AMERICAN WOMEN
familles sont plus nombreuses et ont jusqu'à 12 et 14 enfans, tandis que 27 familles américaines on n'en compte qu'une de 13 enfans et 1 de douze.
On évalue que les 60 mille habitans de Philadelphie consomment par an 40 milliers de viande poids de Marc à raison de onze onces par individu. Il faut convenir aussi que la viande en amérique est moins substantielle d'un 8èrae qu'en France.
Les quakers très nombreux à Philadelphie y diminuent cependant, parce que beaucoup de leurs enfans quittent cette communion. D'ailleurs on voit la coquetterie des jeunes quakeresses, qui savent combiner leur simplicité affectée avec des goûts très mondains, que cette Secte doit perdre beaucoup.
C'est à l'influence et au nombre des quakers à Philadelphie, qu'on doit attribuer les mœurs tristes de cette ville; où il y a encore moins de société qu'ailleurs.
Nous bornons ici ce qui a trait aux hommes blancs de Philadelphie, non pas que tout ce qui les concerne soit terminé, mais parce que dans le reste de la description de la population de cette ville, ils se trouvent mêlés à ce que nous dirons des autres portions.
Si nous osions sortir de Philadelphie, et jetter un coup d'œil sur les habitans des campagnes et des terres qui en sont éloignées quoique dans la même province, nous dirions que l'Américain y vit sans justice et sans force publique. Si Ton achète des terres quelques hommes qui s'en sont déjà emparés, et qui s'y sont déjà établis refusent de les abandonner et si vous vous obstiniez un coup de fusil peut vous arrêter, et la vengeance n'intéresse personne.
Il y a cependant un juge qui tient sa cour pour la forme, pour faire gagner le Greffier qui est son parent, et un autre Conseiller qui est d'ordinaire le Maître de la taverne.
Dans les campagnes, lorsque le peuple est occupé de ses défrichemens et de sa récolte, il est assez content de son sort, et s'embarrasse peu de ce qui se passe dans les villes. Parlons maintenant des femmes blanches.
2. Les femmes blanches. — Ce qui concerne ce beau sexe doit commencer par une remarque bien flatteuse pour lui et très heureuse. Une femme des Etats unis, quelque soit le rang où elle est née, n'offre (s'il n'est le résultat de quelque accident) une de ces figures trop communes en Europe et même en France dans le bas peuple, qui repousse par la laideur, dont les yeux éraillés ou chassieux ou dont les traits difformes affligent ou bien si l'on rencontre une semblable figure, on peut toujours en conclure hardiment qu'elle a été importée d'ailleurs et non pas produite par ce sol favorisé à cet égard.
Les femmes américaines sont jolies, et parmi elles celles de Philadelphie le sont le plus, et passent pour l'emporter sur toutes celles du continent. Cette ville les offre par milliers depuis l'âge de 14 ans jusqu'à 18; et pour le montrer par un seul trait, c'est que dans un beau jour d'hiver sur le trottoir côté nord de la rue du Marché à la promenade qu'elle forme depuis la 3ème rue jusqu'à la 5rae on trouve 400 jeunes personnes dont chacune serait sûre d'être suivie à l'une des promenades de Paris; tribut séducteur que n'offre peut-être aucune ville du monde et dans la même proportion.
Mais elles deviennent bientôt pâles, et une incommodité qui est comptée parmi les plus contraires au Maintien de la fraîcheur et de la jeunesse leur est très commune. Elles ont peu de cheveux et de mauvaises dents, toutes les formes qui embellissent la beauté ellemême, ou plutôt qui servent à la composer, cessent bientôt d'être desinées par la main des grâces. Enfin charmantes et adorables à 15 ans, elles sont fanées à