E% HONGRIE ET TRANSYLVANIE

Le 22 avril 1854, je quittai Vienne. Arrivé à la frontière de la Hongrie, je pris la route de Pesth , en me faisant conduire par la poste des paysans , établissement nouveau , qui est une imitation des postes d'An'^eterre. Dans un pays aussi reculé que la Hongrie , où les mœurs et les habitudes sont si peu en harmonie avec celles du reste de l'Europe , on s'étonne de trouver en pleine activité une industrie qui naît de la richesse des moyens et d'une libre concurrence. C'est qu'il faut moins de temps qu'on ne le suppose pour donner Félan et l'esprit de l'industrie à un peuple actif, quand les circon-

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Stances sont favorables , et que Fantorité n'y met aucun obstacle.

Ces conditions se rencontrent ici : les rapports

' ' \ entre Pesth et Vienne sont fréquents; les affaires , les intérêts, les plaisirs amènent sans cesse des Toyageurs de l'une à l'autre Tille. Les relais du gouvernement , calculés sur les besoins rigoureux du service , sont à des prix élevés , et dès lors des établissements particuliers et rivaux pouvaient naître avec d'autant plus de facilité que les paysans hongrois entretiennent à bas prix un grand nombre de chevaux d'une excellente qualité, remarquables par leur vitesse, et durs à la fatigue. Les dépenses que l'entretien de ces chevaux occasionne étant couvertes par les travaux journaliers de la culture , la conduite des voyageurs par exception . - donne aux propriétaires des bénéfices nets , qu'ils ^ touchent en argent comptant. Cet appât a dû leur

J... faire concevoir l'idée d'établir des lignes de com- ' munication , de choisir des correspondants sur la

.;J" route de Pestb à Vienne, et d'offrir ^^nsi au voya-

^* - geur un moyen de transport prompt et économique. Cette iodustn^ résultant de. la nature des choses , plusieurs s'y sont livrés à la fois^ et la concurrence a fait baisser les prix, qui sont descendus à la moitié de ceux de la poste royale, en même temps que la rapidité de la marche était dou blée . Un voyageur n'a que rembarras du choix :

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i ehaqiie âittance marquée pour le changement des chevaux , les conducteurs viennent lui o£Frir leurs services, et il y a émulation entre eux pour . t relayer promptement, comme pour courir avec -^ rapidité ; de roaDière qu'aujourd'hui le voyage entre ' Tienne et Pesth se fait avec une promptitude ex- V'. trème , et au moindre prix possible. C'est après rAngleterre , et sur le continent, le seul établissede ce genre qui existe aujourd'hui. Il est singulier que ce éoit la Hongrie qui donne cet exemple à la ^ France , â l'Allemagne et à l'Italie.

Je pris ma route par Raab : je traversai et vis d'un coup d'œil le champ de bataille , où , en 1809, ■' l'armée française , sous les ordres du vice-roi d'I* talie et du maréchal Macdonald , battit l'armée atiirichienne, commaodée par l'archiduc Jean. Cette bataille , hooorable pour nos armes, n'en cependant . pas d'une importance telle, qu^elle mérite de la . .. î part des voyageurs l'examen du terrain où elle a ..,1 été livrée. Si d'ailleurs il fallait s'arrêter, pour ' ' voir et examiner toutes les localités , où les inté- Vv rets, les passions des peuples et des souverains, «^ *'^. ont fait verset le sang des hommes , on ne pourrait faire un pas , sans se livrer à dés recherches et à un nouvel examen.

Ayant l'intention de^ voir les principaux, haras delà Hongrie, et de connaître le système suivi en Autriche pour la reproduction des chevaux ei l'a-

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mélioration des races, je dus me rendre â Baboinâ. Bes attelages qui m'attendaient à Raab me condui- ^ sirenten quelques iieures à cet établissement.

Autrefois Je gouyernement autrichien élevait des chevaux en très-grand nombre , et les remontes de son armée se faisaient en partie avec des chevaux élevés à ses frais dans diverses localités , principalement â Mezohegyés , où l'on réunissait jusqu'à vingt mille tètes. Ces chevaux , nourris d'une manière parcimonieuse, étaient médiocres; car après la qualité delà race, la vertu du sang et l'origine , c'est la nourriture dans le premier âge qui donne aux chevaux plus ou moins de taille et de force. La mortalité se mettait souvent dans ces établissements dont le système était vicieux. On est aujourd'hui révenu aux vrais principes , e( le gouvernement n'intervient plus, qu*en fournissant des étalons de bonne race aux différentes provinces de la monar» chie. Dans chacune d'elles, il existe des dépôts d'é- ^talons que le gouvernement fait élever , au lieu de les acheter, comme jadis, fort cher à l'étranger. Cinq établissements, où l'on entretient environ trois mille juments choisies, de haute taille et de belle race , sont consacrés à la reproduction des étalons. Il est imposé â ces établissements l'obligation d'en fournir annuellement aux dépôts des provinces quatre cents, ayant toutes les qualités requises pour améliorer les races. Ce nombre est calculé comme

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deYant pourvoir à tous les besoins , et tenir le nombre de deux mille étalons répartis, dans les dépôts, constamment au complet.

Le nombre des élèves des divers établissements étant très-supérieur à quatre cents, ce qui reste, après avoir pourvu aux besoins des cinq établissements, en étalons, juments pouliiàièreset en chevaux de travail , est vendu aux partidâliers , ou livré aux remontes au prix d*acfaat ordinaire. Chaque étalon donné â un dépôt est payé , par la province, qui le reçoit au prix de mille florins bon argent ; indemnité plus que su£Ssante pour les frais d'éduoation et d'administration , comme Je l'expliquerai ci-après.

Les cinq établissements chargés de fournir annuellement quatre cents étalons auxdépôts provinciaux sont : Babolna , Mezohegyés , Radacez en Bucovine, Wberen Carinthie, et Ossiachen Carniole. J'ai visité les deux premiers , et Je rendrai compte en détail de ce qui les concerne.

Babolna est une terre achetée par Joseph II et qui dès lors reçut sa destination actuelle.L'établissement possède sept mille jochs (1) de terres de bonne qualité; elles sont entourées par un fessé large et pro-

(1) Le joch de Hongrie est plus petit qne celui d*Autriche .* le dernier est de 1600 klafter , celui de Hongrie n^ett que de 1160 et €it à l*hectare ammç 11 eH à S7.

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fond , qui leur donne une bonne eUUureé Toutes ces terres sont cuUiTées et leur produit est consacré à l*entretien du personnel et des cbeyaux. Les bâtiments d'habitation des haras ou de Tadministration sont au centre. L'établissement est sous les ordres d'un major, assisté de quatre officiers su* balternes» de trente sous*officiers , et trois cents soldats. Cette troupe suffit à tous les besoins, et fournit les cultivateurs, les palefreniers, gardiens, etc. , qui sont soumis aux règles de la discipline militaire. Dix étalons et deux cents juments sont employés i la reproduction ; deux cents quatrer vingt bœufi et quarante juments au labourage et et au transport. Il existe des'magasins de toute espèce, un hôpital pour les hommes et une infirmerie pour les bètes. L'établissement enfin se suffit i lui*méme pour tous les genres de besoins, comme ferait^ une colonie, L'empereur avance chaque année quarante mille fjorios , dont il est remboursé à la fin de l'année parjes provinces, qui rtçoire^t de Babolna de quarante à cinquante étalons, et les payent mille florins chacun. Les jeunes juments, qui ne sont pas nécessaires pour remplacer les vieilles, sont vendues ainsi que les chqvau^K mâles sans d^ss*tination spéciale, et ce produit, comme celui de la Tente des denrées qui ne sont pas consommées , couvre, et beaucoup au delà , les frais de culture et d'administration. Le surplus équivaut i l'intérêt du

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cai^al qui primitivement a été employé i l'achat de ces terres. Âiti9t l'établissement n'est point oné* .^ ^ renx à rcmperèur , et il jpourroit à un prix très- î: ' modéré sax besoins des provinces. Les produits sont . * très-remarquables pour le sang; mais les poulains qui .ont aujoilrdliui quatre ans sont fort petits. Sur robservation que J<en ai foite, on m'a dit qu'autre-^ fbisie mode de leur nourriture était vicieux et insuffisant aux besoins ûe leurdévdoppement. Ils en recevaient alors laf plus grande partie au pâtu-* rage : maintenant ils sont nourris à Péeurte, re^çoiventde Favoine à^lx moisvetlepâturage compte à peu près pour rien, même pour les juments.

Les résultats o{>tenDS ont surpassé les espérances, et les poulains de deux à trois ans ont une taille étcmnante et le plus grand développement. €*est unet vérité ineontestable et connue depuis longtemps , que la nourriture plus ou moins abon* dante , surtout en grain , fait le destin des^ élèves (

en chevaux ; et il est extraordinaire qu'en Autriche, où Ton marche, toujours avec poids et mesure , appuyé sur le^ lumières de Texpérience et delà raison, il est étrange, dis-je, qu'on ait suivi si lo'ngtemps d'aussi mauvais errements. C'est le major Herbert , . directeur actuel , qui a opéré le changement salutaire quant au mode de la nour- . riture. Un autre changement qu'il opérera aussi , j'en suis persuadé , sera de renoncer à i^ire porter