CHAPITRE IV

Agriculture. — Boîst — Chasse* — Pêche. — Bétail. —

Minéraux.

L'agriculture est en Boukharîe la source la plus abondante de la richesse nationale ; ses produits nombreux et variés , satisfont aux besoins de la population et alimentent le commerce. Cette branche d'industrie serait vraisemblablement plus florissante dans ce pays, si le caractère et les mœurs d'un grand nombre d'habitans, accoutumes à la vie nomade y ne s'opposaieut k son amélioralion. D'un autre côté, le principal obstacle qui s'oppose aux progrès de l'agriculture est la petite quantité d'eau qui se trouve dans le pays^ tandis que la nature du. §ol et le climat, exigent des arrosemens fréquens. De bonnes méthodes d'assolement pourraient diminuer ces inconvéniens; mais comment espérer des perfectionnemens si les lumières ne pénètrent pas dans cette contrée , si l'on continue k suivre une routine qui porte a une imitation servile, mais qni n'invente et ne devine rien, et si l'on s'obstine aveuglément à repousser les pratiques les plus utiles , les procédés les plus avantageux ?

La marche de toute industrie doit être ralentie