur naissance , sont renfermées dans des fruits pulpeux ou charnus, pourvues de noyaux osseux, qui les garantissent de la voracité des animaux ; un grand nombre, en passant dan* l'estomac et les intestins des quadrupèdes et des oiseaux, ne peuvent être broyées , et ne perdent pas leur faculté germinative.

Dissémination est quelquefois employé comme synonyme ( V .)

SEMINIFÈRE. Seminifcr, Seminifcrus (bolan. et anat.) Adjectif de tout genre, formé du lalin scmèn ou scmina , se-

o28 SEN

raence , sperme, ou graine , et àeferre , porter; cVst-à-dire, porte-semence.

Ce mot, comme ceux de semence et séminal , aune double acception.

En botanique, séminifere se dit de tout corps ou partie quelconque qui porte les graines.

En anatomie, on dit les organes ou les vaisseaux sé?ninifères; ce sont ceux qui servent à la sécrétion de la semence ou qui en sont les réservoirs (V.)

SEMI-ORBICULÀIRE. Scmi-nrbicularis (gcom. et botan.} Corps plan, dont la circonférence décrit une ligne demi-circulaire , ou dont la surface présente la figure d'un demicercle. On ledit des feuilles de plusieurs plantes f.V.)

SEMIS (agric.) C'est un terrain où l'on a semé des graines pour élever des plantes et principalement des arbres ( \ .)

SEMI - SUPERE. Scmi - superus (botan.) Il se dit d'un ovaire qui n'est supère qu'à moitié. Ce mot est synonyme de demi-supère ( V.)

SEMl-TERET. Scmi-tcres (botan.') Terme latin adopté en français, de même que son primitif, ti;ret. Il désigne la forme d'un corps denn-cylindrique ; mais avec ta différence qu'il est parfaitement lisse , qu'il n'a ni angles , ni sillons, ni cannelures (V.)

SEMOIR (agric.) Machine qui sert à répandre les semences plus régulièrement et avec plus d'économie, qu'en les jetant à la main. L'usage du semoir n'est point adopté en France , quoiqu'il pût contribuer à l'économie et à une meilleure distribution des grains.

On appelle aussi semoir le sac dans lequel le semeur porto le grain qu'il confie à la terre (S.)

SEMPERVIRENS. Sëmpereirens (botan.) Terme latin adopté en français sans altération , composé de semper , toujours, et Aeyirensr vert on verdoyant, il désigne ce qui est toujours vert. En parlant des feuilles, il est synonyme de pÉrenns. On dit feuilles sempereirenlcs (Jblia sempercirentia). Les arbres sempervirens ou arbres verts sont ceux qui conservent leurs feuilles toujours vertes pendant l'hiver , comme le laurier , le lierre des poètes , Je houx, les chênes verts , les alaternes , etc. On a donné ce nom à une espèce de c!m ' vrefeuilie (loniccva sempervirens). Le vulgaire qui se plait à corrompre le langage, le nomme par abréviation le chèvrefeuille semper ( V.)

SENAT (arch. rur.) Espèce de grenier que l'on fait dans une grange en posant des chevrons sur les deux poutres qui

SER o2(>

forment la travée de l'aire pour y déposer des pailles (C.) SÉNAIRE (nombre). Scnarius , Senis [botan.) Il se dit dos feuilles lorsqu'elles sont verticillées ou disposées en étoiles six à six, comme dans la garance et d'autres plantes delafamillc des Rubiacées. On dit feuilles sénaires ou six à six [foliis senis) , comme feuilles quaternées ou quaternaires ( \ .)

SENNE [pêche). Filet composé d'une nappe simple que l'on traîne sur le fond des eaux. Il est beaucoup plus long- que large , et il est garni en lèle de flottes et au bas de plomb ou de cailloux; à ses extrémités sont attachées des cordes qui servent à tendre et à le traîner; on les nomme bras.

La senne était connue des anciens. Les Grecs l'appelaient sagênâ , et les Romains sagena (S-)

SENNETTE [pêche). Très-petite senne ; au lieu de deux bras , elle est garnie à chacune de ses extrémités d'une percho légère qui sert à la porter et à la traîner dans les rivières et les étangs {Si)

SEP [agric.) Pièce de bois qui pose à plat sur la terre et dans laquelle le soc de la charrue est emboîté (S.)

SEPÏICIDE (péricarpe). Pcricarpium septicidam [botan.) On donne ce nom à celui qui s'ouvre par des sutures corres-* pondantes aux cloisons ("V.)

SEPTIFERE. Septiferus [botan.) Mot composé , fermé du latin septum, clois.on , et de férus, adjectif ou gérondif du. verbe ferre t, porter; c'est-à-dire portant cloison. En décrivant le péricarpe on dit : values septifères [valvœ septiferœ) ; columelle septifère [colurnella sept/fera) ; c'est lorsque les cloisons restent attachées à l'une ou à l'autre de ces parties après la déhiscence et l'écartement ou la chute des valves (V-)

SERAN [arts et, m.) C'est une planche dans laquelle sont fixées des pointes de fer de deux pouces de long et de la grosseur , depuis celle d'une grosse aiguille j appelée carrelet, jusqu'à celle d'une aiguille a coudre. On passe et repasse sur ces, serons le chanvre ou le lin , après qu'ils ont été brisés , d'abord snr le gros séran , et ensuite sur les plus lins. Ce peignage divise les fibres corticales du chanvre ou du lin et le rend au dernier degré de finesse ( C.)

SERANCER. [arts et m.) Passer la filasse dans le serais pour la peigner (S.)

SÉRANÇOIR {arts et m.) V. séran (S.)

SEREN-NB, ou sereine [économ. domest.) Machine qui serï à battre le beurre (S-)

33o SER

SEREUX (méd.) Epilhète des fluides qui contiennent de la sérosii r. On dit un sang' séreux lorsque la sérosité y domine ; un pus séreux lorsqu'il est clair et sanieux.

L'origine de cet adjectif est la mcme que celle de sérosité (S.)

SERFOUETTE , ou cerfouette (jard.) Outil de jardinage formé de deux branches en fer, pointues et parallèles , et d'un long manche en bois. Les jardiniers se servent de la serfouette pour remuer la terre et donner un léger labour autour des plantes (S.)

SERFOUIR (jard.) C'est remuer légèrement la terre autour des plantes (S.)

SERFOUISSAGE (jard.) Façon donnée à la terre avec la

SERFOUETTE (S.)

SERIE (phj'S. et botnn.) Enchaînement, suite d'êtres ou d'objets quelconques disposés dans un ordre successif. On dit une série de plantes , une série d'animaux, etc. Les plantes distribuées par familles d'après leurs rapports de conformation , forment des séries naturelles (\ .)

SEïHEN^rfrfc et m.)V. sÉran (S.)

SEROSITE (anat.) C'est la partie aqueuse et transparente du sang et du lait.

Cette expression dérive du latin sérum, qui signifie pétillait (S.)

SERPE (agric. et forêts). Outil de fer un peu courbé par le bout et à manche court. C'est un des outils le plus fréquemment employé par les jardiniers et les bûcherons pour couper les branches des arbres et façonner les taillis (S.)

La serpe à tonnelier forme un carré long ; la serpe à bûcheron forme le demi-cercle à peu près comme le croissakt à tondre (C.)

SERPENTA UX [jard.) Ce sont les rameaux de quelques arbrisseaux flexibles , comme le jasmin , le chèvrefeuille , etc. x que l'on couche en terre pour en faire des marcottes (S.)

SERPENTIN (chimie). Long tuyau de cuivre ou d'étain , tourné en spirale ou en serpentant. Son extrémité supérieure reçoit le bec de l'alambic, et l'inférieure entre dans le réci-

l'IFNT (S.)

SERPETTE (agric.) PeLile serpe qui sertà tailleries arbres cl la vigne. La serpette de jardinier est emmanchée dans de la corne de cerf ou de la corne fondue; celle du vigneron ne se ferme pas, elle a un manche brut de bois blanc (C.)

SERPILLIÈRE (arts et m. , jai'dj Très-grosse toile qui

SES o.3i

sert à emballer les marchandises. On l'appelle aussi toile d'emballage.

Les jardiniers «e servent de serpillière pour couvrir les fleurs et les serais (S.)

SERPILLON (agric.) Petite serpette à lame courte, dont les jardiniers se servent pour la taille des arbres (S.)

SERRES. Conferti (botan.) Adjectif qui se dit des feuilles , des rameaux , des pédoncules , des fleurs et des bractées , lorsqu'ils sont tellement rapprochés qu'ils se serrent et se pressent réciproquement (V.)

SERRETE. Serratus(botan.) Adjectif dérivé deserra, une scie ; il signifie dente en scie. Ce mot est nouveau et n'est pas généralement adopté , quoiqu'il soit la traduction littérale et l'équivalent du mot latin, et que d'ailleurs, il soit conforme à l'analogie grammaticale (V.)

SERRULE. Serrulatus (botan.) Cet adjectif est un diminutif de serreté , et a la même élymologie. On l'emploie lorsque les dents sont très-petites relativement à la grandeur de la partie qui les a (V.)

SERTRISSURE (anat.) C'est l'enchâssement d'une partie dans une autre. Par exemple la sertrissure des ongles.

Cette expression vient du verbe sertir, synonyme d'enchâsser (S.)

SERTULE. Sertulum [botan.) Substantif dérivé du latin sertum , bouquet, guirlande. C'est la réunion de plusieurs pédicelles uniûores naissant tous d'un même point , à peu près comme dans l'ombelle simple. Les fleurs de l'oreille d'ours (primula auricula) , celles de la primevère officinale et des andiosaces sont disposées en sertule. Cette sorte d'inflorescence est ordinairement désignée parles mots bouquet, ombelle ; mais ils sont moins exacts quoique plus en usage ("\ .)

SERTULE. Sertulatus (botan.) Adjectif par lequel on désigne les fleurs disposées en sertule. Fleurs sertulées {Jlores s^rtulati) ( V.)

SERUM (anat.) Mot latin qui signifie petit-lait; il a été adopté dans notre langue comme synonyme de sérosité (S.)

SESSILE. Scssilis {botan.) Adjectif dérivé du verbe latin sedere , asseoir, comme sessio , session, assises; il signifie assis, qui n'a point de pédicule , de support. Sessile est l'opposé de pédicule. Toute partie qui n'a pas de support propre, et qui est immédiatement attachée à la partie- de laquelle elle naît, est appelée sessile. Une icuillc sans pétiole, une fleur

o32 SEV

dénuée de pédoncule , «ne anthère sans filament, un stigmate* sans style , sont appelés sessiles (Y.)

SESSILIFLQRE. Sessiliflorus (botan.) Épithète que l'on donne à une plante dont les fleurs sont sessiles. On en fait souvent le nom spécifique (V.)

SETACE. Setaceus [botan.) Adjectif formé du latin seta , soie de porc ou de sanglier. Il désigne ce qui est menu , roide et anguleux , comme une soie de cochon ou de sanglier. On dit aussi quelquefois, poils sélacés , pour dire qu'ils ont la roideur et la consistance des soies (V.)

SETETJX. Setosus (botan.) Qni est garni de poils, hérissé de soies ou de particules sélacées. Le réceptacle commun séleux (receptaculum commune setosum) , est garni de filamens ou poils roides , séiacés , comme on en voit dans plusieurs plantes de la famille àes cynarocéphales. Sétcux et setacé sont quelquefois employés comme synonymes quoique différens (V.)

SETIFERE. Setiferus (botan.) Epithète que l'on donne à une plante ou à l'une de ses parties lorsqu'elle porte des soies , qu'elle est sétf.use ou sétacée (Y-)

SETON (mécl.) Celle dénomination s'applique également à l'espèce de cautère que l'on fait avec une mèche ou un ruban de hl dans la chair , et à la mèche elle-même.

La mèche se passe sous la peau entre le tissu cellulaire et les muscles par le moyen d'une aiguille faite pour cet usage. Il est bon que la direction de la mèche soit à peu près verticale, afin de faciliter l'écoulement de l'humeur, qui est le but que ion se propose quand on établit un séton.

L'usage du séton est d'un usage fréquent dans l'exercice de l'art vétérinaire (S.)

SEVE. Humor plantarum (botan.) C'est le fluide qui sert à la nourriture et à l'accroissement des végétaux ; elle est limpide, sans couleur, inodore et sans aucune saveur. Les racines en pompent les principes dans la terre. Ses fonctions peuvent être comparées à celles que remplit le sang dans les animaux ; mais elle ne circule pas de même , elle n'éprouve qu'un balancement, un mouvement d'ascension pendant le jour, occasionné par la chaleur et la raréfaction de l'air; et un mouvement de descension pendant la nuit , dont l'absence de la lumière, la diminution de la chaleur et la condensation de l'air sont les causes immédiates.

La sèi'o est bien distincte des sucs propres et des liqueurs particulières, qui sont filtrées par des glandes situées à la surface des végélaux;et qui sont destinées à cet usage; elle fl'in-

SEX ôo3

flue en rien sur les qualités ou propriétés des plantés.

Lorsqu'on l'ail dessécher un végétal, ou seulement une de ses parties, racine, tige, feuille ou fruit, l'humidité qui s\n évapore est la sève; on lui donne alors le nom d'eau de végétation.

On donne à la sève diverses qualifications ou cpithèles, suivant ses qualités, ses fonctions, son mouvement, et l'époque où il se manifeste, celle où il augmente ou diminue, et celle où il cesse totalement.

On nomme sève ascendante , celle qui monte des racines jusqu'aux extrémités des tiges el des feuilles; sève descendante , celle qui descend du sommet et des feuilles jusqu'aux racines.

On appelle mouvement de la sève, son action, sa fluctuation de has en haut et de haut en bas; ce mouvement est plus sensible et plus fréquent au printemps. Entrer en sève , c'est quand le bouton grossit et qu'il va changer son nom et sa forme en ceux de bourgeon. Gette époque est différente dans chaque espèce, en raison de la température et du degré de chaleur qui lui est nécessaire. Eventer la sève , c'est eu diminuer la quantité en coupant une des grosses branches ou l'une des racines principales.

Il y a deux époques où la sève est plus abondante : la première est celle du printemps, on l'appelle première sève; la seconde est celle du mois d'août, c'est la seconde sève. La diminution dans sa quantité et dans son mouvement s'appelle déclin de la sève (V.)

SEVEUX (phys. végct. et agric.) Se dit de tout ce qui a rapport à la sève. Le fluide séveux , les vaisseaux séveux ou qui contiennent la sève ( V-)

SEVRAGE (agric.) Action de sevrer (S.)

SEVRER (agric.) C'est séparer delà plante-mère une marcotte enracinée pour la replanter (S.)

SEXANGULAIRE. Sexangularis (géom. et botan.) Qui a six angles (V.)

SEXE. Sexus (botan.) Les végétaux ont comme les animaux des organes sexuels, par l'action réciproque desquels ils se reproduisent. Ces organes sont I'étamine elle pistil.

La plupart des plantes réunissent les deux sexes dans toutes les fleurs, et sont, par cette raison, appelées hermaphrodites.

Les plantes dont toutes les fleurs n'ont que des étamines sans pistils sont appelées maies, et celles qui au contraire n'ont que des fleurs à pistil prennent le nom du •femelles.