DE LA DISPOSITION DU REPAS PRIVÉ

Il y a deux sortes de repas dans le palais du sultan : celui des grands et celui du public. Quant au premier, c’est le repas où mange le souverain; et il a l'habitude de faire cela dans la salle d'audience, en compagnie des personnes présentes. Ce sont : les émirs les plus intimes, l’émir chambellan , cousin du monarque ,’Imâd almoulc Sertiz, et l’émir

D'IBN BATOUTAH. 239‏ سرتيز وامير تكلس ومى شاء السلطان تشريفه أو تكرهة ue‏ الاعزة أو كبار الامراء دعاة فاكل معهم وربما اراد ايضا نشريق احج من RE ppp‏ احدى المحان بيده وجعل عليها خبرة ويعطيه أيّاها فياخذها المعط ويجعلها RAS de‏ اليسرى pis‏ بيده di cali‏ الارض lé‏ بعث Ge‏ ذلك الطعام di‏ مى هو Got‏ عن الجلس فيخم كا يصنع vel‏ وياكاه مع مى حضرة وقد حضرت مرات لبذ! الطعام Goût‏ فرايت GA 7‏ حضرون له نحو عشرين رجلاء ذكر ترتيب الطعام العام. واما الطعام العام فيوق به مى المطيخ abat,‏ النقباء يصيكون بسم الله ونقيب النقياء امامهم

Madjlis, ou chef d’assemblée. Outre ceux-ci, le sultan invite les individus qu'il veut anoblir ou honorer, parmi les personnages illustres ou les principaux émirs, qui mangent ainsi avec lui. 11 arrive quelquefois qu'il veut aussi honorer une des personnes qui se trouvent présentes. Alors il prend un plat avec sa main, il y place un pain et le passe à cette personne. Celle-ci le prend, le tient dans sa main gauche, et s'incline, en touchant la terre avec sa main droite. Souvent le souverain envoie quelque mets de ce repas à un individu absent de l'audience. Celui-ci, en le recevant, fait la révérence, à l'instar de l'individu présent, et mange ce mets avec les gens qui se trouvent en sa compagnie. J'ai assisté bien des fois à ce repas privé, et j'ai vu que le nombre de ceux qui y prenaient part était d'environ vingt hommes.