TAL
TACOjNE (vignes). Un raisin taconê est celai dont la peau est marquée de taches de brûlure, occasionnées par l'elfet des rayons du soleil qui traversent les gouttes d'eau restées sur les grains après une petite pluie ( S.)
TiENIA (hist. nat., ?néd. et art vét.) Ce mot es! latin el signifie un ruban , une bandelette . On en a fait le nom d'un ver intestin, long- et plat qui a la forme d'un ruhan et qui vit dans l'estomac et dans les intestins des hommes et des animaux.
Il y a plusieurs espèces de tœnia ; celle que l'on appelle solitaireesl la plus difficile à détruire.
Les chevaux, les moutons et les chiens sont tourmentés fréquemment par les tœnia.
Quelques auteurs ont donné la dénomination de tœnia globuleux à l'espèce d'HYDATiDE qui se loge dans la tête des bêles à laine et leur donne le tournis (S.)
TAFIA (arts et m.) C'est le nom que les habitans des colonies françaises de l'Amérique donnent à I'eau-de-vie de «•irop de sucre, que les Anglais appellent rum (S.)
TAIE ( méd.) Pellicule blanche placée devant la cornée iransparcnte de l'oeil. La taie obscurcit la vue. V. al-
DOGO (S.)
TAILLADES [méd.) Incisions plus profondes que les simples SCARIFICATIONS (S.)
TAILLE (forêts). Taillis de vingt à trente ans. De trente à quarante ans c'est une haute-taille (S.)
TAILLE (chargé a la) (agric.) On dit qu'un arbre ou une branche sont chargés à la taille lorsqu'ils sont taillés long.
Quand au contraire on les taille court , on dit qu'ils sont déchargés à la taille (S.)
TAILLIS (forets). Ce sont les jeunes bois mis en coupe réglée, pour être abattus avant qu'ils aient quarante ans.
Le taillis , proprement dit, est un bois qui n'a pas plus de dix ans. De dix à vingt ans il prend le nom de jeune taillis. De vingt à trente ans, il s'appelle taille , et de trente à quarante ans, haute-taille (S.)
TALE. Talea (agric.) Nom formé du latin talea. On le donne aux drageons, aux rejets et aux jeunes tiges qui partent de la racine principale des plantes annuelles ou herbacées, et qui en poussent quelquefois elles-mêmes, et font par leur réunion une touffe plus ou moins large , suivant l'espèce de la plante; telles sont les taies que produisent le froment, le seigle. Ce mot semble être plus particulièrement alfeclé aux plantes céréales (Y.)