PROPORTION DU PRODUIT A LA SEMENCE

Loam 8 pour 1 Pierres... 4 pour 1

Bruyères 6 Gravier. . . 5

Montagnes... 5 Divers 5

La moyenne peut être fixée à 6 pour 1 .

(i) Dans le calcul de cette moyenne, je donne 30 comme produit de la Garonne, puis je lui assigne la proportion due à son. étendue. [Note de Vauteur.)

On a peine à concevoir par quelle misérable exploitation on arrive à d'aussi pauvres récoltes; mais, comme la jachère domine partout excepté sur les terres les plus riches, on peut les considérer comme le tableau exact des conséquences de cette pratique absurde. Les écrivains français mettent encore plus bas le produit du royaume : M. Quesnoy ne le donne que de 5 pour 1 sur les bons sols, et M. l'abbé Raynal, de 4 1/2 pour 1, en moyenne générale.