‹ Vocabulaire portatif d'agriculture, d'économie rurale et domestique, de médecine de l'homme et des animaux, de botanique, de chimie, de chasse, de pêche, et des autres sciences ou arts qui ont rapport à la culture des terres et à l'économieChapitre 96 sur 256 · IMP · texte numérisé non relu

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IMBERBE. Imbcrbis [bolan.) Qui est dépourvu tle barbe. (Test l'opposé Je barbu. Les filamens des élamines de presque tous les lytium sout barbus vers le milieu de leur longueur; c'est un dos caractères distmetifs que Ton assigne à ce genre; mais ceux du lycium d'Europe sont imberbes : c'est une exception (V.)

IMBRIQUE. Imbricatus (botan.) Qui est composé ou couvert d'écaillés , de folioles , appliquées en recouvrement, les unes sur les autres, à peu près à la manière des tuiles sur un toit. Les écailles du calice des artichauts, des chrysanthèmes et des aster, sont imbriquées (V.)

IMMERSION fagrîc.) .Mot tiré du latin, immergere , qui sienihe plonger dans l'eau. Ainsi un terrain est arrosé par immersion , lorsqu'on le plonge, en quelque manière, dans l'eau, en le couvrant d'une nappe d'eau qu'on y laisse séjourner. V. AEREUVEB. (S.)

IMMONDE {phj*-) Sale, rempli d'ordures (S.) IMPAIRE. Imparis [botan.) On le dit de la foliole terminale solitaire d'une feuille pin née, comme celle du frêne ou de l'acacia; ou bipinnée, comme celle du bonduc (guilandina dioica), et de plusieurs mimosa ou sensitives (V.)

IMPALPABLE (phys.) Formé du verbe latin palpare , toucher, et d'm, qui équivaut à une négation. Toute substance assez déliée, assez line pour ne faire aucune impression sensible au loucher, est impalpable (S.)

IMPARFAIT. Jmpeifectus (botan. et agric.) On appelle fruit imparfait, celui qui est dune mauvaise venue; graine imparfaite t celle qui n'a pas été fécondée; fleur imparfaite y celle à qui il manque quelque partie essentielle à la fécondation ou à la fructification. Quelques botanistes appellent fleurs imparfaites , celles dont on ne peut pas distinguer les organes de la fructiiicalion ; mais ici la perfection n'est que relative : elles seraient mieux nommées fleurs incomplètes (Y.)

IMPERMÉABILITÉ [ptys,) Propriété qu'ont certaines substances de ne pas se laisser traverser par d'autres. L7/>;pcrmcabilitc n'esl jamais absolue, c'est-à-dire, qu'une matière qui n'est point pénétrable par une ou plusieurs substances l'est par quelqu'autre.

Ce mot est formé du latin, in, particule négative, de per, au IraveifS, et de meare, passer; qui ne peut passer au travers (ÎS.)

IMPERMEABLE (phrs.) Epithète de toute substance qui jouit de l'iMPERHÉABiLiTt'. Les arts ont trouvé des moyens Je rendre uifek;i;:ai;lf.s des matières qui sont en usage dans

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l'économie ; telles que le cuir imperméable, la loile imperméable à l'eau (S.)

IMPULSION (phys.) Mot latin, impulsio; action de pousser. C'est l'action qu'un corps exerce sur un autre , en lui imprimant le mouvement ou une tendance à se mouvoir (S.)

INANGULE. lnanpulatus , s. teres (botan.) Opposé à annulé ou anguleux ; sans angles. On le dit d'une partie ou d'une espèce qui fait exception avec d'autres du même genre qui sont anguleuses ( Y .)

INCALICEE. Jncalicatus flos ( bolan. ) Fleur sans calice (Y.)

INCANE, fncanus (botan.) Toute partie d'une plante qui est blanchâtre par pifbeseenee , c'est-à-dire , par un duvet iin et très-court, est nommée lucane. Les feuilles et les liges de Valysson saxalile , vulgairement nommée corbeille d'or, sont incanes (Y.)

INCINÉRATION {chimie). C'est la combustion d'une substance animale ou végétale , jusqu'à ce qu'elle soit réduiie en cendres. 11 incinération se fait a l'air libre (S.)

INCISE. Incisus (botan.) On le dit de toute partie dont le bord est découpé par des incisions aiguës et étroites; les lanières étant plus longues que larges, trop grandes et trop alongées pour recevoir le nom de dents (Y.)

INCISIF (anat. et méd.) Adjectif, dérivé du verbe latin incidere , couper. Les médicamens incisifs sont ceux qui divisent les humeurs. Les dents de devant sont nommées incisives, parce qu'elles coupent les alimens (S.)

INCLUS, fnclusus (botan.) Adjectif qui se dit de toute partie ne saillant point au-dehors de la partie contenante. Les élamines de plusieurs espèces de bruyères (ericœ) sont saillantes (exsertœ) hors de la corolle; celles de plusieurs autres espèces sont incluses dans la corolle (Y.)

INCOMPLET. Incompletus (botan.) La. fleur complète est celle qui est pourvue d'un calice, d'une corolle, des élamines et d'un pistil. Y. complet. La fleur incomplète est celle qui manque dune ou de plusieurs de ces parties (V.)

INCOURBE. Incurvas (botan.) Courbé en dedans, la pointé tournée vers le sommet de Paribre ou de la plante; de manière que la convexité de la courbure est en dehors, c'està-dire en dessous. C'est l'opposé de recourbé. Les aiguillons du rosier sauvage sont incourbes (V.)

INCUBATION (hist. nat.) C'est., pour les 'oiseaux, l'ac-

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tion de couver leurs œufs. Ce mot est dérivé du verbe latin incubare , coucher sur (S.)

INCUMBENT. Incunibehs {bolan.) Qui est, courbé ou incliné en dedans, c'est-à-dire du sommet vers la base. Ce mot est l'opposé de decumbent. On dit les anthères incumbentes , lorsqu'elles sont attachées au filament par le milieu du dos ou par un point plus élevé, et dressées de telle manière que la partie inférieure se rapproche du filament. On dit aussi que les divisions du calice ou de la corolle sont incumbentes , lorsqu'elles se recouvrent latéralement (Y.)

INDÉHISCENCE. Indehiscentia (botan.) C'est la privation de la faculté de s'ouvrir; Y indéhiscence est une qualitéessentielle de la baie et de la samare (V.)

INDÉHISCENT. Indéhiscent (bolan.) Se dit d'un fruit qui ne s'ouvre point, qui n'a pas la faculté de s'ouvrir spontanément. La gousse de l'arachide (avachis liypogœa) est indéhiscente (V.)

INDENTÉ. Indentatus (botan.) Sans dents. Opposé à

DENTÉ (Y.)

INDIGENE. Indigenus (botan.) Qui est propre à tel ou tel pays que l'on désigne; qui y croit naturellement, et qui n'y a pas été apporté d'un autre pays. On dit une plante indigène (planta, indigena); les plantes indigènes de la France, de l'Helvétie, etc. (V.)

INDIVIDU (hist. nat.) , du latin individuum , qui ne peut être divisé. Tout être organisé , soit animal , soit végétal , est un individu, par rapport à l'espèce dont il fait partie; ainsi un homme , un éléphant sont deux individus du règne animal , comme un chêne, une rose sont deux individus du règne végétal (S.)

INDURATION (méd.) Synonyme d'endurcissement. L induration d'une tumeur (S.)

INÉOUILATÈRE. Inccquilaterus (botan.) A côtés inégaux ( V.)

ÏNÉQUIVALYE. Inœquwaleis (botan.) Se dit d'un fruit dont les valves sont inégales ( V.)

INERME. Inennis (bolan.) Sans armes; c'est-à-dire sans épines, piquansou aiguillons (V.)

INFERE (ovaire). Ovarium s. gr.rmen itiferum (botan.) C'est lorsqu'il fait entièrement corps avec le tube du calice; de manière qu'il porte à son sommet toutes les autres parties de la

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fleur. Dans le poirier, le rosier, les airelles (vaccinium) , l'ovaire est infère.

Ovaire infère et calice supere , sont deux expressions qui sont fréquemment employées dans plusieurs ouvrages, quoiqu'elles soient contradictoires. Fleur supère ( Flos superus ) , est une expression fausse.

Demi-infère (ovaire). Ovarium s. germen semi-inferum. Qui ne fait corps avec le tube du calice que par sa moitié inférieure , sa partie supérieure étant manifestement saillante, comme dans le vaccinium hispidulum (V).

INFILTRATION (agric.) Mot latin qui signifie faction de passer au travers d'un filtre. On appelle arrosement par infiltration, celui qui se fait en tenant l'eau au niveau du terrain , de sorte que les racines des plantes soient baignées. Lorsqu'on enfonce des caisses ou des pots qui contiennent des arbustes ou des fleurs dans l'eau d'un bassin, d'une terrine, etc., c'est aussi un arrosement par infiltration (S.)

INFLAMMABLE (air) [chimie). Y. gaz hydrogène (S.)

INFLÉCHI. Jnjlexus ( bolan. ) Flécbi en dedans. Il est opposé à réfléchi (V.)

INFLORESCENCE. Inftorescentia (botan.) Ce mot est Je titre général sous lequel Linnoms a réuni les diverses dispositions des fleurs, le lieu d'où elles naissent , comme ombelles, grappes, tbyrses, corymbes, elc. (V.)

INFUNDIBULÉ. lnfundibulatus (botan.) Synonyme

d'iNFtWDIBULIFORME (Y.)

INFUNDIBULIFORME. Jnfundibuliformis (botan.) En forme d'entonnoir , nommé en latin infundibulum. Les plan Les dont les fleurs sont infun dibuVj ormes , composenl la seconde classe delà méthode de Tourneforl. La primevère , foreiîled'ours, ont les corolles infiuidibulif ormes (Y.)

INFUSION ( chimie et économ. ) Opération par laquelle on charge Peau ou tout autre liquide des principes d'une plante, ou de quelque partie d'une plante. JJ infusion se fait à froid ou à chaud , mais le plus souvent en versant de beau bouillante sur des fleurs ou des feuilles. Infusion vient du verbe latin infundere , infuser , verser dedans (S.)

INODORE (p/ys.) Qui n'a point d'odeur. Les fleurs sont ou odorantes ou inodores ( S.)

INONDEES ( plantes ). Planlœ inundatœ, ( botan. ) On donne cette épithète aux plantes qui naissent dans l'eau , et qui ne flottent jamais à sa surface; telle est la zanicheîlia ( Y.)

INSALUBRE ( méd.) On nomme ainsi toui ce qui est mal-

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sain, ce qui nuit à la santé. C'est le contraire de saluere (S.)

INSEllTION. Inscriio (bolan.) On appelle insertion l'endroit où s'implante une partie quelconque, telle que feuilles , fleurs, pédoncules, etc., ou l'endroit d'où elle naît et part , et l'on désigne la partie sur laquelle elle est insérée. Celle delà corolle et des étamines est la plus importante à observer , a cause de l'analogie qu'elle indique dans les plantes. On distingue trois sortes d'insertion : hypogrnique , périgynique et épigrriique ; elles sont communes aux étamines et à la corolle.

i° Hrpogyrnique [ hrposrnica ). C'est lorsque l'un ou l'autre de ces organes est inséré ou attaché par sa base sous l'ovaire , ou immédiatement autour du point sur lequel l'ovaire est fixé au fond de la neur ; ou lorsque celte insertion a lieu à la parlie inférieure du support commun de plusieurs pistils ; et lorsque dans une fleur mâle elle se fait, ou au point central du fond même de la Heur, ou immédiatement autour de ce point, s'il est occupé par un rudiment de pistil. Ce mot est composé tT/typo, dessous, et de gync femme , c'est-à-dire sous le pistil.

2° Périgynique (perigynica). Celle qui a lieu autour et distinctement du siège de l'ovaire simple ou multiple, et libre au fond de la fleur , ou distinct du tube du calice ; ou distinctement éloignée du point que l'ovaire devrait occuper , s'il existait dans la fleur mâle. Formé de péri, autour , et de gyne^ femme.

3° Épigvnique (epigynica). C'est lorsqu'elle se fait sur l'ovaire, qui alors l'ait complètement corps avec le tube du calice, par conséquent l'ovaire est infère; quelquefois aussi quand elle a lieu à l'endroit où l'ovaire semi-infère se distingue du calice. La considération de l'insertion est absolue ou relative.

Uinsertionest invariable,, i° dans tous les individus delà même esoèce; 2° dans toutes les espèces du même genre; 5° dans tous les genres d'une même famille naturelle (Y.)

INSIPIDE (phrs. ) C'est ce qui n'a aucun goût, aucune sareur. Dérivé du latin , m, parlicule négative , et de sa père , sentir; qui ne sent rien (S.)

INSIPIDITÉ (phrs.) Qualité des matières insipides. Une eau insipide, un fruit insipide (S.)

INSOLATION ( chimie. ) , du latin insolarc , opposer au soleil. Exposition d'une substance quelconque au soled (S.)

INSTITUEE. Instipulalus (botan.) Sans stipules. On doit fai re observer qu'il y a îles plantes dont les stipules tombent trèspeu de temps après leur développement; mais la petite cicatrice qn elles laissent sur le pétiole ou sur la lige, est l'indication

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de leur existence. Quelquefois elles sont tellement petites qu'elles sont presque insensibles à la vue. Cet adjectif est synonyme cTexstipulé (V.)

INTEMPERIE ( physi) Mauvaise disposition , dérèglement de l'air et des saisons (S.)

INTENSE (phys.) Ce qui acquiert de I'intensité. Une chaleur intense , c'est à peu près comme si l'on disait une grande

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INTENSITÉ (phrs.) C'est le plus ou le moins d'énergie, l'augmentation plus ou moins grande d'une qualité quelconque. XJintcnsité de la chaleur , du froid , etc. (S.)

INTERDENTAIRE (espace) (arlvét.) Ce sont les barris du cheval , où se fait l'appui du mors. Le mot interdentaire vient du latin inter , entre, et dénies , les dents ; entre les dents (S.)

INTERMÈDE {chimie). Substance don ton se sert pour opérer la réunion ou la désunion de deux autres substances (S.)

INTERMÉDIAIRE. Intermedius ( botan. ) Situé ou placé entre deux autres. De trois choses continues ou contiguè's , «•elle qui occupe le milieu est l' intermédiaire. Ainsi, le lobe du milieu d'une feuille, de la lèvre d'une corolle, lorsqu'elles sont, trilobées, est \elobc intermédiaire (V.)

INTERMITTENCE [phjs.) Interruption , disconlinuation momentanée et alternative de quelque effet (S.)

INTERMITTENT (phys.) Ce qui a lieu et qui cesse alternativement ; ce qui a de I'inteumittence. Une fontaine intermittente coule et s'arrête tour à tour. Lesbattemens d'un pouls intermittent cessent par intervalles. Une fièvre intermittente a des retours périodiques ( S.)

INTERNE (plijs.) C'est ce qui est au dedans. Les maladies intern es attaquent quelques parties de l'intérieur du corps (5.)

INTERPOSITION (phys.) L'état d'un corps placé entre deux autres. U interposition de la lune entre le soleil et la terre produit une Éclipse. Ce mot vient du verbe latin interponere , c'est-à-dire, interposer, poser entre (S.)

INTERROMPU. Interruptus (botan.) Il se dit de divers corps, dont les parties composantes sont entrecoupées par des espaces vides ou par d'autres parties plus petites. Un épi est interrompu, (spica interrupta) , lorsqu'il est composé de plusieurs faisceaux ou groupes qui ne se joignent pas.

La feuille pinnée ~ interrompue (foliu.m interrupte- pinnatum). C'est lorsqu étant pinnée, elle a de petites folioles

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placées entre déplus grandes ; telles sont les feuilles des diverses espèces debenoite (geurn) , de l'ulniaire ou reine des prés ( Y.) INTERSECTION (géom.) Point où deux lignes se coupent. Ce mot est dérivé du latin intcr , entre, elsecare , couper ; couper entre (S.

INTERSTICE (phys.) On nomme interstices les petits espaces qui se trouvent entre les parties qui forment un corps. Les pores sont des interstices (S.)

INTER\ ALYAIRE (cloisox). Septum intervalve (botan.) C'est lorsqu'elle opère par son interposition , la commissure des valves d'un fruit, de sorte quelle devient libre par la déhiscence du péricarpe. Cette sorte de cloison est un des caractères de la silique biloculairc des crucifères ; elle est ordinairement persistante (Y.)

INTESTIN [phys.) Ce qui existe, ce qui se passe au dedans. Le mouvement intestin est l'agitation intérieure des difterenies parties d'un corps (S.)

INTESTIN (anat.) Canal membraneux qui va de l'estomac à l'anus. Il se distingue en deux parties principales, les gros intestins , c'est-à-dire, le caecum 3 le colon , le rectum; et les intestins grêles, ouïe duodénum, le jéjunum et l'iléon (S.)

INTORSION. Intorsio [botan.) Contorsion, flexion ou volubilité quelconqxie, qui donne à certaines parties de plantes une direction différente de celles qu'elles sembleraient devoir suivre naturellement (~\ .)

INTROMISSION (phys.) C'est l'introduction d'une substance dans une autre. Ce mot est dérivé du verbe latin iniromittere , introduire , placer dedans (S.)

INTUMESCENCE (mcd.) Gonflement, enÛure de quelque partie. Dérivé du verbe latin intumesecre , se gonfler (S.)

INTUS-SUSCEPTION. Intus-susceptio {phys.) Les végétaux et les animaux croissent par intus-susception; c'està-dire, par le développement et l'alongement intérieur de leurs vaisseaux et de leurs fibres, qui portent à leurs extrémités la matière organique propre à leur accroissement. Les minéraux ne croissent que par juxta-positio.n (\.)

INVASION (mcd.) C'est l'époque à laquelle une maladie se déclare. Ce mot vient du verbe latin irwadere > envahir (S.)

INYOLUCELLE. hwolucellum (botan.) C'est un invoi ucre partiel ou secondaire des ombelles composées ; il accompagne les petites ombelles particulières qui composent l'ombelle générale (Y.)

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INVOLUCRE. Incolucrum (botan.) On donne ce nom à une réunion de plusieurs folioles étroites, alongées , souvent simples, quelquefois pinnatifides , qui sonl à la base de plusieurs pédoncules qui partent tous du même point , comme les branches d'un parasol ; celle disposition est particulière à la fleur en ombelle.

Il y a deux sortes ixinvolucres : celui qui accompagne l'ombelle générale ou commune , est appelé involucre général ou. universel ; celui qui est à la base de l'ombelle secondaire ou particulière', est appelé involucelle ou involuere particu!icr. Quelques botanistes ont donné le nom de collerette à ces deux sortes (Vinvohtcres. Presque toutes les plantes de la famille des ombellifères, sont pourvues û! involucres ; ils sont, liv^-remarquables dans la carotte (Y .)

IjNVOLUCRÉ. Involucratus (botan.) Plante ou fleur qui est pourvue d'un involucre (V.)

IRIDÉES (les"). Irideœ (botan.) Famille de plantes dont le nom esl formé de celui du genre iris qui en est le type, et avec lequel tous les autres qu'elle renferme ont beaucoup d'afiinités (V.)

IRIS {phys. et anat.) Nom de î'arc-en-eiel.

C'est aussi le cercle, neinlde différentes couleurs, qui borde la prunelle de l'oeil. Sa dénomination lui vienldesa ressemblance avec J'arc-en-ciel.

Du reste, le mot iris, par lequel les Grecs désignaient la déesse, messagère des dieux, vient du verbe grec crein , annoncer (S.)

IRRÉGULIER. Irregularis (boton.) Il se dit de touîe partie dont les divisions sont inégales ou dissemblables. La fleur ou la corolle irrégulicre , est celle dont le limbe est inégalement prolongé d'un seul côlé, soit de deux côtés opposés, de manière que ses incisions n'arrivent pas à égale distance du point central de l'orifice du tube ou du fond de la fleur, comme dans toutes les plantes à fleurs labiées et personnées. Uirrégidarité du calice et de la corolle est ordinairement indiquée par la courbure ou la flexion des étamines vers un même côié de la fleur.

Quand les divisions d'une corolle ou d'un calice, comme par exemple celui du fraisier , sont alternativement plus petites ou dissemblables, et que les alternes sont égales ou semblables entre elles, ces organes ne sont pas, pour cela, considéré» comme irréguliers (Y.)

IRRIGATION (agric.) Mot latin , irrigatio, qui signifie arrose ment. Mais Y irrigation est un arrosement à grande eau,

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qui se fait en introduisant l'eau dans un terrain , par des fossés et des rigoles (S.)

IRRITABLE. Jrrilabitis (botan.) Quelques plantes ont certaines parties irritables; telles >ont presque toutes les parties 8« îa fleur du vinettier (berberis); les élamines de la pariétaire, les feuilles de la dionée attrape -mouche (dionœa muscipula) ty .)

ISCHION (anat.) Mot grec, dérivé d'ischis, rein. On en a lait la dénomination d'un des os du bassin, dans lequel s'emboile celui de la cuisse (S.)

ISCHURIE (m éd.) Mot grec, ischouria ■ , composé de ischo , retenir, el de ouron , urine; qui retient 1 urine. Uischuric est en effet la rétention d'urine (S.)

JANSEIN ( ciieffe) ( agric.) Greffe en écusson , de plusieurs variétés sur le même arbre (S.)

JANTES (arts et m.) Pièces courbes de bois, qui forment la circonférence d'une roue de voiture (S.)

JARDE ou jardon (art vét.) Exostose en dehors du canon du cheval (C.)

JARDIN. Hortus (botan.) On donne ce nom à un ouvrage qui traite méthodiquement des plantes cultivées dans un jardin ; lels sont Vhorius clijTorlianus pubiié par Linmeus , le jardin de Rcvv, Hortus Kewcnsis d. Aiion , celiù 3e Schoenhrunn Hortus Schonbrunnensis , par Jacquin, etc. (\.)

JARDINER ( forêts). Mode d'exploitation des bois, qui consiste à n'abattre les arbres que de distance en dislance, et à couper des grosses branches d'autres arbres. Le jardinage se pratique dans les forets de pins et de sapins ( S.)

JARRET ( art vét. ) Articulation entre le canon et fa jambe postérieure du cheval. Pour être bien conformé, le jarret doit être large, sec et aplati ; s'il tourne ou se jette en dedans, quand l'animal marche, c'est un jarret mou. On dit que le jarret est coudé lorsque le canon se trouve en avant et sons le cheval. Un jarret charnu, plein ou gras, est charge d'humeur; quand il est sec , on dit qu'il est bien évidé(S.)

J ARRETE ( art vât. ) Un cheval qui a les jap.t.ets serrés, est appelé cheval j arrêté ou crochu , ou clos de d< rrière (S )

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