‹ Voyages en France, pendant les années 1787, 1788, 1789 (volume 2)Chapitre 21 sur 129 · st. sh. d · texte numérisé non relu

st. sh. d

fr.

Blé, 75 boisseaux a 5 sh

par hect

Trois céréales de printemps, à

32 boisseaux, soit 96 bois-

seaux a 2 sh. 6 d

Trèfle, 2 récoltes

Par an , par acre . . .

SYSTÈME FRANÇAIS

Blé, 72 boisseaux a 5 sh 18 00 00

Trois céréales de printemps, a 20 boisseaux, soit 60 boisseaux a 2 sh. 6 d 7 10 00

1,112 00 par hect.

Par an , par acre

Mettons que le système français donne 20 boisseaux de récoltes de printemps, tandis que je n'en accorde que 32 à l'anglais, je suis sûr de favoriser considérablement le premier ; car je crois que leur produit en Angleterre est double de celui qu'elles donnent en France. Mais enfin, prenant les choses comme ci-dessus, voici la proportion de 36 sur une ferme qui s'améliore, contre 25 sur une qui reste stationnaire, c'est-à-dire qu'un pays de 82 millions d'acres donne autant qu'un autre de 119 millions, c'est-àdire dans la proportion de 36 à 25.

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