SUL

que chose. En botanique et en agriculture , on dit que la gomme suinte à travers l'écorce dos arbres, et même quelquefois à travers les fruits, comme on le voit fréquemment sur les prunes; que l'eau suinte d'un mur-, qu'elle a suinte; à Iravers les terres (Y.)

SUJET [agric) On donne ce nom à l'arbre sur lequel on en ° relie un autre. On appelle l'un , le sujet, et l'autre , la

SULFATES [chimie). Sels formés de la combinaison de I'acide sulfurique avec différentesbases. L'ancienne chimie les nommait vitriols. C'est rurmi les sulfates que se trouvent les sels les plus pesans.

Le mol sulfate est dérivé du latin sulphur , le soufre.

Le sulfate d'alumine est l'alun ; il est nalurel ou artificiel Le sulfate de chaux, gypse ou sclcnitc , prend le nom de plâtre, lorsqu'il est calciné. Le sulfate de cuirrs est Je vitriol bleu , vitriol de cuivré, vitriol de Venus , couperose bleue. Le sulfate d'élain est le vitriol d'étain. Le sulfate de fer est le vitriol vert , vitriol martial ou couperose verte. Le sulfata de Magnésie est le sel d'epsum , ou sel de sedlitz. Le sulfate de plomb est le vitriol de plomb. Le sulfate de potasse eiî, le tartre vitriolé, sel de duobus , arcanum duplicatum des boutiques. Le sulfate de soude est le sel admirable de Gluubert. Le sulfate de zinc est le vitriol de zinc , vitriol blanc ou couperose blanche (S.)

SULFITES (chimie). Sels formés par la combinaison de I'acide sulfur ux avec dilïérer.les bases.

Ce mot , de même que celui de sulfure, vient du latin sulphur, soufre.

Les sulfites n'ont point d'odeur, mais ils ont une saveur d'acide sulfureux (espril de soufre) (S.)

SULFURE [chimie). Combinaison du soufre avec les alkalis, les terres , ou les métaux.

Ce mot vient du latin sulphur, qui veut dire le soufre.

il y a des sulfures naturels et des sulfures artificiels.

Les foies de soufre, de l'ancienne chimie, sont des sulfures.

Le sulfure d'antimoine est Y antimoine cru. Le sulfure d'antimoine natif est la mine d'antimoine. Le sulfure de plomb est la galène ou alquifoux. Le sulfure de potasse est le foie de soufre , ainsi nommé parce qu'il a la couleur du foie des animaux , etc. (S.)

SULFUREUX et suwuriqus {chimie). V. l'article

ACIBE (S.)