NOMBRE DE DÉPARTEMENTS FRANÇAIS
de pays étrangers, établissements ou sociétés en France et à l'étranger DÉSIGNATION" DES CAMPAGNES ayant participé aux distributions de l’élablissement d'Huningue.
© — d'automne et d'hiver. ; Etablissements Départements Pays ou sociélés en France
français. étrangers.
7 5 et à l'étranger.
Le]
NOTES 5 D, Meuse 1855-1856 1856-1857 1557-1858
I © NW
Pour la première fois, des renseignements positifs et très-essentiels sur les résultats des expéditions d'œufs de l'établissement d’Huningue jusqu'au moment de leur arrivée m'ont été fournis par les destinataires. Il résulte de ces renseignements que les expéditions ont été faites avec soin et en temps opportun, puisque le nombre des œufs altérés à l’arrivée ou éeclos en route n’équivaut pas au dixième du nombre envoyé. Il en résulte aussi que les destinataires se sont, en général, empressés d’accuser récep tion, et d'envoyer les renseignements réclamés, ce qui est un signe de Pintérêt qu'ils attachent à leurs opérations.
Enfin une enquête d’une portée plus utile encore a été commencée par mes soins, depuis le mois de mai dernier, sur les résultats de l'élevage des poissons provenant des œufs expédiés par l'établissement d'Huningue, au moyen de formules posant des questions auxquelles les destinataires sont priés de répondre. Cette partie de la pisciculture ne pourra pas être traitée encore dans le présent rapport; mais avant un an les documents recueillis fourniront matière à une analyse intéressante.
Strasbourg, le 14 septembre 1858.
COUMES,
Ingénieur en chef.
Depuis l'envoi de ce premier compte rendu des opérations de l'établissement d'Huningue, M. l'ingénieur en chef des travaux du Rhin a adressé à S. Exe. le ministre de l'agriculture, du commerce et des travaux publics deux autres rapports, relatifs aux campagnes de 1858-1859 et 1859-1860. Voici les conclusions du dernier de ces rapports : ;
« En résumé, le présent compte rendu met en évidence les faits suivants : »
«Les opérations pour les approvisionnements et les manipulations de l'établissement «d'Huningue ont été améliorées pendant la dernière campagne, puisque les pertes «d'œufs ont diminué, les proportions distribuées ont augmenté, les envois aux desti- «nataires ont fait ressortir moins d’altération durant le transport.
«L'influence de l'établissement sur la pisciculture s’est développée, car les demandes “ont été plus nombreuses et les destinataires ont apporté plus de soin, à leur tour, dans «leurs essais d'éclosion et d'élevage. L'emploi des poissons provenant des œufs distri-
«bués a été appliqué enfin dans une plus forte proportion aux grands bassins et aux «cours d'eau.
«Slrasbouro, le 24 octobre 1860.»