ARA

surface a sous le lact une rudesse, une aspérité dont la cause esl presqu'insensible à la vue: ce sont de petits poils très-courts, roides, ordinairement recourbés, ou de petites proéminences aiguës. Les feuilles et les liges de la garance, de la rièble ou grateron, plusieurs espèces du genre aspérule (asperula) , qui en tire son nom, sont âpres ou couvertes d'aspérités.

Apre se dit aussi pour désigner la saveur désagréable et austère, le goût acerbe et astringent qu'ont les fruits mal mûrs, ou ceux qui sont naturellement de mauvaise qualité, tels que les prunelles , les poires et les pommes sauvages ( V.)

APSTDES (phys.), du grec hapsis, qui signifie arc, courbure. Ce sont les deux points de l'orbite d'une planète, le plus éloigné elle plus rapproché du soleil et de la terre. La ligne droite que l'on suppose aller d'un de ces deux points à l'autre , en passant par le centre de l'orbite, s'appelle ligne des apsides (S.)

APYREXIE (mc'rf.) , du grec apurexia, composé d'à privatif, sans, et de purxtos , fièvre; sans fièvre. Intervalle entre deux accès de fièvre, ou même, cessation totale de la fièvre (S.)

AQUATILE. Aquatilis (botan.) Plante qui ne peut croître que dans l'eau, flotlanlà la surface ou entièrement submergée; telle est la renoncule aquatile. Celles qui croissent particulièrement dans les fleuves et les rivières sont nommées fluvia-

XILES (\.)

AQUATIQUE. Aqnaticus (botan.) Adjectif qui se dit également des lieux humides et de ceux qui sont inondés, ainsi que des plantes qui y croissent (V.)

AQUEUX (phjs.) Tout ce qui lient de la nature de l'eau.

L' 'humeur aqueuse est une paille fluide de l'œil, très-limpide et très-claire, contenue entre la cornée et le cristallin, et dans laquelle l'iris nage (S.)

AQUEUX. Aquosus (botan., jard.) Qui n'a pas plus de goût, ni de consistance que de l'eau. On le dit des fruits, des légumes ou des plantes potagères. Le concombre et les citrouilles sont aqueux (\.)

ARABLES (agric.) On nomme terres arables celles qui se labourent habituellement avec la charrue (S.)

ARACHNOÏDE, Arachnoïdeus (botan.) Qui a la forme ou la figure de l'araignée. 11 est formé tfarachnc, qui esl le nom grec de l'araignée, et de oïde , dérivé de eidos , forme, î! ;ure. Il a deux acceptions : quelquefois il désigne la forme de l'insecte, comme dans la fleur singulière de l'ophrys araignée ou arachnoïde (ophrrs à&xèhnites) ; d'autres ibis, ce

n'est que sa toile, comme dans le sempervivum arachnoïde» (S. arachnoidtuin ) et l'aloës, aloës (arachnoidea). Lorsque quelque partie a des fils entrelacés en réseau comme la toile d'araignée, on dit araneeux (Y.)

ARALGNE, ou araignée (chasse^. Velhe fajstaink simple, montée sur une corde dans laquelle glissent des bouclettes ou des anneaux; chaque extrémité est garnie d'un triqukt que Fou enibnee sur deux branches d'arbres ou sur deux perches , de manière que les oiseaux qui donnent dans le hlet le fassent aisément tomber et s'y trouvent enveloppés.

On se sert plus communément aujourd'hui de Yaraignit contremaillée teinte en vert ou en brun, et montée sur deux perches que portent deux hommes, pour présenter obliquement le hlet aux oiseaux et les envelopper.

Les araignes sont employées principalement à la chasse de* grives et des merles (S.)

ARAIRE , Arare ou Àreait (agric.) , dérivé du latin arare , labourer. C'est la charrue sans roues, dont on se sert dans le* contrées méridionales de l'Europe. Elle est la plus ancienne de toutes les charrues (S.)

ARATOIRE (agric), du latin arutor, laboureur. On appelle instrument aratoires, ceux qui servent au labourage (S.)

ARBORESCENT. Jrbovescens (botan.) Plante où arbrisseau qui s'élève haut^ et souvent devient un arbre. Ce mot est plus en usage en français que celui d'arboré, dont il est souvent le synonyme. On dit, plantes ou tiges arborescentes (V.)

ARBRE. Arbor (botan.) Végétal ligneux qui a une ti°;â unique', simple, droite, élevée , solide, d'une dimension plus ou moins considérable , et qui se divise en branches et en rameaux , lorsqu'elle est parvenue à une certaine hauteur, laquelle est relative , suivant l'espèce et suivant le climat, la qualité du sol où se trouve l'individu en particulier, et la culture qu'on lui donne. Les arbres vivent long-temps, quelques-uns même plusieurs siècles.

En considérant les arbres suivant leur hauteur, oh les divise en grands arbres, en moyens et en petits arbres; mais en la déterminant de la manière suivante, les divisions sont plus précises. ie Arbres de première grandeur : ceux qui s'élèvent au-dessus de 100 pieds. 2 e Arbres de deuxième grandeur : ceux dont la hauteur est de Go à 1 oo pieds , dont la moyenne est de 80. 3e Arbres de troisième grandeur : ceux de 3o à 60, dont la hauteur moyenne est de 45. 4e Arbres de quatrième grau-

deur : ce sont de très-petits arbres et de grands arbrisseaux , qui s'élèvent de 20 à 3o pieds; la hauteur moyenne est de 25. Pour les végétaux ligneux dont la hauteur est moindre que celle des quatre divisions ci-dessus, \ . arbrisseaux, sousarbrisseaux Ct AREUSTES.

Arbre en colonne. Ce sont ceux qui portent leurs branches serrées près du tronc, très-rapprocliées les unes des autres, de sorte que les dernières sont recouvertes par les premières; ce qui donne à ces arbres la forme d'un fût de colonne , comme dans le peuplier d'Italie , le cyprès pyramidal.

Arbre pyramidal. Les branches de ceux-ci sont horizontales, et vont toujours en diminuant proportionnellement depuis la base jusqu'au sommet; ce qui produit des pyramides plus ou moins aiguës , comme dans le picea , le mélèze , le houx , etc.

Arbre conique. On donne ce nom à ceux dont les brandies forment avec la lige un angle aigu, et dont le sommet est obtus ; ce qui leur donne une figure conique, comme dans le tilleul, le marronier d'Inde , le Irène , ornus , etc.

Arbre spherique. Ceux-ci portent leurs branches inférieures à une grande distance du tronc , tandis que les supérieures diminuent rapidement de longueur, et que le sommet est aplati; ce qui donne à ces arbres une forme arrondie, comme celle de la plupart des pommiers et du pin cultivé.

Arbre triste. Les branches s'éloignent du tronc en ligne droite, ensuiie elles se courbent, et leurs rameaux tombent souvent jusqu'à terre, en décrivant une courbe fort arrondie , comme dans le bouleau commun , le saule de Babjlone , ou pleureur, etc.

Arbre pittoresque. On appelle ainsi ceux dont la forme est irrégulière, et qui ne peut être rapportée dans les autres divisions , tel que le pin de J érusalem , etc.

D'après leur ulili lé , leur usage ou leur origine, on les appelle :

A.VLVVii.fo7'estier. Cette dénomination porte avec elle sa définition; mais elle est relative au climat.

Arbre d'alignement. Celui que Ton plante en allées, en avenues.

Arbre indigène. Celui qui naît ct croît spontanément dans le pays; cela est relatif.

Arbre étranger. Celui qui est originaire des pays étrangers , mais qui peut croître en pleine terre.

Arbre exotique. C'est un arbre étranger: mais il faut sousen tendre qu'il vient des pays chauds , et qui! ne peut vivre e» pleine terre.

Arbre vert. Celui dont ïe feuillage est toujours vert.

Arere résineux. Celui duquel d découle de la résine.

Arbre vert résineux. Celui dont le feuillage est toujours vert, et duquel il découle de la résine.

Arbre conifère ou strobiUfcrc. Les pins et sapins.

Arbre amen lacé on en chatons. Celui dont les fleurs ou les fruits sont en chatons.

Arbre bacerfere. Qui porte des baies.

Arbre pomifsre. Celui qui porte des fruits en forme de pomme.

Arbre nucifère. Celui qui porte de^ noix. Arere aquatique. Qui croît dans l'eau.

Arere fruitier. C'est l'arbre cultivé. Le nom indique son utilité cl son usage. Il a plusieurs modilicalions :

Arbre fruitier sauvageon. C'est celui qui provient d'un arbre sauvage.

Arere fruitier/ra^c de pied. Celui qui vient d'une graine d'arbre greffé; de marcottes ou de bouture d'arbre grelle.

Arere fruitier jfttmc sur franc. Greffé sur un arbre déjà franc.

Arbre fruitier à norau. Le prunier, le pêcher, etc.

Arbre fruitier à pépins. Le poirier, le pommier, etc.

Arbre fruitier £n éventail. Les arbres prennent ce nom à cause de la figure qu'on leur donne par la taille.

Arbre fruitier en buisson. Le nom désigne la forme. Arbre fruitier en entonnoir , vase ou gobelet. Les arbres ont la forme d'un cône renversé; l'intérieur est vide.

Arbre fruitier en quenouille. Cette forme bizarre et contrainte est aujourd'hui presque abandonnée. On laissait croître les branches tout autour du tronc à un pied de distance jusqu'au sommet, qui avait six à huit pieds d'élévation ; elles étaient taillées aune certaine longueur, qui était la même du haut en bas, de manière que ces arbres ressemblaient à une quenouille.

Arbre fruitier pyramidal. La forme des arbres pyramidaux ressemble à celle des quenouilles; elle en diffère, parce que

les branches supérieures sont taillées plus courtes et vont ea diminuant.

Arbre fruitier en girandole. On voit rarement cette forme. C'est une pyramide dont les branches sont disposées par étages réguliers de distance en distance.

Arbre fruitier en espalier. La forme en est universellement connue.

Arbre fruitier en contre-espalier. Il a la disposition d'un espalier, mais il n'est pas appliqué et attaché à un mur; il est placé dans une plate -bande, et reçoit l'air et la lumière des deux côtés.

Arbre fruitier à tige. On en forme des espaliers qui ont beaucoup d'élévation, le long- des murs de terrasses, ou bien on en fait des pleins-vents.

Arbre fruitier à demi-tige. Ce sont également des arbres greffés dont les tiges ont trois à quatre pieds d'élévation, et que l'on destine à faire des éventails et des buissons.

Arbre fruitier à plein-vent. Celui qu'on laisse croître à volonlé, et qui n'est pas soumis à la taille. On lui ôte seulement les branches mortes et celles qui .«ont mal dirigées.

Arbre nain. On donne ce nom à des arbres fruitiers greffés sur des pommiers de paradis ou sur des cognassiers, et que l'on tient très-bas. Onde donne aussi à des espèces naturellement petites, comparativement à d'autres du même genre, qui sont très-grandes.

Arbre en pot. Celui que Ton élève dans un pot, pour être transporté et mis en place , sans risque , dans toutes les saisons.

Arbre en mannequin. Celui que l'on lient dans un petit panier, pour le planter à volonté, dans toutes les saisons (V.)

Arbre d'assiette [forets). Arbre qui marque l'endroit où Vassiettc d'une vente a été faite.

Arbre de brin [forêts). Arbre de belle venue.

Arbre de délits [forêts). Arbre charnu, ébranché ou coupé en contravention.

Arbre éhoupé , ébranché ou déshonoré [forêts). Arbre dont on a coupé la cime ou une partie des branches.

Arbre encrouc [forêts). Arbre qui tombe^ sur un autre.

Arbre en étant [forêts). Arbre sur pied.

Arbre faux- venté [forêts). Arbre déchaussé à force de bras et de machines.

Arbre à laye' (forêts). C'est celui qu'on laisse pour repeupler les taillis.

Arbre de lisière (forets). Les forestiers nomment arbres de lisières ou parois , ceux qu'ils laissent sur les lignes entre les pieds cormiers , et qui sont marqués du côté de la vente.

Arbre de lumière (forêts). Arbre qui se trouve dans le milieu des brisées , et que l'arpenteur laisse pour faciliter ses opérations.

Arbre de repeuplée (forêts). V. arbre a laye. Arbre volis ou volvis (forêts). V. chablis (S.)

ARBRET ou ARBROT (chasse). Petit arbre , raccourci et dépouillé de presque toutes ses feuilles , et que l'on garnit de gluaux , légèrement implantés dans des entailles faites aux branebes. Uarbret sert à la chasse des petits oiseaux (S.)

ARBRISSEAU. Frutex (botan.) Les arbrisseaux ont la même organisation que les arbres ; ils n'en diffèrent que par leur élévation , leur durée et leur dimension qui sont moindres , et parce qu'ils n'ont pas une tige unique, mais plusieurs, qui naissent presque de la racine. Us s'élèvent à la hauteur de douze à vingt pieds.

Les sous -arbrisseaux ne s'élèvent que de quatre à douz<s pieds. On divise les uns et les autres par la forme et la direction de leurs tiges, par les dénominations suivantes:

Arbrisseau vertical. Celui dont les tiges et les rameaux s'élèvent droit.

Arbrisseau rampant. Celui qui rampe sur la terre , comme diverses espèces de ronces, etc.

Arbrisseau grimpant. On donne ce nom à ceux qui s'entortillent autour des arbres voisins.

Arbrisseau sarmenteux. Celui qui, sans se contourner autour des arbres ou supports qu'il rencontre, s'y attache par ses vrilles et s'élève, tels que la vigne, etc.

Arbrisseau pendant. C'est celui qui croît dans les fissures des rochers et sur les vieilles murailles , qui laisse pendre ses branches souvent à des dislances considérables, comme 1© jasminoïdes , la douce-amère (V.)

ARBUSTE. Arbuscula, suffrutex (botan.) Végétal ligneux qui ne diffère réellement de l'arbrisseau que parce qu'il est beaucoup plus petit. Il ne s'élève que d'un pouce à quatre pieds ; la hauteur moyenne est de deux pieds ( V.)