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difie avec le temps, et devient bois parfait. Il diffère du bois par sa couleur ordinairement plus blanche ou moins foncée , par son tissu plus lâche et moins dur, par sa légèreté. Du côté de l'écorce, il adhère au liber; il en diffère par son tissu plus serré, par sa couleur moins verdâlre, et parce qu'il ne se sépare pas en feuillets.

Le nom d'aubier est dérivé du nom latin alburnum, formé lui-même d'album, blanc, à cause de la blancheur du corps qu'il désigne (V.)

AUBOUR. Alburnum (botan.) Nom donné quelquefois à I'aubier (V.)

AUGELOT (agric.) Petite fosse carrée faite avant l'hiver dans les vignes, pour y placer la c rosse l te. Ce terme n'est en usage que dans quelques vignobles de France (S.)

AUGET (agric.) Petite excavation formée dans les jardins pour y semer des graines ou pour marcotter des arbustes (S.)

AURICULE ou oreille. Âuritus , Auriculalus {botan.) On le dit de toute partie qui a deux appendices placés sur deux côtés opposés , en forme d'oreilles, d'où vient le nom. On en voit sur les pétioles de plusieurs plantes. Le calice de la biscutella auriculata et de plusieurs autres crucifères est auriculé (Y.)

AURORE-BORÉALE [phys.) Météore lumineux dont la clarté est semblable à celle de l'aurore, et qui se montre ordinairement vers le nord, et presque toujours le soir. Les aurores-boréales ne se manifestent que dans les pays septentrionaux, et elles occupent d'autant plus d'espace dans l'atmosphère que le froid est plus rigoureux (S.)

AUTAN (phys.) Yent du sud-est qui souffle de la Méditerranée sur nos côtes méridionales (S.)

AUTOPSIE (méd.) Dénomination grecque formée d'autos, soi-même, etd'opsi, vision ; aclion devoir de ses propres yeux. On l'applique, en médecine, à l'ouverture des cadavres, pour reconnaître les causes de la mort (S.)

AUYENT (agric.) Tablette construite au haut d'un mur d'espaliers, qui les garantit du vent (S.)

AYALURE (art vét.) Bourrelet ou cercle de corne , qui se forme au sabot du cheval, à la suite d'une blessure. On dit qu'une plaie venant à se cicatriser tombe en avalure , lorsqu'elle forme le bourrelet (S.)

AVANT-COEUR (art vét.) Amas d'humeur de quelque na-

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ture qu'elle soit, qui se forme au-devant du poitrail, principalement des animaux de trait (S.)

AVAKT-PIECE (économ. rur.) Espèce de pince de fer,

Sointue au bas et aplatie au haut, dont on se sert pour faire es trous dans la terre quand elle est dure (S.)

AVTNER. Aviner les futailles, c'est les arroser avec du vin chaud avant de les emplir; aviner une cuve, un cuvier , c'est écraser le raisin à mesure qu'on les emplit, de manière à faire élever le moût au niveau de l'aene, afin que celui-ci y trempe toujours (C.)

AVIVER (teint.) C'est rendre les couleurs plus vives, plus franches et plus solides. Ces effets dépendent de l'action des acides sur les matières colorantes tirées des végétaux (S.)

AVIVES (art vét.) Ce sont le* glandes parotides placées derrière la can\che au-dessous de l'oreille; ces glandes se gonflent quelquefois.

On donne aussi communément, mais très-improprement, le nom à' avives aux coliques et aux tranchées des chevaux (S.)

AVORTE. Abortus (botan. et agric.) On le dit d'un fruit qui tombe avant d'arriver à sa maturité, et qui ne donne pas de graines propres à perpétuer l'espèce; d'une fleur qui n'a pas noué son fruit. V. abortif (V.)

AVORTEMENT. Abortus, Abortatio (botan. et agric.) L'action d'avorter. Les fleurs deviennent stériles par avortement (V.)

AXE (phrs.) D'axon, mot grec qui signifie pivot, essieu. Ligne qui passe par le centre d'un corps. Si celle ligne a de la solidité , comme un morceau de fer ou de bois, elle sert à faire tourner sur lui-même le corps par le centre duquel elle passe. Ainsi l'axe d'une roue est l'essieu (S.)

AXE. Axis (botan.) Toute partie grêle et alongée sur laquelle «ont attachées tout à l'entour d'autres parties, est Y axe ou le centre de celles-ci. Suivant qu'il est droit ou flexueux, garni d'écailies, raboteux et inégal, que les pédicules qui s'y insèrent sont simples ou plus ou moins rameux, l'ensemble prend alors les noms différens d'Épi , spica; de rafle, rachis; de grappe , race mus. Lorsque dans un péricarpe ou une capsule, faxe est central et isolé, sans adhérence avec les parois, on lui donne le nom de columelle (V.)

AX1LLAIRE. Axillaris (botan.) Oii donne ce uom à tout ce qui naît dans l'aisselle, axilla; c'est-à-dire, dans l'angle formé par l'insertion d'une feuille sur un rarueau, ou d'un