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i6o Produit.
Je n*aî reçu aucunes instructions sur îeâ parties du Poitou , de la Touraine et de la Sologne , que je n'ai pas parcourues ; c*est ce qui me donne lieu de douter d'une ressemblance générale entre les différent can^ tons de ces provinces. On m*a cependant assuré que,, si j 'a vois vu davantage de l'Angoumois , j'en aurois formé une meilleure opinion que celle que m'a pu donner la partie , que j'ai examinée. De pareils avis > de la part de gens instruits et grands observateurs , ne sont pas à mépriser , et m'engageront à porter l'estimation du pro* duit proportionnel un peu plus haut , savoir y à 29 iiv. — Un auteur , qui a écrit sur cette province , dit qu'elle contient quatre cents trente-sept mille journaux de terres de labour ; — deux cents quatre* vingt-dix mille journaux de vignobles J <*— cent quarante - cinq mille d'herbes \ - — cent sept mille quatre cents de bois $ ~— quatre-vingt-huit mille de chaume i total , un million soixante - sept mille quatre cents , outre les forêts et les bruyères* — Je ne comprends pas ce qu'il veut dire par chaume , autre que les terres de labour , à moins que ce ne soit des terres .
laissées
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laissées en jachères , pendant quelques années , après avoir été épuisées par les moissons (i). Il en est bien autrement de la Champagne : — une grande partie de cette province , que je n'ai pas vue , s'appelle pouilleuse , à cause de la pauvreté de son soi , qui est une craie Fort maigre. Mais la route que je suivis , excepté depuis Reims à Châlons , fut dans là vallée de la Marné s et à travers les nlùs beaux visnoblés du pays. L'assemblée provinciale de Châlons a envoyé an ministère un état de toute la province, dans lequel elle donne nn détail de ses productions > comme il suit ;
Bois. ...ii. -85o.oo-o
Prairies.... .,-. ï5o,-o©
Étendueenarpens, quatre ) Vigies -..»-. îco^o'oo
millions j ilont.. y Cunfuiuiies. qt,odo
Vagii'-'s. ......... . 100,000
tie Labour 2,6+>,ooo
Total.. . . . ^,ooo,goo
WÊÊÊtfÊfÊÊHÊÊt Total du fïroiluit brut , 66,000,000 1. — ou i5 1. par arpent.
Des tableaux de ce genre méritent cependant peu d'attention , lorsqu'il s'agit de la valeur ou du produit des terres ; car
(1) Essai dr une méthode à élendre les eonnois» sances des voyageurs 5 par Mt Meunier , in-8°. $ S 779 } tome I.