V. HESPERIDEES ( V

OREE (forets). Dénomination des bordures des forêts (S.)

ORMAIE. Ulmetum (botan. et agric.) Bois ou terrain ou,

il y a beaucoup d'orme*. Plusieurs lieux en France ont des

noms qui en sont dérivés; comme Ormoi , Ormes , les Ormes ,

Ormesson, etc. (V.)

ORNITHOLOGIE. Ornithologia (sciences phrs. et hist* nat. ) C'est le nom de la partie de l'histoire naturelle qui traite des oiseaux. Ce mot est formé du grec ornithos , oiseau , €t de logos, discours; c'est-à-dire, discours, traité sur les oiseaux (V.)

ORNITHOLOGISTE. Ornithologus (sciences phfs.) C'est le litre que l'on donne à l'auteur qui a fait un traité sur I'okni— tbologie ou sur l'histoire naturelle des oiseaux (V.)

ORTIE (artvét.) Y. trochique (S.)

ORTIES (les). Urticœ (botan.) Famille de plantes. Y. crti-

CÉES ("V'.)

ORYCTOGRAPHIE. Orjctographia (sciences phrs.) "Partie de l'histoire naturelle qui décrit les rossiLES, nommés en grec orj'cta, mot dérivé (Yorjssoo } creuser, parce qu'on trouve ordinairement les fossiles en cveusanl la terre ; graphoo signifie décrire. \1 orvetographie est la description des fossiles ("V .)

ORYCTOLOGIE. Oijctkologia (sciences phys.) Terme composé tforyeta et de logos, discours; il signifie discours ^ traité sur les fossiles (V.)

OS (chasse). C'est le nom que les chasseurs donnent aux ergots des bêtes fauves. Ceux du sanglier s'appellent gardes (S.)

OSCILLER (pins.) C'est décrire , autour d'un point, une portion de cercle (S.)

OSERAIE (botan. et agric.) C'est un terrain planté d'osier» De là sont dérivés les noms d'Ozoi, d'Ozouer, de la rivière d'Oise , parce que ses bords en étaient plantés. Osier, Oseraie et Y Oise sont dérivés du grec oisia , qui est le nom de l'osier et de plusieurs saules dont les rameaux sont llexibles (Y.)

OXYDE DE FER CARBONATE (chimie). C'estla rouims dans la nouvelle nomenclature de la chimie (S.)

45o PIE

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Jr^AL (agr/c.) Outil que Uon nomme aussi àiguilee (S.)

PALATIN (anat.) Epithèle des parties qui se rapportent au palais. INerfs pa la lins , vaisseaux palatins (S.)

PAPiALLELOGRAMME (gécm.) Figure formée tle quatoe lignes droites el de quatre angles. Ses deux côtés opposés •sont parallèles et égaux entr'eux.

Quand les angles du parallélogramme sont des angles droits, on le distingue par les dénominations de carré long et.de rectangle.

Le nom de cette figure se compose de deux mots grecs , paralhlcs , parallèle., et gramme , ligne; ligne parallèle (S.)

PASSJS (art vct.) Maladie des vers-à-soie. V. harpions (S.)

PATLBAGE (forûts). Droit d'envoyer les bestiaux paitue dans les bois (S.) v

PERCOill (agric.) V. sonde (S.)

PEKiCH/ETIUJ\I (botan.) Terme Jalin, créé par Linnœus, pour désigner un tubercule ou renflement , couvert ou hérissé de peliies feuilles ou soies, qui lait la base du pédoncule qui porte l'urne ou la pyxidnle, dans le genre Hypne (hjpnun) , de la famille des moisses (V.)

PÈRTUISE (arts et m.) Les tonneliers appellent bois perluise erJui qui est rongé par les vers ou qui est percé par toute 3'ilrt cause (S.)

PÉTPiIN (rconom. domest.) C'est la huebe où la ménagère faille pain, et où elle le sprre après qu'il est cuit. C'est le meuble le plus utile d'un ménage (C.)

PHLÉbOTOMIE (mcd.) Du grec phlebs, veine, et tome, coupure, incision; ouverture de la veine. La phlebotomie •VrïEéiïd généralement de la saignée aux veines, et Vartériotomie de la saignée aux artères (S.)

PIED DE BOELF (artvcL.) C'est une seime à la pince du pied du cheval, de l'âne ou du mulet. Elle attaque plus ordinairement les pieds de derrière.

Les chevaux qui ont le sabot creux et étroit sont plu* sujets au pied de bœuf que les autres ( S.)

O-UA 45i

PIERRE A CAUTÈRE [chimie). V. l'article potasse (S.)

PIERRE-A-FUSIL (phys.) V. silex (S.)

PIGÀCHE (citasse). Sanglier qui a une pince plus longue

que l'autre (S.)

PIGNON (arts et m.) Ou appelle pigno?is les roues qui ,

dans une machine , engrènent dans les grandes. Elles prennent

aussi quelquefois le nom de lanternes [S.)

PIQUE (art vct.) V. soie (S.)

PIQUET (art vct.) y. soie (S.)

PNEUMATOCELE (méd.) Gonflement du scrotum, occasionné par des vents. Pneuma , en grec, signifie «w*, veut, et kêlê , tumeur ; tumeur de vent (S-)

POIL PIQUÉ [art vét.) Y. soie (S.)

POLLEN ATION. Poltinaïw (botan.) Terme nouvellement créé et employé dans quelques ouvrages, pour exprimer l'émission du pollen , la matière séminale des végétaux , oui *'fct contenue dans les anthères, ou l'acte de la fécondation des pistils par les étamines. Il est composé de deux mois latins, pollen et actio , action ; c'est-à-dire, action du pollen, li exprime la même chose que anthèse (V.)

POMMERAIE. Pomet um (botan. etagric) Verger piaulé de pommiers. Un grand nombre de lieux en oui pris leur dénomination , ou en tirent leur étymologie ; tels que la Pommeraie , Pommereux , Pommières , etc. (Y.)

PROPRIETES des plantes. Proprieta.splanta.rum (botan. et méd.) Y. vertus des plantes ÇS .)

PRUN AIE. Prunclum (botan. et agric.) Lieu où les pruniers croissent en grand nombre , ou partie d'un verger ou d'un jardin qui en est planté. Plusieurs villages et métairies en ont reçu le nom; Prunai , Prunelai , etc. (V.)

PYROMAQUE (phjs.) Y. pIErre-a-fusil (S.)

V^UARTAN ou quartannier (chasse). Sanglier entre sa quatrième et sa cinquième années (S.)

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