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Telle soupe d'ailleurs n'est pas fort excellente ; On ne perd pas beancoup à n'en manger qu'un peu: C'est le seul appétit qui la fiit ragoftante.
E: sur la mer les dents font feu,
On ne trouve jamais trop de sel, trop d'épice Dans les met: de chaque repas ;
Et comme on fait peu d'exer- -e,
On devient bi: ntôt gros et g:.…s.
Lorsque nous avions un temps si favorable, les “ormons se prenaient à nos lignes avec abondance. C'est un poisson d’un goût admirable, dont la bonté pourrait le disputer à celle du saumon. Ils sont aussi assez ressemblants, sinon que le germon est plus gros et plus court que le saumon, et qu’il a des nageoires beaucoup plus longues.
L’utile et vrai plaisir de le manger à table, Et dé l’assaisonner de toutes les façons, Suivait de bien près l’agréable De lé prendre à nos hameg ns.
On voyait sur le gril encore frémir la dale ; Pris n’en voit jamais de pareil en sa halle.
Ï1 ne peut s’y porter, il est trop délicat, Pour manger la fraiche marée,
Et n’en point laisser dans le plat,
Il n’est que de courir l'empire de Nérée
Le repos dont nous jouissions pendant wn temps si commode, nous coûta cher. Le vent devint furieux, et quoiqu'il ne nous fût pas contraire, il ne laissa pas de Lous tourmenter beaucoup.
La mer s'éleva jusqu'aux nues, Notre vaisseau prenait le même cours; Etsuivant le torrent des vagues suspendues, Ne faisait que monter et descendre toujours,
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Ce changement » ous vint dans une heure fâcheuse $ C'était eur le pu:nt de la nuit, Où la mer, toujours orageuse, Faisait un cffroyable bruit.
J'étais industrieux à fire mon martyre, Enfin, après un long et rigoureux ennui, Le jour revint, mais il fut encore pire,
Bien loin de ramener le beau temps avec lui, Hélas ! il ne servit qu'à mieux faire paraitre
A Tous les dangers que nous courions. qu'on C’est ainsi que souvent on demande à connaître, avaie devin Quell
ils S0
Des choses qui seraient peut-être Moins cruelles pour nous, si nous les ignorions. Dans cette affreuse tourmente, où je craignais de périr, j'admirais le courage de tous les matelots. Lis voyaient sans cesse l’eau passer à grands flots sur le pont du navire, sans s’en étonner davantage.
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Ils n'en témoignaient pas avoir plus de chagrin, Tout au contraire, :i n'en faisaient que rire, Ce qui mefit, une fois, dire :
Je trouve un matelot fait comme un médecin, En voici la raison, la peut-on contredire ?
L'un ne croit son navire en danger de périr, Que dans l'instant fatal qu’il s’abime dans l'onde, Et l'autre croit encor son malade guérir, Quand, un moment après, il est dans l’autre monde.
Je passai tout ce jour là sans boire et sans manger. Je n'avais goût pour rien. Les germons que je voyais manger aux autres avec appétit, etque j'avais trouvés si bois auparavant, étaient devenus insipides pour moi, et ne me tentaient point du tout.
Je me trouvais dans ce hasard,
Sans appétit près de la soupe,
Immobile, le vent en poupe, Et fort triste sur le gaillard.
de ots.
Lots
ge.
En vain de tant de maux je voulus me défendre, J'étais trop tourmenté des fureurs de la mer, Mon cœur fut forcé de lui rendre Plus d'une fois un tribut fort amer.
Je ne sentis jamais une langueur de même, Pour ne plus \o r les flots j: désirais la nuit, Et dans l’obscur.té de son horreur extrème, J'étais impatient de voir l'astre qui luit.
A peine commença-t-il à répandre sa lumière, qu'on se mit à déferler toutes les voiles, que les vents avaient obiigé de serrer par leur violence, et ils devinrent ensuite si pe'its, qu’on ne pouvait voguer. Quelle inconstänce ! Mais il faut peu s'en étonner, ils sont trop accoutumés à changer.
Les germons qui avaient été comme nous tourmentés de l'orage, étaient, dans ce calme, fort affamés, et ils mordaient à nos ains d’une grande force. On en prit, entr'autres, trois ou quatre d’une grandeur extraordinaire, et je puis dire, sans exagé-
N rer, qu'un seul aurait pu suflirë à nourrir dans un
repas toute une chartreuse, A la pèche on joignit la chasse, Un râle de fort loin vint dans notre vaisseau, Ji fut pris, et ce fait me parut si nouveau, Que je crus qu’il pouvait tenir ici sa place. Je fis dans ce temps doux une observation, Qu'il faut enct: r que je décrive :
C'est qu'après de gros vents, quoiqu’un grand calme arrive, La mer garde longtet. 8 son agitation.
11 semble que les vents ont pénétré les ‘ndes, Qu'ils les agitent sourdement, Et que dans un tel mouvement, Les vagues n’en sont que plus rondes, Et s'étendent plus largement, Après ces deux choses notées, Je veux encore mettre en avant, Que les voiles ne eont jamais plus agiices, Que !orsqu'il ne fait point de vert.
Ce jour là se passa de la sorte. Mais sur le soir, le vent devint plus frais, et nous fit naviguer agréablement pendant toute la nuit. Ce bonheur ne dura pas plus longtemps, car, dès le point du jour, le vent changea, et Payant entièrement contraire, nous n’avancions point du tout. Sur le soir, ou vit un navire qui venait à toutes voiles sur nous, le vent en poupe. On crut que c'était un saletin, et nous étions alors assez intrigués, ne pouvant éviter d'être pris par ces barbares.
Ces gens là ne font nul quarticr, Et donnent trop forte b sozne; Mais c'était un terreneuvier, Qui s’en retournait en G :scogne,.
T1 nous le fit savoir par un vilain pitois,
A vec une trompette ou bien un porte-voix.
J'en eus quelque fr yeur, elle sut me surprendre. Je n'aimais point cet instrument.
Mais que sera-ce, un jo ir, d'entendre La trompette du Jugement!
Bien nous en prit de n'être pas plus mal rencontrés, car nous avons été forcés de mettre au fond de cale pour nous servir de leste, quatorze canons dont potre navire était monté. dJ’espérais que pendant la nuit, je pourrais avoir quelque repos, la er étant fort tranquille.
Mais ce calme tromper fut de peu de durée, Le vent au premier quart mit la mer en coauïraux, Et sa grosseur démesurée,
Nous fai-ait re-sentir Les plus terribles coups, Je ne ornis non plus que l'onde,
Le vent étant trop furieux,
Le soleil revint éclairer tout le monde,
Sans que j'eusse fermé les y'ux,