V. SOLSTICE (S

SOLUBLE [chimie). Epithcte des substances qui se fondent, se dissolvent dans un liquide. Les sels ne sont pas tous également solubles ; ils exigent plus ou moins d'eau et plus ou moins de chaleur pour se dissoudre (S.)

SOLUBLE. Solubilis [botan.) Composé de plusieurs pièces articulées bout à bout et susceptibles de se détacher spontanément. Les gousses des réglisses, de plusieurs hedysaruin , ainsi que plusieurs siliques, etc., sont solubles, ou se détachent et se séparent en articles monospermes ( lègûminà in articulos monospermos solubilia) , comme dans l'orilhopus et le sainfoin , nommé aussi esparcette ( V.)

SOLUTION (méd. et chimie). Mot latin, solutio , dérivé du verbe solvere . fondre , délier , etc. La solution dune maladie est sa terminaison; solution signifie aussi relâchement.

La désunion des parties continues , telles que les chairs dans les plaies , s'appelle solution de continuité.

En chimie, la solution est une opération par laquelle un corps solide se fond et disparaît dans un fluide dont il partage la fluidité (S.)

SOMME (économ. rur.) Charge d'un cheval, d'un mulet, d'un âne, formée de fumier, d'herbe, de légumes, de bois, de fourrages, etc. (C.)

SOMMEIL des plantes. Somnus plantarum (botan.) De même que les animaux, la plupart des végétaux, principalement ceux que Ton regarde comme ayant l'organisation la plus complète , passent successivement d'un état de veille , et en quelque sorte d'action, à un état de sommeil et de repos.