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JANSE DE SAINT- WLTH [moi.) V. sunt-with (S.)

DECLIMATER (botan. , a-gric et hisl. nat.) C'est déshabituer peu à pes une plante du climat d'où elle est originaire pour la faire vivre et la naturaliser s'il est possible dans un autre, dont le sol et la température sont dilférens. Celte opération modilie plus ou moins les qualités de l'espèce, soit en les perfectionnant, soit en les altérant.

Ce terme est l'opposé d'acclimater, dont le sens est généralement connu. On l'emploie aussi en parlant des animaux; mais plus rarement, parce que leur déclimatation et leur acclimatation sont plus difficiles ( \ .)

DÊCORTICATION. Decorticqtio (bolan.) Ce terme exprime l'action d'écorcer ou d'enlever la totalité de l'écorce d'un arbre , ou une portion considérable, et en entier, c'est-àdire avec l'épidermeet le liber; il est alors synonyme d'ÉcoR-

CEMENT.

Une sorte de décortication s eilectue naturellement tous les ans dans plusieurs arbres ou plantes ligneuses , telles que la vigne , le chèvrefeuille , le platane , l'arbousier andrachné. La nouvelle écorce qui se forme tous les ans chasse l'ancienne , mais ce n'est que lorsque celle-là est totalement formée, que celle-ci se détache. V. excoriattox (V.)

DECORTIQUE. Decorticulus [bolan.) Adjectif par lequel on exprime qu'un arbre ou un de ses rameaux est cccrcc ou dépouillé de son écorce. Il est dérivé du verbe latin, decorticare , écorcer ( V.)

DÉCRÉPLTATION (chimie). C'est fe pétillement d un sel qui se brise lorsqu'on le met sur des charbons ardens (S.)

DÉFAILLANCE (chimie) Y. déliquescence (S.)

DÉFEUILLAISQN. Befoliatiq (bolan. et agric) C'est le temps de la chute des feuilles des arbres et des plantes ligneuses: on le dit aussi de la chute même des feuilles. L'époque de la défeuillaison ou de la défoliation . n'est pas la même pour les mêmes plantes , lorsqu'elles se trouvent dans des climats dilfé-

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rens. Elle est relative en raison de la latitude et de la leropéraiure du climat (A .)

DLT LEURL Dejloraiusus {botan.) Qui a perdu sa fleur ou passé , temps de sa floraison (V.)

DEFOLIATION. Defiliatio {botan e' àgric.) Ce terme, traduit du latin, est svnonv ne de défeuill.vison (\.)

DEGAR1SIR (agric.) C'esl ôler à un arbre les branches qui sont superflues, ou qui se dirigent mal. On dit aussi dun arbre et dune plante qui perden quelqu unes de leurs branches, ou auxquels on en ôte irop, qu'ils se dégarnissent; ceuiot est alors synonyme de dégrader ( V .)

DELIQUESCENCE [chimie)* Etat de quelques sels qui se fondent à l'air , on perdant leur forme cristalline et en attirant Fhumidité de l'atmosphère.

Ce mot vient du verbe latin , deliquescere , devenir liquide i S.)

DÉLIQUH'M (chimie). V. DÉLIQUESCENCE (S.)

DÉLITEXiENT (écoJiom.) Action de déliter les vers-àsoie (S.)

DÉLITER (économ.) C'est enlever la couche formée des débris de la nourriture des vers-à-soie , changer, pour ainsi dire, le lit de ces vers (S.)

DEMI-LUNETTE (fer en) [artvét.) Fer de cheval, dont une branche est tronquée (S.)

DÉMONSTRATIONS de botanique. Démonstrations bolanicœ ( botan. ) On donne ce nom aux leçons publiques qui se font chaque année pendant l'été, dans les jardins de botanique, pour enseigner les principes de celle science; et dans lesquelles on démontre les plantes , et l'on indique les noms des diverses parties qui les composent , ainsi que leur nomenclalure (A .)

DENDROGRAPHFE. Déndrographia [botan.) Terme composé du grec (tendron, arbre, cl de graphe, description ; il signifie description des arbres. Bendrogràphié a deux acceptions, comme dendrologie qui est synonyme ; mais ce dernier nom est plus usité ( V .)

DENDROLOGIE. Dcndrologia (botan.) Nom composé du grec dendron , arbre, et de logos, discours, traité. Le mot dendrologie a deux acceptions : dans l'une, il est considéré comme le nom d'une «division de la botanique , et qui traite de l'histoire des arbres spécialement ; dans l'autre, c'est le nom ou le litre d'un ouvrage sur les arbres. On dit la dendro-

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hgie, une dendrologie ; c'est un traité, une histoire des arbres (V.)

DÉNOMINATION. Denominatio (botan.) V. nomencla^