CHAPITRE
De la carte agricole delà France i.
Arthur Young avait accompagné la publication de son voyage en France de deux cartes, Tune géoponique, et l'autre destinée à indiquer les lignes que suivaient la direction de ces différents climats. Nous avons cru devoir joindre au travail que nous venons de faire sur son économie rurale, une carte sur laquelle nous avons divisé son territoire en huit régions agricoles. Ce n'est pas que la nature agricole de ces régions soit aussi nettement tranchée qu'elles se trouvent elles-mêmes classées par le géographe, car
(I) L'ëdîleur de cet ourfage, dans la pensée de donner un degré de plus d'intérêt à la carte qui raccompagne, y a joint le relevé officiel en 1S43 des institutions agricoles répandues sur la surface des 86 départements. On y compte 197 Sociétés d'agriculture , 22 fermes-modèles , dont quelques-unes avec écoles, 15 écoles et chaires d'agriculture et pénitenciers fligricoles, 664.comices agricoles ou comités d'agriculture*
78 DESGRTt>TlÔN AGRICOLE
ce n'est pas de la sorte assurément qu'ont procédé les cataclysmes qui ont façonné la surface du globe» en y soulevant des montagnes, en y creusant des bassins, en y répandant des atluvlons. Ce n'est pas sans doute avec cette méthode qu'ont pu se produire les accidents naturels, avec toutes leurs circonstances, qui ont fondé dans les diverses localités les mœurs et les habitudes agricoles dont nous avons entrepris d'examiner les effets sur l'économie rurale.
Mais, c'est aider puissamment à l'intelligence d'un sujet, que d'en présenter, autant que possible, l'analyse dans des cadres méthodiques. Nous avons donc cru pouvoir diviser en groupes distincts des régions que la nature des choses n'a sans doute pas délimitées avec cette rectitude ; demandant qu'on excuse les anomalies que pourrait présenter la division à laquelle nous nous sommes arrêté.
Cette division comprend huit régions agricoles, savoir :
JN*» 1 . Région du Nord.
Elle est limitée au nord par la mer, à l'est par une ligne qui part d'Avesnes pour finir à Auocerre; au sud par une autre ligne allant d'Auxerr^ a, la Loire, et suivant son cours jusqu'à Blois^ puis de là à l'ouest jusqu'à Grandville; elle comprend les départements suivants:
Pas-de-Calais.
Somme.
Seine4irfériOTre.
Oise,
DU TBUITOmi DB l»A MâlICE. 79
Calvados.
Elire.
Seine-et-Oise.
Seine.
Seiae-et-Mara€.
Eure-et-Loir.
Nord.
Aisne.
Marne.
Aube.
Yonne.
Loiret. ) en partie.
Loir-et-Cher.
Sarthe.
Mayenne.
Orne.
Manche. /
N« 2. Région du Nord-Est.
Elle est limitée au nord et à Test par la frontière, au sud par une ligne allant d'Auxerre à Ferney-Vol^ taire; puis par la ligne dont nous avons parlé plus haut, qui la limite à Touest en allant d'Avesnes à Auxerre.
Ardennes.
Meuse.
Hosette.
Bas-Rhin*
Meurthe.
Haute-Marne.
Vosges,
80 DSSCKIPTIOlf A6KIG0LS
Haut-Rhin.
Haute*Saône.
Doubs.
Nord. \
Aisne.
Marne.
Aube. .
., )en partie.
Yonne. i '^
Côtes-d'Or.
Saône-et- Loire. Jura.
N** 3. Région du Sud-Est et des Alpes.
Elle est limitée au nord par la ligne allant d'Auxerre à Ferney, à Touest par les Alpes, au sud par une autre ligne qui part de Colmars , passe à Digne jusqu'à Donzèrej remonte le Rhône jusgu'à Lyon, puis à l*ouest jusqu'à Roanne, remonte la Loire jusqu'à Nevers et de là à Auxerre.
Ain.
Isère.
Hautes- Alpes.
Yonne.
Côtes-d'Or.
Nièvre.
Saône-et-Loire.
Jura. ,
T . >en partie.
Loire. / '^
Rhône.
Drôme.
Vaucluse.
Basses-Alpes.