NEW-YORK
Oct. 1794 New-York a moins l'air ville que Philadelphie, mais
le mouvement du commerce y est plus sensible.
New-York a de belles maisons. On n'y bâtit presque point à l'entreprise, mais à la journée. Les ouvriers ne se fournissent que d'outils.
La direction varié des rues rend la topographie de cette ville difficile à retenir. Elles ne sont pas toutes pavées.
Beaucoup de rues sont étroites et leurs trottoirs aussi, d'autres même sont sans trottoirs. L'ouverture des caves qui donnent sur ses trottoirs, en diminue beaucoup la largeur. Les caves sont très mauvaises, très humides, et dans des temps très pluvieux ou de très fortes marées, il en est beaucoup qui se remplissent d'eau. On a moins l'usage de faire des cuisines dans les caves qu'à Philadelphie. Les rues ne sont pas très propres, et l'on y voit vaguer des animaux de toutes les espèces, notamment des vaches et des cochons. On nettoie cependant les vitres et les trottoirs le Samedi. Mais sans enlever des rues les chiens, les chats et les rats morts.
Presqu'à chaque porte il y a deux petits bancs dont la longueur est à angle droit avec la maison et se faisant face. L'Eté ses bancs servent à respirer l'air.
Tout le commerce est sur la rivière le l'Est.
New-York, placé dans une isle, est moins chaud que Philadelphie, d'abord comme moins intérieur dans les terres, et encore parce que le courant des deux rivières du nord et de l'est, et le jeu des marées en mobilisent