TEMPERATURE AND CLIMATE
qu'à 8 pouces de long dans une tortue d'environ i pied. Cette queue est comme celle d'un tatou ou d'un lézard. En tout cet animal est fort laid, on le vend 15s. Les patates douces sont vendues au poids 15* la livre. Le bœuf vaut à Philadelphie de 8 sous et 1/2 à ns la livre. Le veau autant. Le Mouton 8 à 9 sous. La pinte de lait ys 1/2. La douzaine d'oeufs 30s. Un cuit pommes à rangs 3 francs. Un petit fanal de cornes 6f. La nourriture annuelle d'un cheval coûte 600 f.
Sur les Rivières et plus particulièrement sur la Température & le Climat
Dans la Pensylvanie l'air a un très grand degré de sécheresse, malgré les violens changemens de vent.
Les hivers sont plus longs et plus sévères qu'en Angleterre; les printemps sont courts et les automnes longs et doux.
Mais les hivers sont plus sereins, plus agréables et plus sains que ceux d'angleterre. Ce qui est le contraire en été à cause du plus grand chaud et des changements subits qui causent une dissenterie de fièvres lentes et putrides et d'autres maladies dangereuses.
Les vents de l'hiver sont le plus souvent du Nordouest. En toute saison ce vent donne du froid et un beau ciel. Le sud-ouest donne du vent chaud et du temps couvert. Les vents d'Est des brouillards et des nuages humides. Le printems vient un mois plus tard en pensylvanie qu'en angleterre; et cependant la récolte précède d'un mois celle de l'angleterre.
Des orages soudains accompagnés de pluie et de vent sont communs pendant la saison chaude et amènent du froid s'ils sont suivis du vent de Nord-Ouest. Il y a beaucoup de Neiges et de la gelée.
Un fleuve tel que la Delaware prend dans une nuit. Plus on est âgé, moins on supporte comparativement ce changement soudain de température. J'ai vu dans une soirée à la fin du mois de décembre un temps si doux que nous pûmes souper chez moi à philadelphie ayant une fenêtre ouverte au Nord. Le lendemain à mon lever je trouvai 8 pouces perpendiculaires de neiges et à 3 heures de l'après midi le thermomètre de Réaumur marquait 3 degrés 1/2 au dessous de zéro.
La température depuis Charlestown jusqu'à Boston varie quelquefois de 15 degrés. La sensation de l'air n'est pas toujours graduée sur le corps humain comme sur le thermomètre.
L'eau gèle à 2 degrés au dessus de zéro de Réaumur et ne dégèle point à zéro. La Pensylvanie est un composé de tous les climats. On y a l'humidité de la Grande Bretagne au printemps, la chaleur étouffante de l'afrique en été, la température de l'italie en juin, le ciel d'Egypte en automne, le froid, la neige de la Norvège et la glace de la Hollande en hiver, les tempêtes des Antilles dans toutes les saisons; et encore chaque mois de l'année le temps et les vents variables de l'angleterre. Et comme on y a tous les climats, on y a aussi toutes les Maladies.
Il tomba 2 pieds de neige à Savanah le ir janvier 1800. L'été et l'automne de 1804 furent les plus doux et les plus tempérés dont on eût le souvenir dans les Etats du Nord. En Virginie et dans la Caroline méridionale et la georgie la chaleur fut extrême. L'été de 1805 y fut brûlant. Les hivers de l'Etat de Virginie sont aussi rigoureux que ceux du Canada. Le 27 9bre 1798, il y avait déjà 5 jours et 18 pouces de neige à Albany. Les stages y traversent la rivière sur la glace et elle est prise jusqu'à Hudson.
