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l46, VOYAGE
tent &a. ^gj^eterre. JLe lieutenant observa aussi que les rect^uçs^ et chej& de coll^e^ étant ècdésîàstiques,:;le9 é^des^^ye^^t. pour \pmcîpal olijeii.la théologie, et . tout ce qui : 4tait relatif à la morale >; ce qui, faisait négliger lefi sciences utiles^ et était W cause du peu ^ progrès qjie f aident les -étudiants /dans cette partie» Nos bibliothèques^ continùà-t-^il y ne sont pas dépourvues de bons Uvtes de mathé-^ matiques et de philosophie :, que quelque^unsdest jeirnps gçn^.^tvdient, et dont ils font part à leurs amis. Je passai aânsi mon temps rtfès-a^éablement> en conve^ation. avec ip^s: deux nouvelles connaissances, jusqu'à dix hqurçis du soir^ alors le lieutenant se leva , et :me pria de l'attendre / en disant qu'il se- rendait 'auprè3 du gouYei^eur pour pren- . dre el santo , le mot du guet, et pour recevoir s&s ordres pour la nuit. Il revint au bput d'mie :deim-* heure me dire, de la manière 1^ . plus amicale ^ que le gouverneur avait donné: désordres pour nia.trans^ lation à Lima le lendemain, matin ; ce dçpt il me félicita , en me disant qu'attendu ^qpQ .citait une> grande ville, j'y serais plusagréablem^t^qiK>iq^} prisonnier, que dans ce château. (In, effet , le len^ demain, à onsse heures,, j^lipariis de ^C^JlfiQ- avec ^ une escorte dausu^erV^lanain, espèce dâ vtiiture;
DANS L*AttÉAlQUE DU SUD. ij^yj
qui a le coflfre d*un ccirrosse placé sur deux rooes , tirée par deux, chevaux , dont Fun est dans le brancard y et Tautré seit de monture m postillon.
' L^ancienne vîUe de Gallao , qui fut détruite par lin trem^leilient de terre en 1 746 , et engloatie par la mer, était située k une petite distance;^ au sud, de la villeaçtueUe.^ Lorsq la mer est calme, on , '' < peut encolle epi yôir- les ruines sous Teau , dans la partie de la baie appelée mar Sraàa,mer orageuse ; / et il y a toujours une sentinelle sur le rivage pour recueillir tous les trésors que la mer pourrait y jeter, ce qui arrive assez fréquemment. ^ Cette terribk convulsion de la nature fit périr plus de trois * «^^^ mille individus dans Callao seulement. J*eus, dans la suite, l'occasion de connaître un vieux mulâtre Q
appelé Engenio, qui fut du nombre des trois- ou quatre individus qui écbappàrent k ce désastre;' il m^a dit qu^il [ était ûssis-<8ur uae pièce de bois de consftraeticm qui avait -été débarquée- d'un vaisseau dans la baie au knomeni; où la «grande vague de la ^ mier s^élança^dansla viUe et FeJB^^LiDàtit,.e€ qifayant * étroitecôent embraasé cette pi&ce de bois, il fut: j transporté/ avec elle près deila i:ltapelLe, k la àh^ ./". r ,7» tance de trois j^ûlles. * '> i^^
On compte si^ milles de Gallao k Lima , avec une
l^& VOXAOU
très-iboiine roule que le pays doit^lt Dop<Ai^|>çpi$e^ HigglA3; mais mallieureugeiiieiii; il mpiDPiu rapï'ès une yiji^e-coydulâ 4e trois aiiS| eu lapant imç<»piplet ce tisaVail util^v La partie, achetée ne s'étefid qvCh dwx millejs, à partir dô l'entrée d^k. ville; . cette route Jà^ de chaque coté, uù double jr^ng.de . saules élevés, qui abritent lea piétons. Il eut égî^ïement Tattention de faire placer, k.chsiqufi, distance de cent verges, des Jmncft de pierre, faitfe -avec? sohi> . et, de mille en mille,, un grand cercle entouré dOi murs en brique, de quatre pieds de :hauteiir,aiiîecw dés sièges en pierre; ces cercles ont étéfaitS'.poivr donifêr aux voitures les moyens deitoiurner^aveé plus de facilité que sur la route. DesJ deux. cotes: du cbc^n destiné aux piétons, coule un petit filet djeauqui, dans sa course^^ arrosé ips saule? et nourrit ulie instombrablé qiiantité d'herbes ^sauva^s et^de^/ flenrsluE'intention ào} vioe-rbi était dé ccRitinueir : cel^eronte Jusqu'à] «Galla® sur le mân|e |>kn;*ii«is^ on n'a pu;ach6^«r.que le chemia destiné aux voir * tunsfr; ilj a,^de't:faaiq^ côté^'un |iarap(et en biriquOii deilaîba^Êteur de 'déijpc ^ieds, pour empêdber les ^ matériaux .^mi^oy-és micdieœin de sejdésunii^j^jScir ; la droite , en sortant du port, on pèrm voir les ruir- &e»:d'iin viUagç>J3a4ienjquif Avait] é ^onaçuit avant
DANS L AMÉRIQVE DU SUD. 'r49
la éécfmreitQ'ée VAmificfue du Sud; on y ttoQve i^cdre ddbôat qudc^és-ititis des ^Acie&s^ murs ^nî ne doivent ]^irt>éirc teur lon^e durée cpi*à F«bsttuie totdede |dùie datis cette contrée. A droite est la ville de Bellavista, k laquelle est attachée la {MvcHâseideCallaaqn^on'a^^pelle son ^annexe. 11^ a éânss cettd i viHe « un hôpital pour les msû^ins , et pour ies^cfaflies indigentes des hul^itânts.* À moitié che-* min dû poîrt'à la ville, on trouve une (chapelle colisétroite avec • soin- et un ]^H cloître; elle est dédiée âi la vierge du -Mont^Carmél , et- reçoit la visite de ceux qui , étant sur mer, ôiit fitit des vœux k cette ^Madone, protectricedes malins. Très de la cteipelle 'Ofa voit tme maison <)ù se vendent de bons vins et rd^eitcélletttè ean-de-vîe^; oh peut aisément devinet Ueqiiel'des detix établissements est le plus achalandé. ^ '$^|irôclmiit de la vilfe, la qualité du sol parait 4flrè très-'banneî on y* ctfltîve de vastes jardins contenait nAe grkÉidë tjhatitfté de légutoes pour Tap- -pi^viisidnnîélneiQit- des màïchfe*, et dés champs de luzerne -et de iWâSs. Rrês des înurs de là ville, il y a d-immèmses tSei'gfets ^d^arbi^es fruitiers du tren pique'; ils sont arrôSéS par Fean terffctït de ' la rivière Rimac, àulmojrett dé canaux cfoAstrttîts pout cet usage. Le portique ffentrée est en brique cou-
l5o VOYAGE
verte de stuc ; les corniches ^ les xaoulures^^ et les piliers soat en pierre; il a trois arches*: cette du centre, destinée aux voitures^^a deux portes battantes; les deux poternes latérales Isoni destinées aux piétons. , ^ \
L'esprit d*un y oyft^ur est naturellémeint dispos^ il présumer que Fintmeur d'une ville 4oit répondre à son entrée; mai» il se tromperait en conjocvant cette opinion de Lima: la vue éloigiiée;des[ clochers et des dômes 9 la belle ro^e droite, ses avenues omr bragées de saules majestueux, et Télégant portique de son entrée, forment le contraste le plus frappant avec une longue rue de maisons basfi^es^ ayant des porches, patios^ etde.p^tite^ bpiitiques ave« des marchandises étalées sur des .tables, de vabt leûDS portes. 11 n'y a point de vitres a^x «croisées, point d'étalage d'articles derCoii^piçrce* On y voitfin^r^kod nombre d'individus de toijite^ ^oulews^ 4e]^3 le noir africain jusqu'au biscayen a|i tf^t;bl9^<^ fiolorP de rose , ayeç toutes les nt^inçes mteiri^4i^ir^;5, jgkkoibinées avec la couleur et; Iib^s. traits d^s aborigènes. d'Amérique. Celui qui voit ce. spectacle, pour, la première ibis, peut à pein^ cr.oire.à la réeJité:,^^qette variété de couleurs et de, traits, .il»
, Comme, prisonnier de guerre, quoiqjie . le^s deux
DANS l'Amérique du sud. 15 i
nations fiassent en paix , je fus conduit dans la pri* soix ^de la vîfle i carcel de la ciudady où je restai renfermé pendant, huit mois avec une centaine de criminels deda^ilus basse classe. Néanmoins, grâce à la recommandation de mon ami le lieutenant et à la promesse d'une rétribution, F Alcade me logea dans une chambre située à Feutrée de là prison où Ton mettait les personnes de familles honnêtes y ouceux qui avaient le moyen de payer.
Je fus assez heureux pour y trouver un naturel de Lima , officier de Tarmée , qui y était renfermé comme soupçonné d'avoir fait un faux ; c^était un^ excellent hoj»me:: il.se oofùhiisitenv^^mçdide ma- HÎrèr^ .k adoucir mon sort comme prisonnier ,> >et à .me. procurer, par suite, tna< liberté. Mon^ premier soin \ penldant! ma déceniîoQ > ^ d'appi^endre parfaiteinept là. langue espa^olè , et d'aicqorérîrtcfùelf^s qo)W.ais3ftnâes.i&i^^p«î^A«M(), langage de Jacour des Incpis> enjusag^ .pèitotit où leur i aistorité avait >jété é^lie. J'avais.un désir d'autant plus irif de bien .appreûdoe <^fe langage, qu'il est parié dans i'iniérieiir du Pétou. par toutes les classes du peuple >; cepeiidant tes principaux. habitants parlent aussi espagnol.! , ^ , . : - *
l53 VOVAÇE . .
--- Palais de Pizarre. — ShuatioD .de la ville. — Fc^me de 1^ y^jaH^e Bimac. — Rivière, — ÇlinvBt. — Température. ; — Humidité .et pluies. -^ Sol. — - Tremblements déterre. — Produits.
Il ^ •'■.' . (. '
ntfm. t[ue Jbi rîyîèi^ conserve «ncovê ; mais là valiee fut appelée pat UsJjiéwàsitifn0ûyM/i3b4 , ùa demeore des srâ'dër^ / pasoe que les âibovigèiies, même àrept. rëtal>Hs6€Ç9ieq^de jpi *tiiëoéFatie 4e6 Incas 9 aus^ bien .cpie pendant >tettif'd^ étaient dans. Fusage d'|^i^légai$r tôUtès lèS persén^ nés accusées de sorodldrtev Le dimat de cette vallée est si diâ^ce&t de çéhfd de rinc^enr. ^ à cause des terrains soaréoageluC'dQnt efie est entourée, queie$ fièvres intermitteatef faisaient géfié^ ralement périr , en très-peu de temps, lés ii^îvi*dus devenus les objets de cette* persécution supers-
DANS L^ÀMÉaiQUE DU SUD. |53
titMivse«..OïiJPfippQite, par icadj^ioùy quje lorsque Masco Clapac^ jet âft:aoeur , Maina OcoUo, furent fiÉéseiités ' paff leur gi^and^re aux. ludièus de £îowBGdu ^ et ^u il hwc .déclara ^qu'ils étt^ieu£ les enfants de leur Dieu le Soleil ; la blau<dtôi»r de leiir ^ijq|;.^et.leurs cheYeux Uonds portèrent les^ Indiens l ^^:le&,^figapder coipaDiie rimacs , et ils. fur^pt , ^i^
/(;fij;tsé^j^(^c^ y, eji;ilés k 3.ima.c^|^glça^ le séjour des 39^i^ ^ juaîsateqLapj; la ;^aUéç de X^xx^a.
' ïî» aepteYubce ;ï583:^ ï)0P' ï>suacisco Piasarre arr WRA ^ P^haqc^paç ; gï?*n4€ yiîle a^taIte^&»te auk J^kfis^ ou Fiidiacutec ^ :dâxièiQe Inca du Pérou, fiTnSftÂlieTé»!! tetiii^ magnifique pour y adorer 'P^e ^ai^lWfte I le créatêw et le préservateur du inondq. iCe.ifîehja édifice ^ j^iwitinieiit de la ^i^té indienne , &t piUé par Piaarre^ let les. yierges consacnéira a» iSart»ce dé la D&Tdxâtiéy quoique sous touâ Jes rap^
pcypâ aussi sacrées tquie lés .recluae& A». 1% religion «â^Kxarre*, format m>lée9 parlés sàlèate ; les aute;ls iwànt tHilés et délTuits, et le bâtimeta£ démeSlt. Jïf éaiimoins , brsiqub je le visitai, en iBi 7, il en exîataât encorde qucflques idâbris- de nmrs , comme -pour reprocher àjuQc descendants diei ce monstre inttoimîii son odieuse baiibarie. 4'errai parmi les nettes dé ce tem|>le dédié par la reconnd^ance
l54 VOYAGE
d'une race d'hommes a leur tout-puidsàntuei^a-^ teur et protecteur. Tout homme doué d'un cœur seu&ible éprouyera autant de regret en ydyaoït les ruines de Pàchacamac, que ceUes de Babyloneou de Jérusalem. ... i ... ^
Pizarre^ étant arrivé a Pachacaraac, et désirant construire une ville près des bords de la mér i èrivoya quelques-uns de ses officiers à lia recherché d'un havre convenable , Soit kunord, sbkâti sfdd; ils visitèrent d'aboird celùî deChilca , qui j quoique bon et a la proximité de Pû^hàcam&c , avait m^ core ses inconvénients : la côte n'était qu'un dé^ sert sablonneux, et les pauvres Itidiens qui y vivaient pour s'occuper de la pêche , éiaîeixt souvent obligés d'abandonner leurs maisons lorsque leurs puits d'eau saumâtre étaientk sec. Les commissaires furentobli^ gés de chercher une autre situation ^ arrivés-* k GàU lao^ ils trouvèrent que la baie était* lrèë«* vaste ;>iy; que la rivière de Rimacy eiitrait du côté duiiovd. Ils explorèrent ensuite la délicieuse vallée qui l'êsitourait; et rendirent comptp de; leur succès:! a Pi*zarre qui partit ausatôt de Pacliacamac , èlf qui ', ayant été satisfait de cette situatiouy Jeta les fondements de Lîma^ au côté méridional de la rmète, a environ deux lieues de la mer. Le 8 janvier 103^4',
DANS L^AMÉRIQUt: DU SUD. l55
il j' fît venir les Espagnols qu'il avait laissés derrîèlre lui pour ccmstruire une ville h Jauja. Leâ Espagnols appellent LimaiaC!iudad de los Rayes; parce qu*il fut fondé le jour où l^ëglise romaine célèbre; répiphanie ou' Tadoratiou des mages de IV rient. Ses armes sont un bouclier avec trois couronnes; elles forent, ainsi que le titre de ville royale, accordées k Lima par Fempereur Charles -Quint ^ eh 1537. Pizarre se fit construire un palais à envil*on deux cents verges 4e la rivière , du côté de la grande place , ou plasa major ^ opposé a celui où \ /;est maintenant construit le palais du vice-roi ; on \ / peut encore en trouver les vestiges dans la Caliejou -
dePeiateros. Piaarre y fut assassiné le 36 juiii î54î-
D'après plusieurs autorités espagnoles, Lima est situé sous le 12* 2' 5i" de latitude sud, et sous le 7^** 5^' Si" de longitude ouest de Cadix. Au nord et ^ Torient de la ville , commencent à se former ces hauteurs qui enfin deviennent partie intégrante de la grande cha^ des Andes, ou plutôt font partie des hautes montagi^es qui vont du nord au sud, pendant environ vingt lieues & Tonent de lima. Ces montagnes yont graduellement en pente jusqu'au rivage de la mer , formant , entre chaque rangée , de belles et fertiles vallées dont celle de
ï5ft VOYAGE
Rima^ fait partie. lia ihainey^i' ouvre iurf le derrière deiLiUda^^iforme fer vaUéeode Iam-%âiicho ; <|jai se t^nHioiè ksh$'{wàh(mBgs,3jX'fâusféàevée àq Uç0&jnoikt»gQeB f tdutprè» éùli Tillèv8^appe]le:iSarï ' Cristal, elXs^^e,jKéinanéae's;h.}^'emi^ ^ .cent deux pie!d$^anitdeisllâ' da.aiTeau de ^jb.mer^ JL et la <$econdô.eii a deux ohi^Ob stx'ceàt cinquante-^ detioc; lesmoxtta^esyout en ^mixMâilt irerslfouest^ et^ yu^$ 4^ jptostf elles paraisseat avoir atfèîmtilft niveau.. AuT$ud«Qihey^teat VSk»^pMeiSmi''Lorenz0^ plus au >$ud, <^ trouve Mcuro Solar^ k|eïiviroja Jbuit milles dedistança, où Foitrensarque de^ndes coUiues de .^bla qui s^étendeut -icrejrs Ktnrieot ^'retj^ s'éleyant gradueUeiu^iilty formeoiai^c l*A!maiifcae& un croissant qui renferme la vallée ^pHtoresq^t^* de B.imac^,au4nilieu de laquelle ^ulf majastu^uA^- .inent 1^ rivièi^ (lu j même; nom .^ qui fertili^iîisMis les lieux par où elle pas?e.., ., . ; , i ;! r>
Le site^ d^ Xiima incline ; graduellement' vers Touiest ; la ^aind^ place ^/&&iya.f»ajKt>r> ayant i^uatœ •çfint quatre-Vriii^ts ipieds au^desfiuà du niveau de Ih mer, il en nésulte que toutes i les rues qui sont -dans cette direaion , àin» qu'un grand nombre de cefleis quilesicoupentà an^et; droits, ônii de petits courantp d'eau qui coulant dans toute leur longueur, et qui
DAirS L^AMXAlQltB DU SUD» l57 •
coninboeftt ^inaMtoup'b>la''pPO{n'Mé>et à la salubrité de la ville et de ses fabbîtaBts» L*eau qm parcouit les rœs/ au» bieu que * celle qui alimente les iiantsin^ ei^i^d canaux pour Finrigation des jaràimi^ des/ vei^^eirs* et* des ^plantations qui rem^ {dissent tbui;e> la r^Hée, provient de la rivière de Rimac qm éprend sa >soiui^» dans la^provinoe de HiiaE0phirif elle ireçoît dl^ son cours plusietrrs auftrespetitsirtttsseauivqui idescendentdes moma-^ gnea et qui 4XMlt formés par - la fonte des neiges des sommets des Andes, ainsi qiie par les pluies qui tombepit.dans.rintérieur.du pays, qt qud, à Fépoqpe 0à elles sonb fréquentes^ enfle^^onsidëràblè^ ' maiil klrivièn elremplissent tour son lit qui/dàns^* d^ulxes teonps^ èstkslac ëxi^<pfaisi6urB endroits. On dit quTk' JLiîmaiJ'eaiL.e9t 'très^<stuet, ëtant impitégùée d^iine^gianiiel^aiftité d'aip^fîxe; deN-)k*Ieîs iàdigès^- : tioBSièt^le&uiireBJ ^aflEsctîons ^de^ Testétiiae ^u'oâ lui Mtribue^^iinaiSbquii^ méainmoimy peuvent >pr^ venir idej toute Jttottè'ioausâi lièatu^t osrtaineiniâK^t' bieii lbial;àîéîimffm^ejkMi'ariawe^ alimente
les fbsftafapes de<^*lâ/V9il6*,^^ qui foîii^t ^
le^ &ti)0uzg.'iippeiéi Satt'^Laatt^ des marais
sta^ginlits ^ toitt >de» :siiMV€wb^rem{^^ aquaidques qui y iineurent )dVy potthiasefat ; 4Is^ l:oti-i *
l58 VOYAGE
tiennent , en ovtre^ Teau' qui ^a été (èvÈpi&yé»: a Tiiv rigaûon dfispépillièresetdesféitoessiLûées'dem la vilk^ etao^v^t des animaux qui: s^y -sont ndyésj - Le climat de Lima est très a^éable, on y ^res^ sent rarement la forte chaleur k laquelle, tua devrait ; s^attendre sous un semblable djegré de latitude ; et ; ceux qui ont été accoutumés an soleil brûlant «t. k la chaleur suffoquante d||Bahia, wr le côté oppose "^ du continent, ou de Carthag^^^ous la-même ia>f» titude^ sont étonnés de trouver à Lima: un dimat si doux et si tempéra* - - i
. Sa fraîcheur provient du vent et' de Té tat partie' culier de Fatmosphère; le Tentsoûffley en général^ de différents points de la bcmasole entre le sod j oi^çsi; et le sud est;; Lorsqu'il "nesxt de la première^» direction y il traverse dans sa course ïuie gàanâe i partie 4^ rjQcéaai.pacificpae^ ètJffnaspd^ii vii^ de*) Test, il n*a point k; passer sur de&déaerts' sablon^i'i neux ottidesplauies brûlantes f qiai$ Sti^erse ^V i bord rimmense étendue dflS/£orêts situées etttre le ' Brésil et le P^rou, et ensuite les soaunets^glacés des l Cordili^çSy. k I<i distam^e c'd^èmiron vin^ lieiiesr de Lima ; cm -sorte «qiue , 'daai. lès dqux cas , il est également froid ;et ttrès rairaîokiisant. ill est'jnure que le vent du nord se fasse sentir li Lima^iànais ^
DANS L^MÉRfQUa DU SUD. l5^
lorsqu'il souffle accideatellemeut 4e. ce côté, la chaleur, devient un peu accablante» :
Celle du soleil d*été est mitigée par ^ une voûte de nuages c^ristainiiieBt suspendus au-dessus de Lima^ et, quoiqu'on puisse à peine lés^aperce voir de là vîHe , néanmoins lor^sqfCon les voit du haut d'une^ situation élévéïQ sur les montagnes , ils ressemUent à la fumée flottante sur Tatmpsphère des gcsoides viUes où Ton brûle dû charbon de terre;' mais comme ce combu^stlble n'est point ;e.^ipl{>yé
à Lima , la cause et les effets ne doivent pas être les mêmes.
S'il m'est permis d'admettre une opinion différente de celle de plusieurs écrivains distingués qui ont parlé du climat de Lima, je dirai que les vapeurs qui s'élèvent de la côte ou, de la mer, sont portées , par l'action des rayons du soleil , à une assea^ grande hauteur pour pouvoir être atteintes par le courant du vent du sud et de l'ouest, et transportées par eux dans riîitérieur; .^dis que les exhalmsons.de^ la ville* et'de ses laubotu^a ne parvtenneniïqu'k une Hauteur trèsrmédipi^rfî, et;fte sont point agitées parlèjvent, mai^ d^nilurènt dan& l'état -calme d'un équilibre par£ût , ^uspend^ au*^ dessué dé la ville pendant -le |ourr, et^^se: condén-
l6o • VOYAGÉ
sant ensuite pafi^ Ttflèt de lia Catcheur d« Ki nuit , à la suite de laquelle éUeis Sùpt précipitées etï forme de rosée qu'on trouve tous les matins sur Fherbe. On peut dkre justement <}ue Lima jouit d'un desclimats les plus déliciéuic du Éaônàe ; c'est une suc-^ cession continuelle Ae printemps et d'étés ; il est aussi exempt du froid glaciiil de l'hiver que des chaleurs ext!essive^6 Tautomne. Péralik , dans son huitième chant , a £»t um description très agréable, du iMàPclimat de cette vi^.
« En su orîsonte el 8ol todo es aurora Ëtema, el tiempo todo es pirimavera Splo es rîsa del cielo cada hora
Gada mes solo es cuenta de! esfera*
Son cada aliento, un halito de Flora
Gada arrbyo, unâ Musa lUongerà'; ' ^
• YtorfVergeles, qued'confinferdeb^' i
Ntibeg fragan ted (Son qil^ d oMo llueve. >»% j
Une des p^ticularités de ce clintiat; anissibieir que dé^ cejul dèF k côte dû Péiiaujji depuis Aricà jusi qt/au Cap Blanc y dând udtiê distance df eûviron seize
degrés de latitude ^ c'ei^ jqu^ôu peut dire qu^ilne pfeut presque jamais, pî* a bii$>Wffvam|^ théories {)(o^63^î^iierc<$èti& anomalie' de ta na-
DANS L* AMÉRIQUE DU SUD. l6l
ture ; les explications et les faits suivants contribueront peut-être k résoudre cette difficulté.
Les brouillards appelés garuas commencent en avril ou mai et continuent avec peu d'interruption jusqu'en novembre , époque qu'on désigne ordinairement sous le nom de solstice d'hiver» Les vents légers qui soufflent le matin de Fouest, et Taprès^ midi du sud, sont ceux qui remplissent FatmospLère de vapeurs aqueuses ^ formant un nuage de brouillard très-épais ; ety par suite de l'obliquité des rayons du soleil pendant cette saison, l'évaporation n'étant pas assez raréfiée ou atténuée pour qu'il puisse s'élever au - dessus des sommets des montagnes adjacentes, il continue k planer sur le pays plat, situé entre les montagnes et la mer, qui incline vers le nord ouest : c'est ainsi que les vapeurs sont rassemblées par les vents généraux au-dessus des côtes, et, ne pouvant, d'après les limites ci-dessus données, dépasser le sommet des montagnes, elles demeurent stationnaires jusqu'k ce que le soleil revienne au sud; alors elles s'élèvent par l'effet de sa chaleur verticale, et passent par-dessus les montagnes dans l'intérieur , où elles se condensent et tombent en pluies copieuses.
La terre végétale, dans la vallée de Lima, a en- I. II
vîron deux pieds de profondeur ; elle est extrêmement fertile et dédommage amplement du temps qu'on met à la cultiver. Sous cette terre végétale , on trouve un lit de sable et de cailloux, qui s'étend k trois lieues des côtes de la Mer; et au-dessous se trouve un autre lit d'argile très-dure, qui parait provenir de dépôts alluviaux. Cette dernière couche seipble avoir été autrefois le fond de la mer, et peut avoir été élevée au-dessus de son niveau par quelque grande convulsion de la nature ; car je ne puis supposer, avecMoreno, Unanue et autres, que l'eau se soit assez éloignée de cette côte pour occasionner une chute perpendiculaire de plus de quatre cents pieds, élévation qu'occupe le lit de sable et de cailloux au-dessus du niveau de la mer, à sa plus grande distance de la côte.
Quoique Lima soit exempt des terribles eflTets du tonnerre et des éclairs, il est su] et k des convulsions
bien plus effrayantes et bien plus destructives :
on y éprouve tous les ans des tremblements de terre, lorsque^ après la dispersion des brouiUards, le soleil d'été commence a échauffer la terre; ils se font plus communément sentir le soir, deux ou trois heures après le coucher du soleil, ou le matin vers son lever. La direction qu'on a observée qu'ils pre-
DANS L^ AMÉRIQUE DU SUD. l63
naient , a été généralement du sud au nord , et Texpérience a démontré que, de Téquateur au tropique du capricorne, les plus violentes secousses ont eu lieu environ tous les cinquante ans. Voici Ténumération des tremblements de terre les plus violents qui se sont manifestés k Arequipa , Lima et Quito, depuis la conquête de ces contrées par les Espagnols.
Arequipa. Lima. Quito.
On a remarqué que le règne végétal soufire beaucoup de ces grandes commotions ; les pays avoisinant Lima et les côtes de ces contrées , furent particulièrement affectés par le tremblement de terre de 1678; les récoltes de blé, de maïs., et autres grains furent entièrement détruites, et, pendant plusieurs des années qui suivirent, la terré fut entièrement stérile. A cette époque, on fit venir du blé du Chili, pays qui a toujours été considéré
l64 VOYAGE
depuis comme le greojer 4e Lima, de Guayaquil et de Pmfti^a. Feijo> dans sa description de la {»*ovijice de Truxillo, dit que quelques-unes des vallées doiules récoltes rendaient deux cent pour un , avant le tremblement de terre de mille six cent quatrevipgt-5ept> ne reproduisirent pas même la semence plus de vingt ans après cette époque , et on a appris, par les dernières nouvelles reçues du Chili , que les récoltes y ont manqué depuis le tremblement de terre de mil huit cent vingt-deux.
Lorsqu'on ressent une ou deux faibles secousses dans lés temps humides , elles sont censées indiquer un changement dans 1^ température; il en est de même 4^95 les temps de sécheresse ou de chaleur. Les principaux produits de la vallée de Lima sont la canne à sucre, la luzerne, alfalfa, le maïs, ' }e blé, les fèves, les fruits du tropique, et ceux d'Eprope^ aussi bien que les végétaux k Fusage de la cuis^#
\^ çaniiie à sucre est presque exclusivement de l'espèce créole ; op y fab;*ique raremeat du sucre finj; mais on extrait d^ la canjie un sucre grossier appelé cAa/2^^Kca : je décrirai plus loin la manière de le fc^briquer. La pi^incipale partie de la canne e,st employée à feire dui quarapo j c'est le jus
DANS l' AMÉRIQUE DU SUD. l65
exprime de la canné fermeniée^ principale boisson des gens de côtdeur; elle est eîElivranle , et, d'après le bas prix -anqnel elle se Tenkl, on en voit très gonyeiit les effets, surtout {^r lés Indiens qni viennent de rintétieur ^ et qui, potirtrès peu de chose, peuvent s'adonner au vice dégoâtaiit de 1 ivrognerie. On prétend que cette liqueur produit des irruptions cutanées chex les 'blancs lorsqu'ils en font usage ; c'est ssans doute par cette raison qu'ils en boivent rarement. Je la trouvai trè^-agréable , e€ lu préférai à tou^e autre boisson toutes les fois que j'avais soif ou que j'étais accablé par la chaleur.
Les fabriques de thmn étaient e^tprèisséméut défendues dans le Férou, par le roi et par le-'pape ; le preimer infligeait des peines très sévèreSy et lé second fuhninait des anathèmes contre ceux qui violaient la volonté royale. Cette étrange pïbhibition coloniale avait pour objet leis privilèges que possédaient les propriétaires de vignobles de faire des esprits au moyen d'un droit exclusif : protection qui leur coûtait plus de soixante mill6 dollars.
On cultivé une grande quan^té de luzerne , al-
fidjik , pour la nourriture des chevaux^ et des mules
de Lima, et on n'emploie pas moins de douze
fnille ânes pour la conduire des chacrasy petites
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fermes situées dans la vallée. Elle croit généralement à la hauteur de trois pieds, et vient très bien dans les temps humides ; mais elle devient rare dans Tété, ou dans la grande chaleur, faute de pouvoir être arrosée^ car on a observé qu'après avoir coupé lalus^rne, si les racines sont arrosées elles pourrissent ; aussi ce fourrage manque-t-il dans Tété, de sorte que si Ton trouvait un moyen de remjdacer cette plante pendant la chaleur ^ ce serait une source de richesses pour les cultivateurs. Je n*ai jamiais vu de la luzerne sèche y et ayant demandé la raison pour quoi on ne la faisait point sécher ^ on me répondit qu'on en avait fait Texpérience, mais que la luzerne devenait tellement desséchée et sans goût que les chevaux ne voulaient point en manger, et que les principales tiges de la luzerne , dans sa maturité , conte-^ naient souvent une poudre semblable k celle du tabac et très -nuisible aux animaux, chez qui elle produit une espèce de vertige , et leur donne souvent la mort.
Le bétail gras qu'on mène à Lima est nourri de luzerne quelques jours avant qu'on le tue : c'est pourquoi les fennîers cultivent avec soin cette plante utile et productive. L'herbe de Guinée fut plantée près de la ville par Don Pedro Abadia ;
^Ik
mais elle ne réussissait pas, soit k cause du climat, soit à cause de Tignorance du cultivateur; je suis porté k croire que ce fut par le défaut de soin dans sa culture^*
On y sème du blé, mais il est rare que le fermier soit dédommagé par le produit de cette culture du travail qu'elle exige de lui ; quoique la qualité en soit bonne , lorsque le temps est favorable. Il arrive souvent que le soleil vertical exerce une grande influence sur l'épi avant que le grain soit formé; k cette époque, de petites gouttes de rosée , tombant en globules sur les différentes parties de Tépi , sont mises en action par les ray oi>$ du soleil avant que Tévaporation ait eu lieu, produisent le même effet qu'autant de lentilles convexes , et brûlent le grain ; de sorte que le fermier, déchu de ses espérances , ne trouve plus k sa place qu'une poudre d'un brun foncé. J'ai vu quelquefois un champ de: blé ou d'autre grain offirir le soir l'aspect de la plus beUe verdure , et le lendemain matin être complètement sec et brûlé» Les fermiers assurent que cette transition .est l'effet de la gelée : explication qu'on pourrait peut-être admettre si Ton considère que, pendant la nuit, le vent a soufflé de l'est en passant par-dessus les Andes
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k une très petite distance de ces montagnes. Il arrive quelquefois que la saison humide se prolonge , ou qu'après un temps clair et serein , les nuages reparaissent de nouveau; alors, si le fermier arrose ses champs pendant cet intervalle, ou si les brouillards continuent, les plantes s'élèvent à une si grande hauteur qu'on ne récolte que de la paille; mais , dans ce cas , prévoyant d'avance le résultat , il coupe souvent ce blé pendant qu'il est vert pour servir de nourriture a ses bestiaux , ou il le leur fait manger sur pied.
On $oigne extrêmement, dans ces contrées, la culture din maïs ; les classes inférieures du peuple k Lima en consomment annuellement une grande quantité; on en nourrit aussi les cochons, qui deviennent plus gras en mangeant du maïs qu'en se nourrissant de toute autre espèce de grains. On en cultive dans ces contrées de trois espèces , dont chacuxie a son usage et ses propriétés particulières. U parait que -les Indiens en faisaient un grand usage avant l'arrivée des Espagnols; car, en creusant les huacas ou lieux consacrés aux sépultures , à quarante lieues de Lima^ j'y ai souvent trouvé de grandes quantités de ce céréal. Il en fut découvert un dépôt considérable dans des puits carrés,
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qu citernes^ &its de briques séchée^au soleil , dans une ferme appelée Winto^ qui îat certainement autrefois ub grenier public, ou^ comme bien des per- ^ sùDsajes le présfament , un dépôt formé par tiuaina Gapac j lorsqu'il conduisit ses troupes contre le GbimU| r^ua d^srois de ces côtes^ vers Tan 143O;, Le grain était entier lorsqu'on le déteiira, quoique , selon rbypothàse précédetite y il eàt été sous terre pendant environ quatre cents ans; et on peut alors attribuer sa conserrati<m ara sable sec dans lequel il cuiit eoterf é^ La profondeur de ce dépôt au^iessus de la^sui^œ^ était d^environ quatre pieds, sur le bord dfune rangée de collines sablon^ neusé^ oà. l'humidité ne pouvait pénétrer -psx l'ab- «opptton^ qui s'opérait dans le bas de ces collines , leur élévation étant d^environ sept cents pieds audessins: du niv^aa^delamer, et de six cents au-dessus de k' rivière la plus voisine. J'en plantai quelques grains, mai8^j^l$^n[é réussirent point; néan-^ moins le mais n'avait poiat perdu la propriété d'engraisser r les fermes voisines et les habitants des villages adjacents, profitèrent de. ceote découverte pour lanourriture de leurs bestiaux^
On récolte dans cette vallée une gràside quan^ tité de f<èves pour la nourriture des esclaves des ha-
^a M^-fiu j i.
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bitations et des plantations ; mais le marché de Lima est principalement approvisionné par les ^valles^ ou vallées , situées le long des côtes septentrionales. On cultive en abondance des arbres k fruit du
tropique et d'^u-delk du tropique, dans les jardins et les vergers dépendants des fermes et des qiUntas , maisons de campagne situées dans les vallées ; j'en parlerai en même temps que des jardins de la ville et de ses environs*
On élève ici en abondance les végétaux à l'usage de la cuisine ; dans ce nombre se trouve la plus grande partie de ceux qui sont connus en Europe et de ceux qui sont particuliers aux climats chauds. Laj-f^c^, casava, mérite une attention particulière k raison de son prodiiit prolifique, de son goût délicat et de ses qualités nutritives ; ses feuilles sont divisées en sept compartiments ressemblant k des lobes, d'un beau vert y et chaque plante produit ordinairement environ huit radnés de la grosseur d'une forte carrotte ^ d'une couleur blanche , sous l'enveloppe d'une espèce d'écorce. Lorsqu'elle est crue^ son goût ressemble k celui de la châtaigne , et quand elle est rôtie ou bouillie , elle a un goût très-agréable^ on fait également cuire les jeunes bourgeons et les feuilles qui sont aussi bons k
manger que les épinards. On les multiplie en plantant les tiges de Tancienne récolte, qu*on coupe à ras de la terre , après les y avoir enfouies k la profondeur de quatre pouces : cette terre doit être légère et un peu sablonneuse. On en distingue de deux espèces ; la récolte de Tune parvient dans trois mois k toute sa croissance , mais elle n'est ni aussi bonne ^ ni aussi productive que l'autre qui, en six mois, arrive a son état de perfection. Elles se distinguent par leur couleur; Tune est jaune et l'autre parfaitement blanche. L'inconvénient attaché k ces racines est qu'on ne peut les conserver au-delk de quatre k cinq jours , après lesquels elles deviennent noires^ et alors il est impossible d'en faire usage. On en tire une grande quantité d'empois en les écrasant et en les soumettant k la fermentation pour en séparer la partie &rineuse. Le mandio^ une des variétés de cette espèce , est inconnu sur le côté occidental du continent; ainsi on ne doit rien y craindre de ses propriétés vénéneuses.
On cultive , aux environs de Lima , plusieurs variétés de pommes de terre qui produisent d'abondantes récoltes ; il parait qu'elles étaient connues dans cette partie du Nouveau Monde avant l'arrivée des Espagnols, et que leur usage ne se bornait point au Chili , leur sol natal.
Les camoies.y communément appelées pommes de terre sucrées et , par les Espagnols , atatas y croissent en abondance ; elles sont de deiiix espèces, jaunes et couleur de poui*pre. J'en aï vu qui pesaient jusqu à dix livres. Quand elles sont rôties ou Jiiouillies le goût est plus sucré que celui des châtaignes j tout le monde en fait usage; elles de* viennent beaucoup plus farineuseis en restant quel»que temps exposées au soleil après qu'elles ont ét^ retirées de la terre ; et si elles sont k l*^ri de l^bu- Wiidité, elles se conservent pendant six mois. On lés propstge en plantant des morceaux de bran ches des vieilles plaintes , souvent la camote elfemême.
Quoique Vctrràcajcha^ qui croît dans cette vallée, ne soit ni aussi gros ni d'aussi bon goût que celui qui vient dans des climats plus froids , c'est néan-moins un très-bon aliment. Cultivé dans un sol fertile, il produit jusqu'à cinq ou six racines ressemblant un peu a des panais , mais d'un goût différent; cette racine n'est pas très-farineuse , et sa cuisson exige peu de temps ; elle e^t néanmoins très-facile a digérer, et, par ce motif, l'usage en est recommandé aux malades et aux convalescents : ses feuilles ressemblent beaucoup a celles du céleri. On le»
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plante soit ea coupant des morceaux de racine, comme pour les pommes de terre , soit en semant de la graine ; dans le premier cas , elles ont atteint toute leur croissance en trois mois ; mais dans le second il en faut cinq avant qu'elles soient mangeables. Si on les laisse enterre le double du temps mentionné, l^s racines continuent k croître en grosseur , sans que leur goût y perde. Oa emploie quelquefois les racines k faire de Fempois. On ne cultive , dans ces contrées, que Varracdcha blanc ; cette plante mérite
Tattention des Européens.
La tomate y pomme d'amour, est cultivée partout; on l'emploie également k la cuisine et pour taire des confitures : elle produit un acide trèsagréable.
Le capsicum , poivre de Cay enne, y est très-abondant. A Lima j'en ai compté neuf espèces différentes; la plus grosse, rocotos^ est environ de la grosseur d'un œuf de dinde , et la plus petite , qui est la plus piquante , n'est pas plus épaisse que l'extrémité de la plume d'un pigeon. On fait en Amérique un usage considérable de cette épice ; j'ai vu fréquemment des individus , surtout parmi les Indiens , en manger, comme régal, vingt ou trente cosses avec un peu de sel et un morceau de pain. Une espèce
appelée pimento didce , faît une salade très-dëlica te en mettant rôtir les cosses sur des tisons ardents^ en ôtant la peau extérieure et les graines qui sont dedans ^ et en les assaisonnant avec du sel , de Fhuile et du vinaigre.
Un fait assez surprenant , c'est qu'on ne se sert jamais d'engrais dans les fermes ou plantations. La fertilité étonnante du sol , cultivé sans interruption depuis près de trois cents ans , et qui néanmoins produit annuellement d'abondantes récoltes, paraît être entretenue par l'eau bourbeuse qui coule des montagnes pendant la saison pluvieuse , et dont il est arrosé. Cette eau, comme celle du Nil, laisse sur la terre une surface limoneuse qu'on dit contenir une quantité considérable de matière animale.
DANS l'Amérique du sud. iy5
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GHAPITBE IX*
Vice-Rois et Arcbevéques de Lima.— Vice-royautë. — Titres et priyilëge» du Vice-Roi. — Audience royale. — Gabildo. — Jarbprudence. — * Mititaire. — Religion. — Inquisition. — Sesnona et procédures. — Archevêque. — Patronnage royal. — Tribunaux ecclë-
* siastiques. — Chapitre^ cahildo ecclesiastko. — Curés. — Asyles et
immunités. — Tribunaux inférieurs. — Consulado. — Des croisades.
— Trésorerie. •— De la comptabilité. — Du temporel. -~ Du pro^
tometUcatù,
^' Lima est la ville métropolitaine la plus riche de r Amérique du sud; elle a été, sous le régime espagnol, la résidence de quaraute^trois Yice-Rois, en comptant depuis Don Francisco Pizarro , jusqu'au vice-roi actuel , Don José de la Sema , qui abandonna la capitale en 1821, lorsque Tarmée patriote en prit possession. Elle compte aussi dix-neuf archevêques depuis Don Fray Géronimo de Loaisa , arrivé à Lima en i54o, jusqu'à Don Bartolome'
Maria de las Heras , que le général San Martin contraignît k se retirer , en 1821.
Dans la liste des Vice -Rois, on compte quatre grands d'Espagne ^ deux pri nces titre s, un archeh y\ vêque, un évêque et trois licenciés; le reste est '* ^ composé de militaires; mais, dans ce nombre, ou ne trouve aucun Américain. Parmi le$ archevêques , on remarque Saint Thoribio deMogroviejo, qui , présenté en 1578 , fut si infatigable dans Texercice de ses fonctions ecclésiastiques, qu'il visita trois fois son immense diocèse, et confirma plus d'un million de personnes, au nombre desqueUes était Sainte -Rose de Lima. Il mourut en 1606, et fut canonisé par Benoît III, en 1727.
La vice-royauté du Pérou s'étendait anciennement depuis les confins méridionnaux du Mexique, jusqu'au Chili , enclavant toutes les possessions espagnoles de l'Amérique du sud et tout le pays que les Espagnols appellent Amérique méridionale. La vice-royauté de Santa Fe de Bogota fut séparée du Pérou et établie eni7i8;et celle de Buenos Ayres, en 1777.
Ijcs titres du Vice^Roi du Pérou étaient : Son Excellence Don,— Vice^Roi, et Capitaine-général du Pérou, Président de l'audience royale, Surînten-
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dant subdélégué des finances royales , des postes et du temporel, DIrei:teur-général du Tribunal des mines , Gouverneur de CaUaio , Vice-patron royal ,
ClC* • • » • - ...»
Comme yice->-Roi , il était le représentant immédiat du Roi j et n'était responsable qu'envers lui seul, comme Président du conseil des Indes , Consejo de India^ tribunal qui prononçait sur toutes les plaintes et appels , aussi bien que sur les rapports des résidents. Les pétitions de toute espèce lui étaient adressées , et il était aidé , dans leur examen^ par un «conseiller légal appelé Asesor generaly dont le rapport écrit était généralement confirmé par la signature du Vice-Roi mise en bas; mais on pouvait en faire appel k Faudience royale. LesYice^^Roisétaièntdansrusâge de fixer une heure dans la matinée, et une autre dans Taprlès-midi pour recevoir directement des pétitionnaires les papiers qui leur étaient présentée ; outré lc)bureaiàL de lasecrétairerie, qui éjtaitLtoujours ouvert pouK recevoir de semblal^s daciuoents'. , ^ . :
En sa :qualité de. Capitailie -géi^éral, il ét^it^ chargée de toutéi les.iaflf^ires politiques'^ îiinsi <^ùq de 4el|ea qw:ét9iei9tt relativios wx £c>rûiîcatîlc)0$> khi déîffittsetid» pays par ^t^iSc^ ejl par ifter; et,, p^-cj^tte
raison , toutes les forces de terre et de mer étaient soumises k ses ordres immédiats ; mais, en cas d'urgence y il convoquait ordinairement une junta de guerra , conseil de guerre. Toutes les cours martiales se tenaient par ses ordres^ et il devait confirmer leurs sentences avant qu'elles pussent être mises à exécution; mais, s'il le préférait, il pouvait soumettre le tout k la révision du consejo de guerm permanente, en Espagne.
Comme Président de l'audience royale, le Vice- Roi assistait aux séances toutes les fois qu'il lui plaisait , et entrait à toute heure pendant le cours dé la session. Lorsqu'il se proposait d'y assister en cérémonie , il annonçait son intention ^ et une députation des jugés l'accompagnait depuis son palais jusqu'à la saUe d'audience ; a son arrivée k la porte , le portier criait tout baut : Le Président ! Aussitôt les procureurs, avocats et autres, allaient audevant de lui et le conduisaient k son fauteuil; les juges se tenaient debbUt jusqu'à ce qu'il fut assis , et leur eût permis, par tin signe de tête, de re* prendre leurs places. La session étant tejrminée , les tégènts, lès juges, oidores, êllefi^càiraccctopaguaient jusqu'à la porte de son appariaient din^ le^palais ; le régetit marchait à sa gauche , et les ^utt^eâ mêm^ bres le précédaient sur deux de front.
La présid^iic^ de. rau4iençç n'étç^t qu*honorifîque, puisque le titulaire n^avaiv ni yûix délibérative, ni voix consultative; mais, toutes les sentences du tribunal du Yice-Roi étaient revêtues de sa si-* gnature avant d'être mises h exécution j ce qui équiyalait à un veto.. A Tairivée de quelques nouvelles lois , ordonnances^ royjales. ou cédules y le YicerRoi était invité ^ par le tribunal, h, se rendre à la salle dès accords , sala de acuérda y où on les lui présen* tait y et où ensuite il i^plissait les formalités d'obéissance & ces loiS; en baisant la signature du Roi et en mettant le papier sur sa tête , acte qui était enregistré par Vescrlbar^o de camara.
Le Yice--E^oi y compie Président de l'audience royale, faisait annuellen^ent , par l'intermédiaire du Conseil de3 ïndes , un rapport au Roi sur la œn^ duite publique et même privée des membres du tri^ bunal. Il pouvait diriger des enquêtes secrètes relativement aux membre^ dont la conduite avait çxcîté des soupçons. ' : i'
Tous les présidents des audiences y ainsi que les autres membres du conseil, né pouvaient se marîer hors des limites de leur juridiction , sans la permission expresse du Roi; il leur était également interdit de se livrer aux spéculations commemales ;
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àe posséder des proipriétés, d*être parrains d'aucun enfant , et même de visiter aucune famille. Le marquis d'Aviles, vice-roi, était marié avant sa nomination, et avait épousé une demoiselle de Lima; . mais on ne le vit jamaâs rendre de visités a aucun des parents de sa £emme; néanmoins Abascal^ jfiarquis de la Concordia , regardant comme une mesure de prudence et de conciliation de déroger à cette marche , pendant le temps des troubles de son gouvernement , alla visiter plusieurs familles , assista a plusieurs fêtes publiques et en donna luimême*
À Texpiration des cinq années , durant l'espace desquelles les Vice-Rois gouvernaient, a l'arrivée de leurs successeurs , un commissaire > qui était en général un des juges, était nonimé parle roi, pour procéder k ce qu'on appelait la residènciai six mois étaient accordés k toutes les personnes qui se considéraient comme lésées, pour exposer, devant le commissaire , le détail exact de tous leurs griefs; et, k l'expiration des six mois, tous les documents remis de cette manière épient envoyés au Conseil des
Indes ,^ pour rètre soumis a l'inspection de ce tri-^ Comme Surinteitidânt' fijubdélégué^^ - le Yice-t-Roi
DANS L^AlBnV^E DU SUD. iSl
Citait £(u-d^$$us 4e tous: ceS: tribunaux;' mais il n'avait d*autFe aut<firitë^suP ejux^que. la PQmiaatioa.de leurs principaux oBqmbres , qui devaient ensuite obtenir lia c9infimatiopi4uB.oi; ou la confirnuttion des membres §u)>9Jytoi9>çiç qui 4taÎQat nommés par leuj^s ^upiérieuirs. . /b '— .
Çommç T^ice-p^ti^on royaï , tous lets bénéfices coni^éré^ .devaient pb^air ; sa confirmation. L'archevêque lui présentait trois individus ; en génér^al il agréait le premier qui était sur la listes mais ce choix d^fiendait absobipiei^t de s^ volonté. Cette prér,ogBitiye était .souvent la- c^use de disputes sérieuses entre le Vice-Roi et l'Arcbevêqu^. Commis Gouvernf^^de Callao^ .i| %l}ait inspecter ses fortifîcî^tij^ns deux, lois, car aç y çl, il avait^ pow cçls^ une somme ^d^tionneUe , de . cinq ceints dollars pour chaque visite : ;la .SQm^ie entière de son ^traitement
étajlt 4e.soixfuite-uif . çiille^ dollars.
. Uaudience, ^oyalé de I^iina&t établie jen. 1 54 t^^ et composé^, d'un IVésidej^^ d'un Rçgeat^^de huit Oidores ou membres, d.e,dçux. Fiscaux (un civH, . l'autre criminel), iie/iZ^r^^f^R^pporteur^i, Esjcribanos Secrétair^es ou grefiiers^derjEIui3siei;et d'unu^lguacil^ moyorayec deiax Mçaldes de Corte.ho. costume de cérémonie du régent et deâ membres / consistait en
un habillemem de dessous noir, garni de manchettes à dentelle, en une robe noire avec une cape d'enNrîroïi trois quarts de vergé carrée, presque toujours en velours , appelée la toge , et un collet ou fraise, ayant deux coins sur le dévaùt, de couleur noire, et couvert de dentelle blanche ou de batiste ; une petite toque qu^ils portaient à la main comîplétait leur co^stame- LorsqûUls quittaient leurs robes de cérémonie , ils portaient une canne à pommée d*or, garnie de cordons de soie noire : cette marque de la dignité du magistrat,' ou de tout autre individu revêtu d'un commandement, s'appelait bâton.
Les sessions des audiences se. tenaient tous les jours, e:iiceplé ceux des fêtes, depuis neuf heures du matin jusqu'à ihîdîj on y jugeait toutes les causes dviles et criminelles, tous les juges assemblés ou siégeant dans dès comités; ces jugements
étaient sans appel,- excepté dans quelques cas où il en était référé au Conseil dès Indes. L'audience était une cour d'àppél de toutes les autres autorités, même des cours ecdésîastiques, par un recurso de /iiersa; mais toutes lès sentences avaient besoin de là signature ^u Yîcé-Roî ou président/ pour l'obtention dé laijuelle, un Esçrîbano dfe camara se
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rendait chaque, jour auprès de sou Excellence avec tous les papiers qui avaiem reçu la signature de Taudiencei et qui n'attendaient que là sienne. Les demandes adressées à l'audience portaient en tête : nuU poderùso senoPj très -puissant Seigneur; le titre des membres [en se3si<>n était Altesse, et» pris individuellement, Senoria.
Le cabiMo 'de Liilia était composé de deux Alcaldes ordinariasj de douze Régùhresj d'un Sjrndico procipradoty d'un secrétaire, d'un AlguacU major et d'un conseiller .légal appelé Asesor. Le cabildo choisissait parmi ses membres un juge de ^liCQjJuesdà poUda , un Jues de aguas , qui prononçait sur toutes les questions relatives aux canaux et aqueducs dé-^ pendants de cette ville et des faubourgs; un JF^ieJ Egecuior^ chargé d'examiner les poids et mesures. L'enseigne royale, Al/ères réal^ était un autre mem-* bre nommé de. officia par le Bi>i ; il gardait Téten-^ dard royal (le mêmte que Pizarre avait porté tlans le nouveau monde). Le huit de janvier, anniversaire de la fondation de cette ville, cet étencUrd » . «.
était porté en.processîon solennelle dans quelques*^ unes des principales rues àc Lima^ par l'Enseigne royal accompagne du Yice-ftoi , d'une députation de l'audience, d^une autre du Cabildo, compris les
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deux alcades, des membres des diflférentes corporations. Le titre d'Enseigne royal était héréditaire dans la famille du comte de Moate Mar, y Monte ' ) lUaaoo.
Le yiqe-Roi était président du Cabildo Les aïoadqs connaissaient' de toutes les causes qui étaient du ressort des gouverneurs; leurs sentences avaient la même force , Fappel en était porté k f Audience.
LeSi procédures suivies devant lés tribunaux espagnols, étaient très-compliquées , et il en cotitait fort cher pour suivre un procès. UEscribano , ou Greffier, écrivait toutes les déclarations, accusatiens, confessions, et les cours prononçaient sur le mérite des causes après avoir enlendiib le rapport queJeur faisait le Relaéor^ rapporteur des mémoires qui leur étaient présentés. Le client, s'il était en prison, n'était point admis à se défendre. Ce n'é^ lait qu'avec la plus grande répugnance que les juges privaient un homme de Ja vie; mais ils ne ménageaient en aucune manière sa> llbeiHé : le simple soupçon de culpabilité suffisait pour ordonner l'incarcération d'un individu, peut-êtremême pour de longues années , pendant lesqtiellesil n'avait aucun moy^n de se justifier. D'après. cette facilité a ordonner un emprisonnement^ oax
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ne coBSÎdëraîf point comme dégradant d'être prisoniiier, et il arrivait souvent qu'un détenu recevait dans sa prison les visites de ses amis à qui il -allait ipendre cette politesse aussitôt qu'il était mis en liberté.»
J'ai vu k Lima des prisonniers dont la captivité avait duré vingt ans; quelques-uns pour meurtre : leurs procès n'étaient point encore terminés et ne l'auront probablement pas été jusqu'à ce que Iti mort soit venue mettre un terme a leur captivité.
Le Vice-Roi était dans l'usage de visiter toutes les prisons le vendredi i^aint, et deux jours avant les fêtes de Noël, époques auxquelles il faisait relâcher quelques-uns des individus qui' n'étaient pas incarcérés pour des crimes très-graves. Un chirurgien et un des ateades ' visitaient tous les jours les pTisonsyel leur visite J)roduisait un très-^bon effetjralcade de Carte examinait leurs aliments deux ou trois fois par aèmaàiéî^èf recevait les plaintes de Valcaide^ geôlier, relatives au régime intérieur de la prison.
Quant aux: militaires, non seulement ceux qui étaient de service , mais les miliciens et tous les individus qui avaient été revêtus^ d'un gradé militaire ^t qui étaient retirés, étaient jugés d'après des lois particulières oti par des conseils de guerre.
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Ce privilège était appelé^roy mais son effet n^ëtait pas égal poxir tous : le soldat ^ le caporal et le sergent pouvaient être jugés, <X)ndatanés et ex^éciités aussitôt que le jugement était repdu; mais la sentence d'un officier exigeait la confirmation du capitaine-général, et même, dans quelques cas particuliers, l'approbation du Roi.
La religion catholique romaicie était la seule reconnue dans l'Amérique du sud, comme dans tous les autres, pays de la domination espagnole , toutes les sectes y étant, proscrites ; l'inexorable tribunal , protecteur de la première , et persécuteur des autres, tenait ses sessions k Lima , et était un des Vcois institués pour ces contrées , les deux autres étant au Mexique et k Carthagène.
On a beaucoup écrit , H différentes époques > relativement k ce tribunal de fa Fe ( tribunal de la Foi ), sur lequel on. a encpte |^s parlé , par contradiction avec cet ancien adage espa^ol, 4e Hej e Inquàicton — r ûhiton^ tof le roi et l'Inquisition • — pas un mot. Son Mstitution primitive se bornait d'abord k prononcer sur dés ^ffj^ires de piure hérér sie , iftais bientôt il étendit sa juridiction arux mar tières civiles :et p^itiques , e> parvint k s'étaWir le défenseu)? de l'autel et l'appui du trdne«
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i ' Toates lés sessions de Tlnquisitioii étant inacces- •sibles^ et toutes les personnes à juger, celles consultées ou appelées en tém6ignage , ayant juré de tenir secret tout ce ipi'elles pourraient entendre 9 Yoîr, ou dire; cette circonstance a beaucoup concouru à empêcher que le public ne fût instruit de sa marche mystérieuse;
' ' Ce tribunal pouvait condamner à des amendes, h, 'k confiscation déâ biens , àti bannissement ou au rféu; depuis son érection, en 1570, quarante indî- ;vidus ont été Condamnés à ée dernier châtiment , aiiquel cent vingt autres n^ènt échappé qu'en abjurant solennellemeht lieùrs erreurs; la dernière viçlime fut uiie féinme ndjtnméç Castro , née à 1" oiècfe" en Espagne; elle fut brâlée en .1761. Autrefois les portraits des individus qui o^entétécôndanmésau feu, étaient suspendus, aVec leurs ûoms, en bas, dans lé passage qui conduisait de la catfaéeb^ale à la sacristie; où on exposait tSLUSsi le^ homs de^ ceux qui avaient abjuré, sur un pimneau portant'uue' grande croix rouge , mais sans portraits. En Tan 1813,- un des premiers effets de la promulgation de* la constitution, fut la disparition de ces mcmuments affligeants de rignorance et de la superstition.
Le tribunal était composé de trois inquisiteurs,
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et de deux secrétaires , appelés de Texpéditlon^ et du secret , del despacho y del secreto;. à^rdguasiles ou sergents, d'huissiers et àe^s fcèrés correcteurs. Ges derniers , fr&es lais de Tordre des dominicains ^ devaient paraître toutes les fois quUls eu étaieiK requis , pour infliger diflféréples punitions corpo^ relies aux malheureuses victimjes^ de la persécution. Il y ayait aussi 4es'frère$ de db^ité, de ToXiite; hospitalier de Sa;int- Jea^ dç Dios^ k qui le soip des malades él:^t confié, et tou3;iuraiepjtde ne riendi- . vulguer de ce qu'ils .auraient fait ou vu ; «n outrq> un ^and nombre de. cpn^iç^ires étaient i^omxoés par les Inquisiteurs dans les. principales' villes-: dp lei» juridiçtipi^î, poprleup donner des. renseigner ments sur tpgiics les dén^emciations t|uiJein: étaient &iteS'^ et p^ur envoyer au tril^al les accusatipns, les procédures et les person^aeâ iiceusées. . : ? Les Inquisitieurs nommaient aussi des Qualificaitei^r^ chargée d'épier tout çé qui pourrait leur paraître blesser la religi<)n^ soitid^^s des livr<3§>. "des écrits ou des images) ils donïi^jjent aussi au tribiiuî)l leur opinion sûr les iiduvell^s pj*bli<^atious* Ces misérables étaient plus à redouter que la. caloi^mie ell^même, aucun seg?et ne pe^vàit.leur échapjp^er, pas même ceux pufouis dans li^sUeHCÇjdestombç^ux^
Aucun livre ne pouvait être -mis en vente sans une permission de Tlnquisition y et y s'il figaraît sur lajiste d'ouvrages prohibés, celui k qui il appartenait devait en avertir le Cidificador, et le lui remettre : et si une personne savait qu'un autre individu eût de semblables livres en ' sa pos* session , eUe devait le dénoncer ; d'après cela ^ sa maison était soumise à une visite des membres du saint Tribunal. Si on trouvait de semblables liyres chez lui , il était passible des châtiments arbitraires qu'il plaisait k ces prêtres de lui infliger. La punition était en général une amende très -utile aux juges : presque tous leurs émoluments étaient payés sur les amendes et les confiscations , et sur lé revenu d'un canonicat dans chaque cathédrale dé leur juridiction. Le peuple disait souvent que quel- "^ ques livres étsiient prohibés parjce qu'ils étaient \ mauvais , et que d'autres étaient mauvais parce qu'ils i otaient.prohibés. . '
' Les Inquisitei^rs étaient des prêtres séculiers dîs^ tingQés des autres par une ceinture de soie d'un bleu pâle , nouée.par-dessus Thabit ; on les appelait Seigneurs ispîrîtjiels , et lorsqu'ils^ pariaient , quoiqii'individuelléiaelat y ils emplojaientJe pronom plu-
Le pouvoir inquisîtonal n^était jamais exercé sur les Indiens ou Nègres> qui étaientconsidérés comme faisant partie de la classe des néophytes ; mais tous les autres individus, y compris le Yîce-Roi, YAxr chevêque , les Juges , les Prébendiers , etc. , étaient soumis k sa juridiction presque toute-puissante.
Lima fut le siège d'un évêché depuis i539 jusqu'en i54i 9 époque k laquelle il fut érigé en archevêché par Paul IV, étant sufiragant de Séville jusqu en iS'ji.U fut ensuite élevé au rang de métropolitain , et eut pour suffiragants,
Les Évéchés de
Panama , ërigë en CazcOy en Quito, en
Santiago de Chili , en Conception de Chili , en
Truxillo, eu Guamanga, en Arequipa^en Guenca, en MaynaSf en
Les deux Bulles d'Alexandre VI, de 1498 et î5oi, donnèrent à Ferdinand et à Isabelle Tentière possession des contrées déjà découvertes et de celles qui pourraient Têtre dans la suite par eux et leurs successeurs , bii Amérique ; et le. Pape étant infaUUble danis ses déqiBts^ ces Bulles privèrent le siège de Rome de toute influence directe sur les
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coloisiçs espagnoles ; dcm^axit ainsi au ro^ d'Espagne le droit de repousser toute juridicjtion que les papes voudraient tenter d*y exercer.
Ainsi j tout décret , mandat , bulle on commis* sion du Pape , exigeait la sanction royale ^ ayant de pouvoir être promulgué dans ces colonies , et même, lorsqu'il s'agissait de ce qti'oii appelait les cas réservés , leis rois avaient un soin extrême d'obtenir des privilèges très-étendus en faveur des archevêques et des évêques. Tous brefs , dispenser , indulgences et autres actes pontificaux , étaient envoyés de Rœne au Roi ; le Conseil des Indçs en avait l'examen exclusif, avec toute faculté de les ad* mettre ou de les rejeter*, selon qu'il lés cohsidéifait comme avantageux ou nuisibles à la prérogative royale dans les colonie|.
Le droit de patronage appartenait exclusivement au Roi ; il avait la [^ré^ntation k tous les archevê-* chés et évêchés; et toutes les fonctions ecclésiasti-que$ , même les plus itiférleures , étaient r^tnplies d'après la volonté royale. La présentation des vî* cair^s, curés f chstpelàins , etc-, était déléguée au iTice^llQi^ comme Vice-patron ; et , s'il s'élevait quelque contestation sur l'exercice légal de. ce privilège^ isllè était portée devant le C!onseii des Indes,
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autorisé a prononcer en pareil cas. Ce qui privait entîèreinent. le Pape de tout moyen de faire intervenir son autorité; en sorte qu'il ne jouissait d'au, très privilèges que de celui d'accorder des l>ulles , des brefs, etc., quand on les demandait , et de prononcer sur des cas de conscience , lorsqu'ils lui étaient soumis par le Conseil des Indes.
. Tous lés évoques et les autres prêtres qui jouissaient de bénéfices , payaient, au roi , comme patron , le produit entier de leur fevenu d'une année y ce qui s'appelait annota. Le revenu des évêques était payé par les dîmes , dont deux neuvièmes appartenaient au roi, un quart kl'évêque et le reste était destiné k l'entretien des autres ministres de l'évangile.' Pour . garantie des privilèges royaux y chaque évêque, avant de prendre possession de son siège,, prêtait serment de respecter le patronage royal, et de ne jamais s'opposer k l'exercice de ses droits. -,
L'archevêque avait son tribunal ecclésiastique f il en était de même de tous les évêqu^es da$s les colonies espagnoles. Il était coipposé de l'évèque y comme président , du fiçqal^ et d'un vicaire, généiiaf proviseur; toutes les. sentences: .ordiAair§$j'é^i^n^ rendues par. ce dernier, ^^re^vêtuesi.'dci J4 ^igna-:
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ture du président ; mais toutes les causes importantes étaient jugées par Tarchevêque.
La juridiction de ce tribunal embrassait toutes les causes spirituelles , telles que celles qui concernaient les ordres, les mariages, les divorcés, les légitimations , les legs pieux , les dots ou douaires monastiques , ainsi qne la défense et la conservation des immunités de Féglise , et les contestations qm pouvaient s'éleyer entre ses membres, aussi bien que celles que les laïques suscitaient aux ecclésiastiques. Tous ceux qui avaient reçu les ordres sacrés jouissaient dnjuero ecclesiastico et toutes les plaintes criminelles dirigées contre le clergé devaient être portées devant le tribunal ecclésiastique ; mais , comme j'en ai déjà fait mention , il y avait lieu à appel devant l'audience royale par un recurso de uersa.
Les procès instruits devant les cours ecclésiastiques étaient aussi longs et aussi dispendieux que ceux portés aux tribunaux laïques.
Cinq Conciles provinciaux ont été tenus k Lima, pour la régularisation et le maintien de la discipline ecclésiastique ; les deux premiers eurent lieu en i55i et 1567 , sous la présidence deDonFrayGeronimo de Loaisa , et les trois autres furent tenus par
Saint Thoribio de Mogrovie jo , en i582, iS^i: et 1601.
Le provincial de chaque ordre monastique était le prélat ou chef; il jugeait en première instance de toutes les fautes commises par les individus qui portaient Fhabit de son ordre ; il infligeait aussi deç punitions corporelles et spirituelles ^ et ordon* nait çn outre des privations temporelles; c'est pourquoi les monastères ne dépendaient point de l'ordinaire.
Le chapitre , ou cabildo ecclesiastico ^ de Lima ^ était composé d'un doyen , d'un sous-doyen , d'uu chanoine magistral y d'un docteur, d'un péniten-* tiaire et d'un trésorier, de six prébendiers, de qua<tre chanoines? et de six medio racioneros ; et il y avait pour le service du chœi;ir , quatre chapelains royaux, deux chapelains choristes, un maitxe des cérémonies, et, en outre, des chantres, des musiciens, tnoruwûlos , qui servaient à l'autel , des huissiers , des bedeaux , etc. Les prébendiers et les chanoines étaient distingués des autres ecclésiastiques par une dentelle blanche et des manchettes de batiste.
Dans les colonies espagnoles le soiades âmes était confié au recteurs curés , qui officiaient dans les paroisse5 où la population était principalement
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composée d'Espagnols ou de Créoles blancs; ils recevaient de leurs paroissiens y outre les dîmes ^ une. indemnité , primicias , consistant en un bois-* seau de grains de chaque espèce récoltée par cha-* que indwidu y si sa récolte excédait sept boisseaux ; mais il n''en était jainais exigé plus d'un boisseau.^ quelque grande que fut la quantité des grains recueillis. Us composaient généralement avec leurs paroissiens pour les animaux et les fruits. On les payait eu outre pour les baptêmes y les mariages et les funérailles; ils percevaient aussi des droits pour les fêtes de l'église y les messes , etc.
Les curés doctrinaires étaient ceux destinés aux villes ou paroisses dont la population était princi-paiement composée d'Indiens ) ils n'avaient à per^ cevoîr qu'uû très-petit nombre de contributions^ et ne recevaient rien pour les baptêmes , les mariages ou les funérailles ; mais il leur revenait une petite somme du Synode. Us avaient néanmoins des ho-^ noraires fixés par le Roi , qui leur étaient payés par la trésorerie y et qui excédaient rarement cinq cents dollars.
Des missionnaires jouissaient dans leurs villages ou succursales des privilèges curiaux et apostoli^ ques ; ils étaient de l'Ordre des franciscains qui , à
Fextînction des jésuites , leur succédèrent dans toutes les missions , sans posséder leurs talents bien connus pour ce genre de travaux apostoliques.
L'élection des curés avait lieu environ tous les quatre ans; on l'appelait le concursoy k cette époque tous ceux qui possédaient des bénéfices et qui idésirarent obtenir leur changement de résidence , se présentaient, après en avoir obtenu la permis- *sion de l'Archevêque , et avoir confié le soin de leurs paroisses pendant leur absence, k un autre ecclésiastique. L'archevêque et quatre examinadores les examinaient sur le latin et sur divers points théologiques; ensuite ils admettaient ou refusaient leur demande; dans le premier cas, ils en présentaient trois pour chacun des meilleurs bénéfices. Ces nominations étaient envoyées au Vice-Roi? qui nommait l'un des trois et renvoyait les deux autres, qui avaient droit alors à être nommés aux bénéfices de la seconde classe, et ainsi dé suite, en sorte que ces renvois successifs fournissaient des sujets pour les nominations des autres bénéfices, depuis ceux de la première classe jusqu'à ceux de la plus inférieure. L'Archevêque ne pouvait, k la mort d'un curé, nommer un prêtre pour remplir sa place temporairement sans la confirmation du vice-patron.
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Toutes personnes qui recevaient les ordres sacrés devaient posséder un.e eoHfgjnm suffis^ntç pour les entretenir décemment^ Sans cela ils étaient or-v donnés en vertu d'un titre par lequel T Archevêque pouvait les attachera une cure, quelconque comme assistants ou coadjuteurs.
Aucun curé ni prêtre ne pouvait posséder deux bénéfices à la fois, ni s'absenter,, sous aucun^ prétexte, de celui qu'il occupait^,, sans unç- permission expresse du vicaire-général j ni paraîtra comme témoin dans les caS: oùil était possible qu'il y eut des coupables cpndaomés k mort., et il leur était expressément défendu d'intervenir directement ou indirectement comme magistrats j . il est certainement à regretter que de semblables lois nesoient pas gênéralement établies dans toutle monde chrétien; car il ne doit y avoir rien de plus précieux pour uqi berger que son troupeau ;, mais , hélas! combien y ar t-^il de pasteurs q;td ne s'e,n chargent qu'a cause dç la toison et non par aucun autre motif!.
Comme dans les anciens temps , l' Espagne maintenait le droit d'asyle qui appartenait aux églises , d'après les règlements <jue Gharlemagne ayait établis en France dans le huitième siècle. A la requête du Roi, le Pape donna, en date du la septembre
1772. Une buUe qui limitait le droit d'asyle dans toute rétendue de la domination espagnole, k une église pour chaque petite ville , et à deux pour les grandes : le Sagrario et San Lara'zo jouissaient de ce privilège à Lima.
Uimmunité de Féglise protégeait un homme qui en avait tué un autre sans le vouloir , ou pour sa propre défense ; mais s'il s'était rendu coupable de meurtre , ou qu'il eût méchamment blessé une personne assez grièvement pour causer sa mort , en le remettait dans les mains des autorités civiles^ a leur première requête. Un crime , commis dans une église ou ses dépendances y excluait également de l'immunité , qui était aussi refusée aux personnes convaincues de haute trahison , quoiqu'elles se fussent réfugiées dans une église privilégiée. Il en était de même à l'égard des personnes soupçonnées d'hérésie j des hérétiques , des juifs, des contrefacteurs de lettres royales ou apostoliques et de patentes ; de ceux qui avaient dépouillé quelque banque ou là trésorerie ; des faux monnoyeurs , de ceux qui avaient violé les églises ou qui les avaient dépouillées de leurs propriétés; de ceux qui s'étaient échappés des prisons , des mains de la justice , de l'exil , des travaux publics ou des galères j
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des^Maspkémateurs, des sorciers, des excommuniés, des débiteurs et des voleurs.
II parait ainsi que le recours au droit d'asyle n^était utile que dans les cas d^homicide involontaire ; mais si la personne accusée s'était rendue coupable d'assassinat, elle avait, en général, soin de se sau-» ver avant que cela pût être prouvé , et d'éluder ainsi le châtiment qu'elle avait mérité. On peut en dire autant du plus grand nombre des circonstances où l'immunité était refusée.
Les autres tribunaux de Lima étaient , El Con^ sidado^ ou Chambre du commerce, fondé en i6i3; il était composé d'un prieur et de deux consuls , qui décidaient dans toutes les afiairés commerciales; ils avaient un Asesor , ou conseiller légal , un se-^ çrétaire, un notaire et des huissiers ; le Tribunal de la Sainte-Croisade , fondé en i574 ? pour la promulgation des bulles du pape et la recette de cette partie du revenu royal; la Trésorerie royale ,. établie en 1607, pour la rentrée de tous les impôts appartenant k la couronne , et le paiement de toutes les personnes employées au service du gouvernement ; le Tribunal de la comptabilité générale ; celui du temporel , pour faire rentrer les valeurs ou ventes des possessions et des propriétés
des ex*jésuites ; et enfin le tribunal du Protomedicato^ pour Texamen des étudiants en médecine; il était composé d'un président , d'un fiscal et de deux examinateurs.
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