EDIMBOURG. — M(SURS
hauteurs. Calton Hill , dont je viens de parler , situé dans la ville neuve , est haut de 356 pieds; le rocher du château , dans la vieille ville ^ d'environ autant , et aux portes de la ville , Arthur's Seat , a près de 800 pieds. Dans l'espace de deux ou trois milles au Sud et à FOuest la campagne d'Edimbourg est hérissée de huit ou dix autres protubérances semblables de cinq cents à mille pieds de hauteur. Ces masses sont d'une nature basaltique y et prennent en quelques endroits la forme prismatique ordinaire à cette substance. Ces rochers ne sont pas aussi intéressans pour le peintre que pour le naturaliste. Celui qui sert de base au château est trop uniforme et Arthur's Seat trop grotesque.
Edimbourg est à tous égards une ville singulière ; la partie neuve est placée dans le milieu d'une fort belle campagne, sans faubourgs , sans approche pauvre et sale, comme dans toutes les villes qui ont cru par degrés. Celle-ci a été jetée au moule, créée tout à coup il n'y a pas cinquante ans; car le beau pont qui joint les deux villes n'a été fini qu'en 1769 , et il n'y avait alors que trois ou quatre maisons bâties dans la ville neuve. On montre encore dans la vieille les maisons où vivaient naguère les personnes les plus considérables par leurs places , leur rang et leur naissance , occupées à présent par les ouvriers et le bas peuple. Un porteur de chaise , dit VlVl des correspondans de sir John Sainclair, dans sa relation de l'état comparatif d'Édim-
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bourg en 1763 et 1793 % vient de quitter la maison de lord Drummore comme n'étant pas logeable ; celle du duc de Douglas est occupée par un charron, celle du marquis d'Argyle, par un marchand de bas , qui paye 12 liv. sterl. de loyer , et Cromwel vécut dans le sombre appartement qui a depuis servi de bureau au sheriff^s clerk. Tout cela indique une grande révolution dans les mœurs, révolution que la plupart des vieillards déplorent, dont la génération nouvelle se glorifie; et qui a sans doute son bien et son mal. Mais je ne doute pas que le bien ne l'emporte de beaucoup. Il ne saui^ait y avoir grand mal à être logé au large et proprement, à aller au concert ou à la comédie au lieu de s'enivrer , à dîner à l'heure où l'on soupait autre-r fois , et à se servir de parapluies dans un pays fort pluvieux. La diminution prodigieuse observée par sir John Sinclair dans la consommation de la bière et l'accroissement correspondant de celle des liqueurs spiritueuses , me semble un changement beaucoup plus alarmant * pour les mœurs et la santé du peuple. Cependant, le
^ Statical Progress of tlie Capital of Scotland.
* En 1720, 520^478 barrils de bière payèrent les droits ; en 1784, 97^,577 j seulement. D'un autre côté;, en 1708, on distilla en Ecosse 5 1^,000 gallons de liqueurs spiritueuses ; en 1791 la quantité prodigieuse de i,696^ooo gallons : le gallon est une mesure de quatre pintes de Paris.