PLAINE DE LA GARONNE
Dans le Queycy
Jusqu'aux Pyrénées.
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propor Lionel,, y5^ 19J*
Comme cette route nous conduisit longtems le long des rives de la Garonne , l'mie des plus fertiles vallées du monde , quoiqu'elle ne soit pas large , je ne suis p?s enclin à faire monter cette estimation plus haut , à cause des immenses vignobles du pays de Médoc , etc, 5 ce que j'aurois
Produit, i5i
dû faire , si je n'avois beaucoup étendu ce district , comme on pourra le voir sur la carte. N'ayant pas voyagé dans le bas -Poitou , autre riche pays , que l'on peut mettre dans la classe des cantons , dont nous venons de parler, je ne puis donner d'autres renseignemens que ceux que m'a procurés une personne fort intelligente , qui paroissoit connoître le pays ; elle m'assura que l'évaluation la plus exacte de son produit étoit de 5o liv. par arpent de Paris.
Observations.
Dans ces parties de la France , qui sont certainement les plus fertiles, le produit est infiniment au-dessous de ce qu'il seroit, si l'agriculture étoit mieux entendue.
-—La Flandre,, une partie de l'Artois , et de l'Alsace , la vallée de la Garonne et la Limagne d'Auvergne , sont les seuls cantons du royaume , où l'on ait anéanti l'usage des jachères , et les grands prodtiits de ces territoires montrent les conséquences prodigieuses de cette amélioration. Ils ne forment cependant qu'une petite portion du royaume actuellement sous notre considération 5 la partie labourable du reste d$
S 5a Produit
l'empire suit le cours barbare d'une année cL jachère , une de froment , et la troisième de grain de printems ; les produits sont en conséquence fort inférieurs à ce qu'ils devraient être , et le nombre des chevaux est beaucoup plus grand. Il s'en trouve des étendues considérables en champs ouverts , sujettes aux droits de communaux , et obligées de rester successivement en jachères. Comme l'assemblée nationale a fait un décret contre les enclos , et qu'il n'y a pas en France de méthode connue pour le partage des champs ouverts, telle que celle qui se pratique avec tant d'avantage en Angleterre 5 et comme le pouvoir , selon la nouvelle constitution , réside principalement entre les mains du peuple , on peut être assuré , ou que cette méthode ne sera point adoptée , ^e qu i est plus probable , ou qu 'elle ne le sera que fort lentement et fort incomplètement. — De quelque manière que l'on introduise les améliorations, ou quelques soient les mesures préliminaires que l'on prenne pour cela , il est certain qu'il faut que l'administration de ces provinces soit bien changée , avant qu'elles puissent rendre un produit égal à la bonté supérieur^ de leur soL
Produit,
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Le Pays de Bruyères ou Laxde-, comprend les h rovini es de Bretagne , d' Anjou , partie de la Normandie , de la
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Produit proportionnel , 41» i5J Gà
Guyenne et Gascogne,
De Bagnères de Luchon à iVL;nrejan
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Milles.
Produit proportionnel, 40H 10 S
ï54 Produit.
Je ne crains pas que mon estimation des terres , que j'ai parcourues, soit matériellement erronnée 5 mais il y a de grandes raisons de douter que les cantons que j'ai vus , soient semblables à toutes les provinces en général. Je suis au contraire persuadé que la route par laquelle je suis entré en Bretagne et dans la Guyenne , tra- Terse un canton supérieur aux autres districts de ces pays. On m'a dit qu'il y avoit de vastes landes en Bretagne , où l'on trOUvoit à peine une maison dans un espace de dix lieues ; et selon les renseignemens que me donna un seigneur , qui connoissoit parfaitement la province , j'ai tracé sur la carte une grande étendue de pays, où l'agriculture est peu considérable : — je n'ai vu qu'une très-petite partie de ces pays. Dans la Guyenne , les landes de Bordeaux sont très -connues, et presque passées en proverbe depuis des siècles. L'on m'a assuré qu'elles contenoient au moins trois cents lieues carrées , ou un million quatre cents soixante-huit mille cent quatre-vingt-un acres anglais. Il ne faut cependant pas s'imaginer que toutes , ou presque toutes les lau-
'Produit, i55
dos soient incultes ; car la plus grande par lie est couverte de pins , qui rapportent de î8 à 2.4 livres par acre. Il y en a cependant beaucoup, qui sont sans culture , et qui méritent bien l'appellation- de landes, que les Français leur donnent. Cet immemefe district comprend probablement environ un sixième de toutes les terres , que j'ai remarquées en Gascogne ; cinq sixièmes , selon la proportion marquée , donnent 4o liv. 10 sois ; les trois quarts de l'autre sixième 18 liv. , et l'autre quart 3 liv. , étant tout- à -fait incuite j — Le rapport moyen de ce sixième est donc de 14 J»iv. 3 ou celui du tout de 36 liv. — La proportion des landes de la Bretagne n'est pas bien connue 5 je fus informé par des personnes , dont l'autorité est respectable , que les deux cinquièmes de la province sont incultes 5 et par un seigneur fort intelligent, que de trente -neuf parties il y en avoit vingt- quatre en landes , ce qui est égal aux trois cinquièmes. L'auteur des Considérations sur le commerce de la Bretagne , qui la connoissoit bien, dit , page 3o, qu'il y a un tiers de cette province dans cet état, la partie, que j'ai parcourue, n'est pas la plus
156 Produit.
mauvaise 5 cependant , par ce que j'en ai vu , je puis aisément croire qu'il y en a trois cinquièmes d'incultes. L'Anjou et le Maine sont également remarquables par î 'immensité de leurs bruyères , que l'on dit être d'une étendue de soixante lieues clans un endroit. En allant de la Flèche à. Turbilly , j'en vis plus que dans aucun endroit, mais j'en ai tant entendu parler par des personnes dignes de foi , que je suis sûr que mes remarques sur les pays que j'ai traversés , sont même au-dessus du vrai taux proportionnel de tout le pays : considération qui m'induira à estimer les trois provinces de Bretagne , d'Anjou et du Maine , ainsi que cette partie de la Normandie , qui n'est pas comprise dans la division des terres fertiles , à raison de 33 liv. 12 sols. Il me faudroit trop de place pour dire toutes les raisons qui m'ont engagé à cette estimation , que je n'ai pas faite sans examiner mûrement les diverses circonstances, qui affectent le produit dans différentes parties de ces provinces»
Produit. l5j
Observations.'
Trente -trois livres ia sols pour le produit proportionnel de toutes les terres de la Bretagne , de l'Anjou et du Maine , et une partie considérable de la Normandie , dont quelques territoires possèdent de singuliers avantages , prouvent évidemment le misérable état de leur agriculture. Je ne suis pas dans l'erreur , en maintenant que l'on pourroit faire monter le produit proportionnel-de tout le canton qni contient plus de quinze millions d'acres ? et probablement douze millions susceptibles d'amélioration , à 54 liv. par acre , sans aucuns efforts extraordinaires, si l'on pouvoit engager les fermiers à changer de méthode 9 et à adopter un nouveau cours de moissons. Ainsi il y auroit un bénéfice de 2.0 liv. 8 sols par acre pour la communauté 9 qui , sur douze millions d'acres , feroifc 2-44>8oo,ooo liv. par an. Les améliorations des landes de Bordeaux , division de la Gascogne , ne sont pas susceptibles d'une aussi grande augmentation de produit , parce qu'il y en a d'immenses étendues >
i58 Produit.
dont le propriétaire tire peut -être actuel* leinent autant , par le moyen des pins f qu'il en retireroit , si elles étoient culti* :s. Mais la différence pour la nation seroit immense 5 ce n'est pas le revenu net du propriétaire , qui fait prospérer un royaume ; c'est le produit brut des terres : ce produit, sur les landes ci- dessus mentionnées , seroit triplé , sans que les propriétaires y gagnassent la moindre chose, îi se trouve néanmoins de vastes étendues de ces landes , où il n'y a pas de pins , mais qui sont au contraire absolument incultes ;
Je
j'en ai parcouru plusieurs , dont j'ai fait mention dans d'autres parties de cet ou* vrage ; celles - là sont aussi susceptibles d'une grande amélioration que les landes de la Bretagne ; elles ne produisent rien aujourd'hui ; mais elles peuvent toutes rendre de 48 à 60 liv. par acre. Quand on ne feroit que les convertir en pâturages pour les moutons , l'avantage seroit immense»
Produit.
riwi*ex*-'W.'*-js.vanm an— a»i 'i — m MKHiuiir'jaiti
Pays de Craye, contenant les provinces de Champagne 9 tffe Sologne , <^e Tour ai ne , du Poitou , </e Saintonge et d^Angoumois.
A travers la Sologne 5o milles. ■
Produit proporrionnel , 6*+
De Cavignac à Montlieu
Barbczieux
i Ancoulème
Verteuil . .
Aîs'GOUMOIS.
Vîilles.
Produit.
4schel.éd.
Milles
proportionnel , o.fî ijS
89 Produit
f Vivonne.
Poitou ? CÎiâl ellerault ,
{^Poitiers
Milles
proportionnel , 3.s>it 16J 6t>>
Produit
Tocjraine.
Tours. . .
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\mboise liiois.. . .
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Milles
proportionnel , 58'1 18J
Depuis Meinx jusqu'à CliàTeâu- Thterrv
77 Produi1
Champagne
Epernay
Reims
iPctites-lcges
(Chàlons
Aure
Sainte-Ménchou Id
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Milles
proportionnel , 4°^ 2^