‹ Voyages en France pendant les années 1787-88-89 et 90, entrepris plus particulièrement pour s'assurer de l'état de l'agriculture, des richesses, des ressources et de la prospérité de cette nation (volume 2)Chapitre 16 sur 61 · M 1 LLE · texte numérisé non relu

M 1 LLE

propomonel, 34*+ 9 S

f Pviom i A v v e r g ïï e . . . . . { Briouc

le,

Produis

proportionné! , 33J* \S

Si Produit

L'auteur de Y Histoire des Plantes du Duuphiné dit,, dans sa préface , qtie si cette province étoit divisée en trois parties , les trois quarts d'une de ces parties seroient cultivés ; pins des trois quarts d'une autre montagnes et bruyères ; la moitié de la

1 7© Traduit.

troisième partie seroit en friche, etfautre en culture. Je suis porté à croire que ces remarques ne sont pas fort éloignées de la vérité, excepté par rapport au Languedoc , qui paroît ici inférieur en produit à celui que je crois qu'il rapporte , pour des raisons rju'il seroit trop long de détailler dans ce moment. J'ai beaucoup réfléchi sur diverses circonstances , liées avec cette question ; et je m'imagine être fondé à évaluer le produit de cette province à Zy liv. 4 sols Par acre , au lieu de 34 liv. 4 sols.

Cinq cents sept mille , à oj livres 4 sols par mille — Quatre cents vingt - trois , à 34 liv. 9 sols y cinquante - sept , à 33 liv* 4 sols.

Produit proportionnel, 35 liv. 14 sols.

Ceux de mes lecteurs qui n'ont passé que par la vallée , si fertile en diverses productions , qui s'étend depuis Narbonne jusqu'à !Nismes;qui ont vu la fécondité prodigieuse des terres arrosées , depuis Avignon jusqu'à Vaucluse , ou les riches rives du Rhône jusqu'à Montélimart , ou la vallée baignée par L'Isère , auront peine à croire que des provinces , qui offrent un pareil aspect de fertilité, ne produisent, proportion gardée,

Produit. 171

que ce que je viens de faire voir ; mais ils 11e devroient jamais perdre de vue la grande partie de ce pays qui n'est que montagnes. Il n'y a aucune des vallées que j'ai parcourues , qui soit d'une largeur considérable , excepté dans le voisinage deToulouse. Celle de Narbonne à Nismes , qui est la plus célèbre par ses productions, n'a par-tout que quelques lieues de largeur : les montagnes l'environnent de tous les côtés ; et j'en ai traversé diverses parties , qui paroissoient être les terres les plus ingrates que j'aie ^ues en France. Le Vivarais a été fort vanté pour sa culture ; il s'y trouve , à la vérité , des vallées et des coteaux qui démontrent une grande industrie $ mais ils sont , en général , environnés par des cantons de dix et vingt fois leur étendue , qui ne rendent que très-peu de chose. Il faut que je fasse , sur ce pays de montagnes, les mêmes remarques que j'ai faites dans d'autres occasions ; toutes ses terres , excepté les fertiles vallées , seroient susceptibles d'une grande amélioration. J'ai examiné , avec attention , les montagne* entre Ganges et Lodève , parce qu'elles pa roîssoient être dans le plus mauvais état de culture possible , honteusement négli-

i?z Traduit,

gées, et rapportant moins qu'aucune- partie du Languedoc que j'ai parcourue ; et je suis persuadé qu'on pourroit , avec beaucoup de facilité , augmenter leur produit du quadruple , quand on ne îesrendroit propres que pour les moutons. Les petits propriétaires ont trop introduit le système du labourage dans toutes les montagnes de France ; on ne devroit les labourer que peur les préparer à produire de l'herbe , et pour en retirer du profit , par le moyen des moutons et autres bestiaux , particulièrement des premiers. Cette vaste portion du royaume, qui contient vingt-huit millions d'acres , pourroit , avec très - peu d'efforts , rapporter 060,000,000 de livres tournois de plus qu'à présent , et être encore bien éloigné du degré d'amélioration dont elle est susceptible.

Récapitulation générale.

Afin de connoître parfaitement les proportions des différentes divisions que j'ai faites du royaume , je fis faire un exemplaire de la carte , sur le papier le plus égal que l'on pût trouver , et fis ensuite découper les différentes divisions avec

Produit. 1 7$

beaucoup d'exactitude; elles furent d'abord pesées séparément , et ensuite toutes ensemble. Ton te la ïrance pesoitquatre cents treize poids , équivalant à un quart d& grain : les différ entes divisions comme il suit :

Le riche canton du N. E. 5j fractions de 4x3. — La plaine de la Garonne , 24. — La plaine de l'Alsace , 2. — Le Bas-Poitou , etc. 6.

Riche lut 89

La Bretagne , l'Anjou , le Maine et une partie de la Normandie , 48. — Partie de la Guienne et de la Gascogne , 3a.

Bruyères 80

Montagnes , — l'Auvergne , le Languedoc^ le Roussillon , le Rouergue, la Provence et le Dauphiné. (Le Dauphiné par lui-même , 14). ... 90 Craie, — contenant la Champagne et des parties de l'Angoumois , le Poitou , la Touraine ., l'Isle- de- France , la Sologne , etc. , . . . . 5z Gravier ; — contenant le Bourbonnois et le Niveruois. . . , , 1%

174 Produit.

Pierres, — contenant la Lorraine , îa Franche - Comte , la Bourgogne , et une partie de l'Alsace 64

Sables, granit, gravier, pierres, etc. , .contenant le Limosin 3 la Marche le Berri , etc 26

An

La question qui résulte de ces proportions est celle qui suit : — Si quatre cents treize donnent cent trente -un millions sept cents vingt-deux mille deux cents quatrevingt-quinze acres, quelles seront lesquantités proportionnelles de ces divisions respectives 1 Voici les réponses :

Biche canton du Nord-Est .

Plaine tie là Garonne . . .

Plaine d'Alsace

Bas-Poitoii , etc i

Riche lut

Bretagne , Anjou , etc

Guienue , etc

Bruyères , Landes . .

Montagnes

Craie

Gravier ,

Pierres

Sables, etc

Total avec les fractions .

. erreur de poiUc . . .

Actes.

637,880 1,91 :>,6/fj

Acres*

Les produits de ces divisions, suivant les notes précédentes, sont donc :

lliclif» lut. .

lUcuiuitnes.

Or.-ivier. . . .

Sables

Acres.

2~> 5 1 5,2i 3 aS - j.,oio 16084.889 3 0.

20, tI2 '.7

liv. f. d.

liv. f. d.

24 i) » — ■ 94,3 .2 5oi 6 »

07 12 6 — 3ia co3 2:5 10 »

Cette mesure du royaume contient toute sa surface.; grands chemins , rivières , canaux , villes , etc. ; c'est pourquoi il faut faire une déduction du total du territoire , ainsi que du total du produit , calculé selon la proportiein ci-dessus mentionnée par acre. M . Necker dit qu'il y a en France neuf mille lieues de grands chemins. Accordons leur dix toises de largeur , ce qui n'est pas trop, considérant non-seulement la grande largeur des chemins ; mais , outre cela', la perte . des terres qu'ils occasionnent des deux cotés ; cela fera deux cents vingt-huit mille deux cents arpens de Paris , ou cent quatrevingt-treize mille deux cents sept acres d'Angleterre. Les rivières occupent probablement un plus grand espace. En. supposant donc que le nombre d'acres soit de :ent trente-un .m illions , et en accordant .es sept cents vingt- deux mille deux cents

Total

Déduction

Actes.

I76 Produit,

quatre-vingt-treize pour toutes ces dé* ductions , peut-être ne serons-nous pas fort éloignés de la vérité ; parce qu'on doit se rappeler que les bruyères , les landes f les forêts , les communes et les bois sont compris dans le calcul :

Page 1