‹ Voyage Aux Alpes Maritimes, Ou Histoire Naturelle, Agraire, Civile Et Médicale, Du Comté De Nice Et Pays Limitrophes etcChapitre 7 sur 23 · XXJ · texte numérisé non relu

XXJ

le Créateur nous a gratifiés , qu'il est , possible de rendre féconde la meilleure terre, et, a plus forte raison, un sol ingrat. L'on m'accordera , au surplus , que ce n'est ni par de savantes minuties, ni par un transcendantalisme dédaigneux, qu'on peut parvenir à ce but; mais en cherchant des vérités terre à terre, à la simple lueur du sens commun , qui trompe beaucoup moins : ainsi l'humble saule , entraîné par des torrens opposés loin du sol où il avait pris racine , va encore reverdir au loin , et rafraîchir de son ombrage , au milieu de tronçons de chênes altiers qui ne reverdiront plus. 1

1 En s'occupant du bien-être de chaque membre de la société, on s'occupe nécessairement aussi de celui des gouvernemens, dont il est juste que les ressources soient augmentées par les faveurs qu'ils accordent à l'agriculture et à l'industrie : j'estime au surplus qu'il est plutôt dans leur intérêt d'être pauvres et d'avoir des sujets riches , que d'être opulens et de voir leurs sujets pauvres. Je ne saurais donc regarder ni comme une règle ni comme un modèle du bonheur public, la proportion de contributions que paient les sujets de chaque gouvernement. Par exemple, un journaliste dit dans un tableau qu'il a intitulé Valeur politique de l'homme comme contribuable , qu'en Angle-

>ogle

XXlj

terre un homme vaut 108 francs, 34 francs en Fraiice, et i5 francs dans les états sardes (Statistique des divers états de l'Europe, par Malte -Brun, 1." Janvier 1820). On se tromperait bien si Ton croyait que le bonheur d'un Anglais, d'un Français, d'un Savoisien ou d'un Piémontais, soit dans les mêmes proportions. Voilà, selon moi , une locution bien plate et bien dangereuse dans un temps d'irascibilité, que de comparer l'homme, ce chef-d'œuvre de la création, à une marchandise, à un billet de banque ou à une pièce de terre. Mais nous sommes au siècle où les écrivains des différentes couleurs se plaisent à faire assaut d'absurdités; et à peine avais-je cessé de rire des louanges que mon grand publiciste donnait au pays où l'on paie le plus, qu'un sentiment contraire fut produit en moi par un autre journaliste qui , pour célébrer dignement un Anglais devenu baron par ses fusées , s'exprime sérieusement comme il suit : « Qu'il n'est pas prouvé que les décou- « vertes qui rendent la guerre plus meurtrière, soient « aussi funestes qu'elles le paraissent; qu'elles contri- « buent aussi à la rendre plus rare et plus courte ; que « cette maladie de l'espèce humaine disparaîtrait pro- « bablement tout-à-fait ji. la suite de tel sublime arti- « fice au moyen duquel on pourrait faire sauter en « l'air, au même instant, deux armées en présence, « sans que, du général au dernier tambour, aucun « individu pût en échapper » {Bibliothèque universelle, tom. 14, pag. a 33.)

Tableau comparatif des poids et mesures mentionnés dans cet ouvrage.

, J'ai cru utile, pour l'intelligence de ce que j'aurai à dire et pour l'utilité du commerce, de placer ici le tableau suivant de la valeur des poids et mesures du comté de Nice, comparée à ceux de Marseille, de Paris, et # avec le système décimal.

Mesures itinéraires.

On n'a jamais mesuré les routes dans ce pays; on y est dans l'usage de calculer les distances par tant d'heures de marche d'un homme à pied. La lieue d'une heure de marche, calcul fait du nombre de pas qui se font en plaine, dans les montées et les descentes, est, pour mon compte, de 1000 toises ou de 2099 mètres.

Mesures linéaires.

On mesure les étoffes , etc., par pans et par cannes : le pan est le —f de l'aune, ou 2620 dix -millimètres; 4 pans, 6 pouces 412 millièmes de pouce équivalent à une aune ou à un mètre 188 millimètres. La canne est composée de 8 pans, et équivaut à une aune 764 millièmes d'aune ou à 2 mètres 960 dix-millimètres.

Mesures de surfade.

On mesure par pans carrés , par cannes carrées et par trabucs.

Un pan carré équivaut à 6864400 décimales de mètre ; la canne carrée, à 4 mètres carrés 3g52i6 décimales. Le trabuc est composé de. 12 pans, et équivaut à 3 mètres 144 millièmes de mètre.

Mesures agraires.

On mesure par septerée : la septerée se divise en 16 moturaux.

La septerée équivaut à lÔperches carrées, 44 mètres carrés et 49 décimales.

Le moturau équivaut à 96530625 décimales de perche carrée.

Pour faire un arpent ou hectare , il faut 6 septerées sept moturaux et 59407 décimales de moturàu.

Mesures de contenance pour les matières sèches.

Les matières sèches , telles que blé, légumes, etc. . se mesurent par charge : la charge contient 4 setiers, lesetier 2 émînes, rémine 2 quartiers, et le quartier 4 moturaux.

La charge équivaut à un hectolitre et 6 décalitres , ou un setier et 6 boisseaux de la mesure décimale.

Le setier équivaut à 40 litres , l'émine à 20 litres , le quartier à un décalitre ou boisseau décimal, et le moturau à 2 litres et 5 décilitres.

Mesures de contenance pour les liquides.

La charge» de vin à Nice est de 120 pintes ; elle équivaut à 9 décalitres 4 litres 33 décimales.

La pinte est de sept décilitres 8625 décimales.

L'huile, l'eau de fleurs d'oranger, etc., se pèsent et ne se mesurent pas : il en est de même du bois à brûler.

Poids.

Les poids de Nice sont la livre, le rup et le quintal.

La livre est de 12 onces, poids de table.

Le rup est de 2S livres, et le quintal est de 6 rups ou i 5o livres du pays.

L'once équivaut à 20 deniers 9 grains , poids de marc ; à une once 1 1 grains, poids de Marseille, et à 2696904 décimales du poids décimal.

La livre équivaut à 10 onces 4 deniers 11 grains, poids de marc; à 12 onces 5 deniers 8 grains, poids de Marseille, et à 31162847 décimales, poids décimal.

Le rup équivaut à i5 livres 14 onces i5 deniers 3 grains, poids de marc ; à 19 livres une once i3 deniers 8 grains , poids de Marseille , et à 7 kilogrammes 79071175 décimales, poids décimal.

Le quintal (îôo livres) équivaut à g5 livres 7 onces 21 deniers 5 grains, poids de marc; à 114 livres 9 onces 8 deniers, poids de Marseille, et à 46 kilogrammes 74427050 décimales, poids décimal.

Page 1