OBSERVATIONS

La cause qui fait monter le produit de ces misérables provinces à 33 liv. 12 sols > doit, en grande partie , être attribuée au£ vignes , branche d'agriculture mieux entendue en France qu'aucune autre , si on en peut juger par le succès qu'elle à eu et qu'elle continue d'avoir. Sans le secours des vignobles , le produit propoj> tionnel des pays de craie seroit bien bas. Bien ne sauroit être plus mal cultivé , ou plutôt plus négligé. On y connoît le sainfoin , cependant on n'en fait aucun usage , comparativement parlant ; sa culture est si peu entendue, que j'ai vu des fermiers fumant soigneusement une terre en jachère pendant l'été, et y faisant beau coup de dépense pour en retirer de pauvre seigle ou de mauvaise avoine,tandis que les champs contigus étoient abandonnés àeuxïnêines , comme ne valant pas la peine d'être cultivés. Les provinces de craie contiennent seiçe millions d'acres ; et elles sont toutes susceptibles d'amélioration, sans beaucoup de dépense : il seroit facile de faire *s.onter leur produit à 18 livres par aère ,

t64 Produit}

ce qui , sur douze raillions d'acres seule* ment , ajouteroit 216,000,000 tournois par an aux richesses et à la prospérité de la nation ; on pour roit , outre cela , y l'aire de plus grandes améliorations, et elles seroient encore bien en arrière de ce que l'on voit dans quelques parties de l'Angleterre.

Pays jd£ Gravieji , contenant le Bourbonnais et le Nivernois.

Mali s.

Produit.

X>' ■ Autiin a Luzy ...... ^ | 22

t'h avanues j 27

Moulins . .. .-.-. .. .• ••■<• • j 10

Riaax 10

Saint- Pourcain ...... . . .

.t)e Rouannes à Moulins.

g. Pierre»' c-Moutier. . . .

Magfiy v. .

Pougwes. . ...... !

la Ch liitc

Ponilly .-.

la Croisière* • •

i5schelings

ia 3o

M I LLIS«

..................... 241 — - Proiîiilt

proportionnel , 24 liv . i3 s»

J'ai trop peu vu du Nivernois pour décider s'il est égal , à ce que j'ai remarqua dans des étendues semblables ; c'est pourquoi j'ai cbnné ces produits sur des renseigmemens , en les comparant avec d'autres cantons <iue je coixnoissois mieux. Il n'y a

Produit. %65

aucune circonstance particulière , qui suppose à ce que Tan parvienne à quelque chose qui approche de l'exactitude. D'après les instructions que je reçus à Moulins, les trois quarts du Bourbonnois sont des bruyères , du genêt ou des bois 5 si cela est vrai , mon estimation , loin d'être au-dessous du pair , est sûrement au-dessus»

Observations.

Ces provinces doivent être mises ata nombre de celles qui sont les plus susceptibles d'amélioration. Le cours d'agriculture > que l'on suit ici (une année jachère 9 deux seigle ) , n'est guère meilleur que celui de la Sologne , quoique les récoltes soient siipérieures à celles de cette province. Tout le pays étant enclos , il ne faut guère que changer le cours des moissons t multiplier et améliorer la race des moutons. Un fermier , avec un peu d'argent et beaucoup d'habileté , ne trouverait aucun endroit au monde , où il lui seroit plus facile de faire une fortune brillante que dans le Bourbonnois. — Ces provinces 9 an lieu de 24 livres par acre , devraient jendre 3a livres $ et , sur plus de trois mil*

*66 Produit*

lions d'acres, cela ne laisseroit pas que d'être de quelque importance à la. nation.

Va y s jdes Sols Piereux, contenant la. Lorraine , la Bourgogne ^ la Franche-Comté } etc.

as*

Mill.s. ! Troduit.

De Sainte Menéhould a Metz.

Poni -à-Mousson

Na.cy . ,

Xiiinévitle

jSav< rue.

Béfiort \

Baume

Besa 'içon

Ôreha'nuKs

Dole = .......

Dijon

Beau ne

Mou.tcenis

Àutun

id

syschelinjs..

Mllles 362 — ■ Produit

proportionnel , 42'f

D'après des instructions sur lesquelles J'ai tout lieu de compter , je suis enclin à croire que la ligne, qui traverse ces prov •vin ces , est beaucoup plus riche et mieux cultivée que la proportion que je leur $i assignée, supposition naturelle, parce que la grande route passe principalement dans des vallées , le long des rivières , et par des villes considérables ; c'est pourquoi il sera fort à propos de faire un#

Produit* 1 6y

déduction de y livres 4 sols par acre , $■ d'estimer le produit pi oportionnel à 34 livres 1 6 sols. — Les communes sont trèsétendues en Lorraine ? et ne rendent presque rien ; car les bestiaux que l'on y affume ,. an lieu de les v nourrir , sont sujets à toutes les misères et à tous les besoins de ceux d'Angleterre , entretenus de la même manière. — Calcul modéré , le produit de ces provinces doit Strié de 6o livres par acre ; car je n'y vis pas de mauvaises terres,. ou il y en a voit si peu , que l'exactitude de nos résultats ne saur oit en souffrir. Il se trouve donc un déficit de 2.5 livres 4 sols par acre , sur une étendue de quinze ou seize millions d'acres»

Fats z>t, niFFÊiiEirs Sojùs , contenant le Limosin ^ le Berri et la JVIurche.

A travers le E< rri

La Miurche et le Limosin.

3oschchngs ou

Mill j«.. 190 Produit

proportion el, 3^ 12S 6<>

La r^euvaise culture de ces provinces les iléslic ^re , quoiqu'elles aient l'avantage

l68 Traduit.

d'un bon climat, et d'un sol qui est bon par-tout. Leurs sables même sont d'unç qualité , qui les rend propres à des cours d'agriculture très-avantageux , tout- à-fait inconnus des habitans. Le produit > au lieu d'être de 3y liv. 12, sols, devrait être de 60 livres \ -— car tout ce que j'ai vu du pays est enclos , et n'a guère besoin que d'un changement habile dans la succession des récoltes. Voici donc une perte de 22. liv^ 8 sols par acre , sur un total de six à sept; millions d'acres.

m 'l'un iiphii m— iiiiphi'i 'mini» 1 1 inn » m nw»m niiii ■ n'imniiiimii win" uni m i

, , , fi

\\Pays de Mont agnjes , contenant l* Auvergne , le Danphiné , la Provence , le Languedoc, &c.

Roussillon,. ,tv

'De Narbcune

Nisnoes

Pont-du-Gard..

Ranges

1 rdô'Ve

BézicrJL,

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proportionnel , 3t5^ ^S 6ft

Produit.

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