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KIRSCHEN-WASSER {cconom. domest.) Mot allemand qui signifie eau de cerises. C'est une eau-de-vie lirée de la cerise, et particulièrement de la merise à fruit noir (S.)

KISTE ou kyste (mcd.) Mot grec, kustis, c^ui signifie vessie. Membrane en forme de vessie , renfermant une matière ou une humeur non naturelle. Une tumeur de cette espèce prend ia dénomination de tumeur cnkistce (S.)

KNOOR (greffe) (agric.) Greffe en écusson à œil dont la pointe est tournée en bas (S.)

KOETSCH-WASSER (économ. domest.) Ce nom allemand indique l'eau-de-vie tirée de la prune. Elle est moins bonne et moins saine que le kirschen-wasser. La plus grande partie de cette dernière liqueur, que l'on vend dans les cafés et ailleurs , n'est que du leoetsch-wasser (S.)

KUFFNER (greffe) [agric.) Espèce de greffe en fente à un seul rameau, dont un côté est enlevé pour y substituer la greffe (S.)

JuARIAL (anat.) Ce qui a rapport aux lèvres (S.)

LARIE. Labiutus (botan.) On le dit d'un calice ou d'une corolle dont le limbe a deux incisions latérales principales, qui le partagent en deux lames opposées , inégales , souvent subdivisées , l'une supérieure et l'autre inférieure. Ces deux lames sont appelées lèvres. L'entrée du tube est appelé gosier ou gorge ( faux ). Quand une corolle n'a qu'une lèvre , elle est dite unilabiée ; et quand elle en a deux , ce qui est le plus ordinaire, elle est bilabiée ( corolla bilabiata ); comme dans la sauge, la bétoine. La corolle labiée indique toujours l'irrégularité des étamines et des autres parties de la fleur (V.)

LARIEES (les). Labiatœ (botan.) Famille de plantes trèsnombreuse , qui prend son nom de la forme des fleurs qui sont labiées (Y.)

LACETS (chasse). Pièges composés de plusieurs brins de crin ou de fil de soie , ou de laiton , qui servent à prendre toutes sortes de gibier , mais plus particulièrement les oiseaux (S.)

LACERE. Laeerus , laccratus (bolan.) Qui est déchiré. On le dit des bords d'une feuille lorsqu'ils sont irrégulièrement iaciniés et qu'ils paraissent avoir été déchirés (Y-.)

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LACHE. Lrucus [botan.) Epi ou panicule dont les parties composantes s'étalent et s'écartent les unes des autres (V.)

LACINIE. Laciniatus [botan.) Découpé inégalement et d'une manière irrégulière, en découpures alongees , plus ou moins étroites ( Y .)

LACRYMAL (anat.) Ce qui a rapport aux larmes. La

glande lacrymale , les points lacrymaux (S.)

LACTE. Lacteus [botan.) Suc, substance qui a l'apparence ou la couleur du lait (V.)

LACTESCENT. Lactcscens [botan.) Les plan les qui don n en t un suc semblable au lait , pour la couleur, sont appelées lactescentes (V.)

LACTIFERE. Lactlferus [botan.) Qui porte du lait, ou qui est lactescent (^V.)

LACUSTRAL. Lacustris [botan.) Qui croit autour, ou dans les eaux des lacs ou des étangs ( V.)

LADRE [art vét.) On dit qu'un cochon est ladre quand il est atteint de la ladrerie (S.)

LADRERIE [art vét.) Maladie des cochons qui se manifeste par des grains blancs sur la peau et sous la langue. Ces grains ou tubercules sont formés par des vers, espèce d'HYDATiDES (S.)

LAIES ou layes [forêts). Ce sont des tranchées, ou routes coupées dans un bois pour les opérations de l'arpentage. Elles ne doivent pas avoir plus d'un mètre de largeur ( S.)

LAINEUX. Lanatus , lanosus [botan.) Couvert d'un duvet compressible par le tact, composé de poils mous, longs, crépus et entrelacés; comme dans la houlque laineuse [holcits lanatus) , la carline laineuse [S .)

LAITEUX. Lactosus , lactifluus [botan.) Suc qui ressemble au lait par sa couleur et par sa consistance. Cependant on donne quelquefois ce nom, par extension , à un suc jaunâtre , épais, tel que celui qui découle de la chélidoine. Une plante laiteuse est celle qui répand un suc laiteux quand on casse ses feuilles ou ses liges, ou que l'on y fait des incisions ; telles sont ia laitue , la chicorée , les lithvma!cs,etc. (V.)

LAIS [forêts). Baliveau de l'âge du bois coupé , que les réglemcns exigent qu'on laisse dans la coupe indépendamment des anciens et des modernes [ S.)

LAISSEES [chasse). Ce sont les fientes du loup et du san-

glier(S.)

LAIT DE CHAUX [éconorh.) Chaux mêlée avec une quan-

L A H i rj ï

tité suffisante d'eau pour former une espèce de bouillie (S.)

LAMBERT ( greffe) (agric.) Mélange des greffes en écusto.N , en appiioche el en fente (S.)

LAMBOURDE (agric.) Branche des arbres fruitiers, petite et maigre avec des yeux noirâtres, plus gros et plus rapprochés que dans les branches à bois. Les lambourdes percent en dardant du vieux bois, el elles sont trois ans avant que de donner du fruit (S.)

LAME. Lamina (botan.) Ce mot a deux acceptions; dans Tune il désigne la partie supérieure élargie , elle plus souvent étalée d'un pétale onguiculé. Dans l'œillet, c'est la partie du pétale qui est colorée , et qui s'étale en rond au-dessus du calice; celle qui est étroite et en est le prolongement dans le calice, est I'onglet.

Dans la seconde acception on donne le nom de lames aux feuillets épais de l'écorce et quelquefois du bois. L'écorce de la vigne se détache par lames longitudinales. (V.)

LAMELLE. Lamcllatus (botan.) Qui est aminci et disposé en lames ( A'*)

LÀMELLEUX. Lamellosus (botan.) Garni ou composé de lames , ou feuillets, comme sont plusieurs espèces de champignons ( Y .)

LAM.PAS ou fève (art vét.) Boursoulïlement du palais el de la mâchoire antérieure du cheval ; quand il se prolonge jusqu'au-dessus des dents, l'animal refuse de manger. Cet accidenl est assez ordinaire aux jeunes chevaux, el il se dissipe souvenl de lui-même. La pratique des maréchaux ignorans qui brûlent le lampas, est absurde (S.)

LANCEOLE. Lanceolatus (botan.) Se dit de toute partie dont la largeur est de moitié moindre que la longueur , et qui se rétrécit à peu près également par les deux bouts en angle aigu, de manière à ressembler à un fer de lance. Les feuilles du laurier-rose (nerium) sont lancéolées (Y .)

LANGUETTE. Ligula (botan.) On donne ce nom à l'extrémité des demi-fleurons , parce qu'ils sont terminés par un prolongement long et étroit, en forme de petite langue; tels sont les demi-fleurons de la laitue et de la chicorée (Y.)

LANIFERE. Laniferus {botan.) Qui porle de la laine, qui esl laineux. Cet adjectif est la traduction littérale du mot latin composé de lana, laine, el du verheferre, porter ; ce qui signifie porte-laine. C'est une epithèle dont ou fait le nom spécifique de certaines plantes laineuses ( A'.)

LANIGERE. Lanigerus (bota?i.) Qui porte de La ïsùhë , c\v.i