NOM

D** vic-tlAUX.

Addtt. . ..f..

5 1 Agi

4 Ail .

Ab*o .....

Ananas. . , . .

A nu ru

8 Arbre à pain/.

9 Aréquier

Aubergine. . . .

(4 I Badamicr. ...

1 5 I Bananier. .

. Vtjfl Gotmcn*, a.*

. On tienne ci nom * I. lutin lortqu'îf le ctt mûre ; elle Rappelle itàeJa , eu aneiK liAoeLa , qu.nJ elle ne feu point encore. ( ü.i.a3irr« Tchod-a, n.** i> et »!*.),

. M»nte euotiqnc introduite * Omm jax le* Espagnol* : die y fit peu cultivée. #

• * Poinuce-donn.int un fÆll bon i manger.

. Fruit apport* é'Adpaks au* Marianne*.

, C’eat la nom que donnent Ira Ilpafnoli t Vêtit pu mjw de noa colonie-». On aait coenbéen eu délictenie-la criftte qiâa «aniieni « fruit. { f ’.'/rj Anier. n.» lî.)

, P0*C *•«*»■ ci Dwgjag , il** 40 et 107,

. Nomme t'ose j ci pfgtum ue Marianne», le./* 1 Manille, « jrefn ebr.ittj par; le» KoUniaica. Ce palmier , considéré comme plante alimentaire, «Ait mu* <na«ommateuu la aoenmitc lierliacéc de «on irotx, connue mi le pom de <,Sç»-paim/r;e.

» Appel, encore *i/W , A-vt/j» e t <iijo. 1 c'eat mwre/r./imAv.'

■ On a apporté de* Philippine» eet arbre, connu aiMrura tout le nom S auiniinitr , « qw» le* Boum ne* appellent un,.*

iftameie. ( Vf n iu* 3®) .

, Plant* potagère JTr'urope, peu Cultii»e i Gaa «n. On en dlatlngue Ici lAicaprcrt, louiea Lia pouce* de Manille.

1 Appelé»»**! htbé A figê-f’êteJti Gaim. Sorte Je racinr féculente', -qui eti une trait à feuille» rouget. ( Ityig Pig» ,

Au» Mailannea, on nomme cet a tire tsllaal f epat la ttrmh metèê n.-he-m a de* rtaïunliaacc. Son fruit, appelé étJbm, . æn ferme auc amande »«rt agréable as goût.

On neiliuln/ue ici paa moin* de orne captera de baftsniert, dent »i«, auure-t-on, toorcxotiqwra.Cet arbre eu gênârv Irrnrnt cn-nfiu sue Marianne» août le Item Je teJreJ-ê, bu UkiaJa, qu'on donne également i ton fruit, lorqu'tl n'eat paa anûr. On en Jcngne Ir* vanité* ai ntl qu'il auit : stÀiS-êt Ufe [Kt’atier , ti/auger^ u* mot à mot Aew.irr dêt itrngtrr, | n de tfhei-ari étant dan* ce caa lu marque du génitif] : marlntg . amn/Aé , taighl ou vlat-taufgW , ragÿr, tr*oj-aupap>u ( petite banane; l‘a de 1 ciêi-ên ni ici purement euphonique] J taki-taG , falaijan , icrioia , mon fJs ou lauairitr mure ge, dont le fruit ne peut te manger J « çorta l'jfwrj i»n»çxsrt. de Manille aGuntpi le gouverneur Taliiaa. Ce dcrnict bananier ter 'ici fon rate, La petite lénine a de|l etc aignalée par le capitaine Crétin , comme Ét* rit d'une déliçilriae eetrême. Le tcfciod-an Ijgo , introduit par le» Espagnol* , <*1 le tananier Je Cuiuét.

PLANTES ALIMENTAIRES

NOMS

»,W,« REMARQUES

Blreogintf . . . Vtjn Aubcrgi.^, , ».

18 BJfimbi. . .* . Noua atone, parlé, dan. .notre description de Timor, du fnrii peu ewimr Je cet arbre, qui eu connu es bittoirc • • i eutureli* tout le nom d'^rméoq tiümiû.

Blc fromcnl. . Gcftr graminée Joit être citée, non quelle faaae pinte Je* ptuducnnnt de Goain , mal* parce que ta culture y » été •eiutt aana auce ta , puia tout- i fait aboodonnée. Il en cat de-même de l’orge.

Blé dcTunjuieJ yVfl Mai^ a.»?*.

fionga . ..... Nom tagalc donné i-la-fni» à la noie J'arek et * l'arbre qui U produit. { Aréquier , ru* 9, J

Cacaotier. ... Le gouverneur Tol.fi*, qui avait apporté le cacao de Manille, % *lw »ua*i établi a Goam Bra culture* de ce preeteu*

• arbuar*. qui atoéent fcim réOiad ; elle» to»t abandonner*

dttjvurd hui , par tulle Je l'.ncune des haUuua.

cull»r« J< «« ■rbuu* p* toit n'avoir encore é*r e«t>}éc

Ici que par le aéul D. Lui* de JW»: «a itnuil.r n» air couronnée d'aucun «uccè»; il CCI vrai qu'on n’ardit enr ployé, pour le multiplier, que la voie de* icmcncea, et probablement die» n'eto.rnt pat de bonne qualité.

Camoté Ceat notre parait frur et le MMlnfaf Utêtai de* botaniatei.

On en diitinsv* Je nota aortrs 1 r.wm , et tome^ «.ni cvocique» • l'une, qui *M rouage, en venue de Manille; une autre, gniiiN, provient de* île» Sandwich, et ne due jri Anglo - Aititj iccjp* qdi foolent fin* *ur l'ile . Gngani la troisième enfin, qui eu bianebr , est oiigituirc d 'Li pagne.

-Canoc 4 sucre. Gâta poaaéJc Cinq c*p<cc* de canne* t auere in.ligérc» :

. m nomme U plu* gri.Me, qui rat vene , /* 3*«/r une* autre, main* grpiu, , et dont lei mruJi sont plut rtoigné* , Mêliéi ; une tnoln* ;tmk uùcoie, mtth une troiticmr dont la tige cm panaclarc de rouge et de cert , mat» don* cependant le» fciiillrt SOIR vert «ni , Ja me; la cinquième enlin. dont Ircige eu tutti paiaaebre n le* feuille» rayvc kmgiiudlmlctnent Mancatvert, rn.iUett-.-r. Dcpuj» pru , une nouvelle capter Hc canne 1 *ucre ctciuque , dca Sandw^Jt , y a été apportée paa Ica Aylo - Ammcaini de Gnpa Le aîTrl . variété d* I* «înn fi auere . n'ett qu «ne grande planar iCt.bacte du geme arum Je J ai van tu» cultivée» Ici avec’ la p|h» d'avantigr aoot le /*,•*• et le mjnaé. La Vanne Jet Sandwtcb cm d‘ui» produit «un mn.r.i avantagcuv: rt«a*a ce» ♦«giltu* ne -sont encore coniidem a Goiirt que comme tabauace* cumrttihlcs.

26 Carambolier. . Cm Vareertf* camUla , denr le fruit, tréa-rcaiemblaot au 1 . « HttmH , est , coname lui , peu agréable.

17 I Chou. .

Pltnte potagère ewtiquc , peu cultivée i Gaam. On nomme également chou U aomnvité de la bge Je crmim palmlert. atlt que le cocoucr, l'aréquier, dtc., dunnaat «ne gubal»nce culinaire juiwrnrrt etaitnre.

- yt

PJ-AN^; ALIMENTAIRES.

«gfrflg

REMARQUES. Il

nomnjé aeafe, ta une airfotincepcd peuxe contçit*/tt In- Il

-■NlkuKiACtil yhliiCur* pCptltt, fv qnmhrr île qxqnte* dll- 0-4 , cl «le ta gro>*eu»J-peu-prra d'une cMnipir , dont ,|*

OBI le gndi étant cuit*. pqgitautti le* mai gct cru» quand il* tout b.cn mûri. La pulpe du do^.tpg ru (x*ucoup Badina • min <c q»e celle du nmi. ( K»jçr c* mot; n.* 107 J.

Éplccj

Le- vetétaux de te genre confiaient Ici cn'g.ngéfnbre , fur—

«unit cl piment, ( 1 ij r; «ri omii. n.** jmi ici. )

F-rctane.

Faai

Quand le rU n*i encore «tint ta halle, on le nomme fui ou • /rui >u« Mi ainne*; il p»rrtd le »«n de ou de pigét ,

quand tl eu débattu* de celte enveloppe. ( f qgfg »•* ,0®* )

Fédcng. .....

r«n Cjoi , «.• jj.

Fctlérîko. ....

•K^Cycal , a." jj.

Fcve. .......

Qn cultive • (oun u ne »ottc de fcmole eaotl^ue , appelée nu-»f «/ Atnti qu'a Manille, . ;

Figuier multi-

Kyrj N «no , a.* S7.

pliant.

F»Ji «* RI»* ‘td «U 08.

Gabbc ougabl.

Nf-mi tlgalct de 1» plante Ippdée 10 ni aux Marianne*.

Gapgap. ......

L'uAe de» liait rxrio-CtqQi u nrrU de pain aua naturel*. Le*

luuaniiiet la nomlHeijl r-'/rj pi***tlf J* : on en diatimgue ici deux variefti, dnr-nant .jylrmtnl uoc (ofX bonne féciale nu-

fourni» ......

mure.

Ce*a (a plu* g roue radiée d* canne à lucre indigrnr qu'il y

ail au* Marianne». ( l'r/rj Canne à autre, a.* ij. )

Gingembre. -,

On en dtltinguC pliuieur» varient * dom une petite et deux' grande*. Cène plante 01 indiarinciemcna apprit* wmJ , CV«. et aifuâj. Le/gBfl éetom la»» cal U ffagtmbt

Ïm km. • • ,

Giraumont. . .

Te met *<» dbeeie* e*pécea de gtraamnn* qu'on caltrvc à Coma «ni «le importée» dEapagne oa de Mantlla

Goémon. ....

Le* ancien* bahiUna niangroimt une anrtr d'herbe rttariae noinincc .i.i’.'o, qui pou Me eirfofirte de jjraype *ur le* rocker* du rivage. Je pccluatc que t'ea u».c «ij- tr de /rdnen.

Goyavier.. .. .

Atbre tréi-multipli» à Ctiin', où ft e»i çej*ndini evôiiqoe :

Ici naiuial|*rct r*ppcllrnc/jn/évMf,trjf>i*M ; on tr nocpmc

«n.l*M>ncfemcnt .pn* te pojr* jhe/ , »ni ci « il donne un fruit a*. .a agréable. *

Goyavu. . .

Vtjr^ CîoyavIcT . a,* je. , ,

JZ

Grenadier. . .*

La grenade a ele introduit» au» Marianne* par Ira F.tpignol*.

Hibûr&c

i/r.-uw rrS'uhu, Arbre migiuaire d<» île* Caroline* : Ira Miriannan en rechcrclirnt *,vec avidité Ica f.ulti cuccu-, Jtnt , qui au nt owiea . n n om pa* nvonli de cinq pourra de longueur an» «rota de large.

Haletait

riante conirtiilile . qui aienf quclqucfoii n; In ncmri de Taibie noenni* ( M;q ce mot , a.’ 171 ). IVu<-

lire r-ïl-ce1 une.capiec de enainpigApn ; mai* je «al a en

. «garJ que de* don ni mçartaane*.

<îo

Haricot.

Le» Eapagnolt ont Importé i Gwiri , de Mc»ieo et de M*>limite, di.erK* wrtei de haiitou blane* ou coloera.

Ha«ngot ......

Nom qu'on d»«n< le» au -glnjemtire. ( Ke/e; ee mot n.* ja.)

Hikama

Racine nutritive aucrie, qai <*».le rfr/rf*ee nhrtta; *• U dit

PLANTES ^LJMJ-NTAlRfcS..

NOMS

01$ vffcjTAUX.

RlÂlAHQUES.

Chou-car«ib<.

La plagie que nouacannoliipn* loua le non de r黫^jr#iér, r«» éa imiw #qu onxpp*4àe *ca JOri.

CIiou-palmLstc.

f'a/rz Palmier , Cocotier et At.quiei , a." 9 , }» , 9).

Citronnier. . .

On penae que cet atbre, quoique trea-repandu a6t Atarisitnra, cm une pmduetroir eioiique.

CiiniuiUe. ...

Il y et* a. de divcric* cône» apportée» d tipeçne et de Manille; muiri «ont Ion euluvéc* et ao treo4icnt en général rn grand nombre, a iivoini qu'une lotte aéehcrraK itf tou vente nuire 4* leur- croiiadnee.

Cocotier. ....

Cet arbre peéekux m mmnu iiid.itlnctetriem ai*, ni «i et a<.$«U , aux Marianne*. M. Gaudrtbaud rca a vu drVoj* vatictra, rtmarq jcêadt|<a'*f le c*pft*i“é Crucct : et dernier Cite d abord It gr. arf lie-tlrr *cJir*itf ; pul» Ci lui qu'il apprlied jar-r/ar, 4<*rcc qu'il a clive trvni ■•* que faune, ei'ilont la itoii', dr|wai l<t de tel b<Ou ,*a ta coque tendre, dit il , d peut Bc mrngrt conhne un eu d'arlrehaut, drni elle a U goit ; enfiry le utititr nei r ,qa*il aaaure né pitvenlr qu'à la hauteur de huit ou dix pied* , et ^milec plu* prmn -tcmrf'l que Ira eoe»Cicr» o»dHi*lie(- La rvoix tjg rclui-ci, de pente éintfaiim , a la chair beaucoup plu* <pai»M et plu* diltcaie que celle de* auirri Act-*. Le chou du.eouaiier ett un eqii.rctlblo.ti«» aaiubrr et cri». ' •jéch rel*« de» hahit'any, atnat que dra marina, qui ht mangeur acccmuiciilV de dlWMH mininc* ou.cn wU.lc.

Concombre . .

Il en exiaw >le toiu-â-iait wuragr* aux Marianne*; d'dutict ont rie itflroduita par le» Lapjgnol*. *

Curcuim . . . .d

Ixa habitant tp ellent cette plante rw^», m.-g'.o et «t/ure : il* a'on iCiveat pour 1 aatjbiaennemrnt Je leut» met» , po4r Iruf» Icmturei, et comme midicaaieut; iuhii la cotytouaona tutti août le nom vulgauc de zj/m « ‘i* l /adt.

Cycis.

Ce palmie», qui /ai le tytAf tiitiaélh , pot te aux Mariannta k nom dq/r 1 u nr,/ed »• , ou mieux .le Il y ett <n-

e*te gcrvctalcinent connu Mut celui de fiJttilt , qu'au lui dogme an* Philippine*. Ou mire dr U mncllr et du fiait de cet atbre, apte. Ica avoir pxalaMrmrnt fait macérer ;v»ur leur &tcr leur qnabtc uiunnut. une âartc de faune ou de (agou dont le» habiuni font maintenant un grand utag». Le nom de /•>•*;«« cet abusivement donne a crttc fcculc, comme a celle qu un retire Je la racine- in>!tiauo l «*• anott, JO et aot. )

Dafdtt.

Drwx rai net tilvqgtrra , oanrnac* aux Marianne* ami* Je nom de//Ge , et gixuiircn tataroire nMurelIc ceux de ttek r-enu rauruAr.re CI de carra/.g# r.Vx 1, ont la forme c» Ir goût de» talaifrt; on nVn fait aitiouril'liui que peu d u .ijc ; mai* *utrxfoiJ’ou le* ttaietgioH dent le» intuna de dixtie.

Dago

DUsetre* jI.iM. Il y a » Gnxm «ept variété* de rrtxr racine , qoe c*ou*eoVmoi*ion* mii> k nom d i/aarnet quatre J'entre elle* sent indigcitet; k* trait autte* viennent de Manallr.

Dana . . . .« . .

Canne à curre, n.* 1 ; .

Danni ou donné.

Ccct le nom donne ao piment (r tyr^ n* 10 1 ), Le* habitan» ajpcîkm le poi^c ifn.ai f.<gi> ( p.nient c irangtr J; Inari crqc detntere épice It'cM point çallixoeaoc A'arunfic*.

Dc^dagoudig-

dog.

C'en l'cipéee fcntlê de rerioee7.u1 krri* ou aritte 1 flirt , dam 011 continu ici deuf vatiéléc, le et le

' do -fan Ij/.o, appelé encore fa/ ■ l.i.ia», Le» feuillet du «io-rfoigdBg rr»v:mUlent i cille* du rima, quoiqu'rllrx •oient un peu ylai pnitrC; celle* Ju dog-Lalil ao , au, contraire , cont towi-a -fait éidmnm. Le fruit du diagdog ,