MODIFICATIONS QUE SUBIT L’OEUF APRÈS LA PONTE ET LA FÉCONDATION

Les œufs, après leur expulsion et une incubation de quelques heures, subissent des modifications qui se manifestent aussi bien sur ceux qui ont

reçu l'influence du fluide séminal que sur ceux qui ne l'ont pas subie. Tous,

sans exceplion, lorsqu'ils ne sont pas le siége d’une altération prononcée , deviennent plus transparents. En même temps, on voit paraître sur un point de la surface du globe intérieur, au milieu d’un amas de gouttelettes d'huile, une petite tache circulaire blanchâtre qu'on à crue, à tort, être le signe de la fécondation (fig. 16). Chez les poissons d'été, une heure ou deux suffisent pour que celte tache , qui représente le germe, se réalise ; tandis qu'il en faut huit à dix chez les salmonidés. Si l'œuf est infécond. le germe reste en quelque sorte

immobile el persiste même quelquefois, mais avec des

FA #5 contours altérés, jusqu'au terme du développement: il Fig. 16. OEuf de saumon de grandeur naturelle, douze l’œuf est imprégné. Alors, en eflet, on voit ce germe heures après Ja ee DE pe 5 À

ponte, el même s’affaisser, diminuer d'épaisseur, mais en même temps

éprouve, au contraire, des changements profonds si

œuf grossi quatre fois. Le germe s’y : : : 5e dessine en noir. augmentant de plus en plus, il envahit le tiers, la moitié,

s’agrandir et se transformer en membrane. Son extension

enfin la totalité du globe intérieur de lœuf, qui offre alors sur lun de ses points, mais transitoirement, l'apparence d’un trou. En même temps l'embryon se manifeste sous la forme d'une ligne blanchâtre, occupant un

quart de la circonférence de l'œuf.