I. C'cst-à-Jire du premier au second voyage

SECOND VOYAGE A BHAUNH 7I

troupe. Nous avions avec nous un jeune Beaunois qui défraya longtemps la compagnie de bons mots aux dépens de son pays. Il en savoit parfaitement les annales: c'est pêcher les choses à leurs sources. S'il avoit eu Tâme un peu romaine, il eût traité sa belle humeur de parricide et n'eut osé mordre dans un morceau sacré comme la patrie, Mais notre Goriolan étoit un galant homme qui non eriibescebat Evangelium, ou, pour mieux parler (car enfin tout ce qu'on dit contre Beaune n'est pas mot d'Évangile), qui entendoit agréablement raillerie sur la vieille coutume qu'on a de faire la guerre à cette ville, qui véritablement a produit des hommes aussi fameux que ses vins. Ne citons que l'illustre Maumenet ', dont j'apprends la mort actuellement. Il étoit natif de Beaune, et la république des lettres eût bien souhaité que sa vie n'eût fini qu'avec sa mémoire ; elle ne regretteroit pas la perte d'un de ses principaux

I. Maumenet (Louis), abbc, né en i653, moil en 1716. FMusieurs académies de province ont couronné ses poésies, qui n'en sont pas moins tombées dans le plus profond oubli.

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orncmcns, puisqu'il auroii cic éternel. Quoique son éloge ne puisse être Touvrage d^un esprit médiocre, il peut aisément ne le devoir qu'aux gens de son pays, où j'en vois cent dignes de le faire. Je n'ai garde de rcntreprendre. Ce que je viens de dire m'en exclut, et a pour but de prouver que

De Bcaunc l'on mci.lil en vain ; Tout cela, pures calomnies!

Beaunc produit d'excellent vin...

Ergo, Beaune est fertile en exccUcns génies.

La Grèce eut les vins et les savans les plus célèbres de l'antiquité. Les fins gourmets de l'ancienne Rome tenoient aussi ardemment pour les uns que M'"^ Dacier tient pour les autres. Conclusion : le cep de vigne est le véritable arbre de science. Le terroir heureux qui s'en trouve enrichi produit des savans. ALiis c'est assez parler de science et de savans, ne nous écartons plus de notre route.

A une lieue et demie de Dijon, notre caravane s'augmenta d'un moine et d'un cavalier, qui alloient comme nous à Beaune. La conver-