Voyez les descriptions spéciales
de l’homme civilisé, comme du sauvage, n'avait été soumis à la domesticité; Homme à peine, chez les Péruviens, y pouvait-on Joindre le coboye (notre cochon ae d'Inde); chez les Guaranis, chez les Chiquitéens, quelques oiseaux, si l’on doit, sur ce point, en croire les historiens’. Aujourd’hui tous les Américains, sauf quelques tribus sauvages des forêts, ont nos chevaux, nos bœufs, nos moutons. Le cheval, surtout, que les Patagons, les Puelches, les Araucanos, les Charruas, les nations du Chaco, se sont approprié, et qui leur est devenu indispensable, n’a pas toujours amené, chez eux, comme il serait pourtant naturel de le croire, des progrès réels dans la civilisation. Maintenant tous ceux de ces peuples qui sont sédentaires, possèdent des poules.
La chasse, seule ressource des nations pampéennes, délassement des Chiquitéens, des Moxéens, des Guaranis, se borne, chez les Péruviens, à faire le chacu”, c'est-à-dire à se réunir, d’après les ordres de leurs souverains, pour cerner, au nombre de quelques milliers, un espace déterminé de terrain, et à forcer, en se rapprochant peu à peu, tous les animaux renfermés dans le cercle, soit à entrer dans une enceinte formée de pieux et de fils attachés de lun à l’autre, soit à se laisser prendre au milieu d’eux. Les Araucanos, les Patagons et les Puelches, se joignent aussi, mais en petit nombre, pour chasser plus facilement avec leurs terribles bolas, ou à l'arc et à la flèche, tandis que les autres nations chassent généralement à l'arc, chaque individu étant seul pour son compte particulier. L'adresse des Américains est proverbiale; aussi n’en dirons-nous rien; seulement nous avons été étonné de ne trouver chez eux que très-peu de ruses de chasse, qui nous sembleraient devoir être d'autant plus multipliées, que leurs moyens directs de succès sont en plus petit nombre. En tout cas, nous avons remarqué que, de tous les objets à leur usage, les armes sont, même chez les plus sauvages, ceux qu’ils chargent de plus d’ornemens, et dont ils varient le plus les formes, comme signes distinctifs entre les nations.
La pêche, inconnue aux Patagons, aux Puelches et à quelques autres nations pampéennes, se fait, presque partout, soit avec un petit harpon, comme chez les habitans des côtes du Chili, du Pérou, du Brésil; soit avec des hame-
1. Commentario de Nuñez Cabeza de Baca; Barcia , Historiadoros primitivos de las Indias, p. 6, 9,30, 43, et le Voyage de Schmiedel; Collection de obras y documentos, etc., de Pedro de Angelis, p. 43, parlent, à chaque page, de canards et de poules domestiques. Les premiers existaient réellement ; mais pour les secondes, doit-on croire à leur existence P
