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” Corps couvert d'un test en forme de bouclier ; membres dont l’article radical fait l'office d’organe de manducation. Antennes nulles; ni mandibules , ni mâchoires normales.

LIMULES. Limulus. Ces animaux, qui se trouvent seuls dans l’ ordre des Acères, ont quelques représentants fossiles parmi les roches de diverses formations ,; et Knorr, Cuvier ; Desmarets et Brongniart, ainsi que Buckland, en ont décrit où ‘figuré plusieurs quiavaient été découverts dans celles-ci. On en a rencontré dans le groupe carbonifère de Strafford et de Derby, et dans le calcaire jurassique d’Aichstadt près de Sappenheim, en même temps que plusieurs Crustacés de quelques autres ordres. Aujourd'hui ce sont les mers des pays chauds qui nourrissent les Limules, et l’on.en observe particulièrement sur les rivages de l’Amérique et de l'Inde. On les connaît sous lés noms de.Crabes des Moluques, à cause des parages d’où quelques-uns proviennent, et on les appelle aussi poissons-casseroles, parce que dans certains pays on se sert de leur carapace pour puiser de l’eau.

Ces animaux ont un test qui se compose de deux pièces, dont l'an: térieure répond à la tête puisque, comme l’a vu Straus, on ne découvre. sous elle , outre le cerveau, qu’un seul ganglion sous-æsophagien; cette pièce supporte deux gros yeux à facettes qui sont éloignés l’un de l’autre, et deux yeux LEA qui se trouvent presque 4 accolés. Les mem- bres des Limules ont des hanches hérissées d’épines et qui fonctionnent comme des mâchoires pour broyer les aliments, et l'extrémité de ceux-ci se termine par une pince. Ces Crustacés sortent parfois de la mer et s’avancent sur les rivages où 1ls marchent AOHPRMEUS eten ligne droite ; Sans que l’on aperçoive leurs pattes.

Les Unies rendent quelques services à l’homme, éaf éértaines nations sauvages recherchent leur chair , et l’on dit que les Chinois mangent leurs œufs; il paraît même que l’abondance de ces animaux est telle sur quelques plages que leurs habitants en nourrissent les porcs.

La pointe acérée et en forme d'épée qui se trouve à l’extrémité du corps et représente une espèce de queue, est employée par certains sauvages pour confectionner le dard de leurs flèches. On sait que c’était toujours un Crustacé qui marquait, chez les anciens peuples, la constellation zodiacale du Cancer , et tour à tour on les vit employer la Telphuse fluviatile,. un Portune , une Écrevisse ou une Langouste , mais sur un Zodiaque japonais, on découvre un Limule pour indiquer ce signe Céleste. Le Limule polyphème qui est commun aux Moluques est un de ceux qui arrivent à une plus grande taille.

d ces $ dont une paire de mandibules , deux paires de mâ-

de.

à Quatre antennes ; bouche formée de Six paires Mes

choires et trois paires de pieds-machoires. ue TE à 2 ATEN FAMILLE DES CANCROÏDES.

. Corpé drès-court ; abdomen plus court que le tronc . replié en dessous et sans appendices natatoires. Antennes très-exiguës..

“4 k AN 74 La masse du corps de ces Crustacés que l'on désigne aussi sous le nom de Brachyures , se compose principalement d’un énorme céphalothorax qui, chez la plupart d’entre eux est fort aplati ; au contraire leur abdomen est tout à fait rudimentaire et ne représente qu’une sorte de : tabliér appliqué sur la poitrine et situé dans une excavation de celle-ci. Les membres sont destinés particulièrement à la marche ; chez quelquesuns Seulement on en voit d’aplatis et qui servent plutôt à nager ; la première paire se termine toujours par une main didactyle , et les suivantes sont monodactyles. Les mâles offrent deux verges et l’organé génital des femelles consiste tout simplement en deux trous situés sous le thorax; ce sexe se reconnaît encore à Pélargissement de la queue, qui porte sur ses parties latérales des apperidices ou espèces de cornes velues servant à fixer les œuis.

MAÏAS. Maia. Test subtriangulaire, prolongé : en avant en une sorte de rostre; serres à peine plus épaisses que les pieds suivants. Pattes extr PA grêles et longues. x:

Le Maïia Squinado, qui habite nos mers, est le type de ce groupe, “on le rencontre très-communément sur les rivages de la Méditerranée. Cette espèce que l'on nomme Æraignée de mer , à cause de son aspect qui se rapproche de celui de quelques Aranéides ; était appelée Maïa par les Grecs ; on lit dans le règne animal de Cuvier qu’elle se trouve figurée sur quélques-unés de ‘Jenrs médailles et qu ils lui attribuaient une grande sagesse, et la croyaient sensible aux charmes dela musique.

PODOPHTHALMES. Podophthalmus. Test trapézoïdal, épineux latéralement. Pédicule oculaire excessivement long.

La manière dont les yeux sont portés rend ce genre remarquable. Deux espèces seulement composent celui-ci ; lue; qui-est fossile et faisait partie du cabinet de M. de France, a été décrite par M. Des-

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marets, et l'autre, qui est vivante, habite les PRÈS voisins de Vle-de-.

France (PI. 29, fig. 1). ph” re FRS à Fa 33 . L

ÉTRILLES Nr Test arqué en devant, sans épines latérales ; membres postérieurs en nageoires. Yeux normaux. x

Ces Octopodes nagent avec facilité, et à l’aide de leurs membres disposés en rames on les voit traverser des bras de mer considérables; ils vivent en société sur les côtes de France, et font leur nourriture de Mollusques ou de Crustacés divers. Le Crabe commun , qu’on nomme vulgairement Crabe enragé, appartient à ce genre, ainsi quel Étrille commune, dont la chair est principalement Éstimée. * ”

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CRABES. Chhede. Carapace beaucoup plus large que ‘longue, à bords souvent festonnés, et formant en avant une PanDe elliptique ; ; tous les ongles pointus, coniques.

La disposition des membres ne permet guère aux individus de cette section de pouvoir nager, aussi, ils habitent le fond de la mer parmi les rochets et les plantés marines, sous lesquels ils se cachent souvent. Ces Décapodes paraissent se nourrir spécialement de débris d'animaux; ils sont craintifs et ne chassent ordinairement que la nuit, Le Crabe tourteau, dont le test est roussâtre et les doigts noirs, tuberculeux en dedans, est l'espèce de nos rivages que l'on préfère pour. tes tables , et qui acquiert une plus forte taille; on en prend quelquefois dont la carapace a près d'un pied de diamètre.

THELPÆUSES, T'helphusa. Carapace quadrilatère ; pattes anté; rieures inégales ; tarses garnis d’arêtes épineuses ou dentées. * «

Ces Crustacés , qui ont de grands rapports avec les Crabes, habitent les fleuves des contrées chaudes : on en observe beaucoup dans l’ Europe méridionale, en Grèce et en Italie, et là il en existe jusque dans les amas d’eau des Cratères volcaniques. Les Romains les connaissaient , car Élien dit que les Thelphuses ont l'instinct de prévoir les ‘débordements du Nil, et qu’elles ont le soin, environ un mois à l’avance, de s’'acheminer vers les hauteurs voisines. Aujourd’hui en Italie on en mange considérablement en temps de carême. On préfère celles qui se sont dépouillées récemment de leur enveloppe calcaire ou qui se trouvent près d'accomplir cette crise; on les sert alors sur les tables les plus somptueuses et même sur celles des cardinaux et des papes. Quelquefois, pour rendre leur chair plus douce et plus agréable, on pousse le raffinement jusqu’à les faire périr dans du lait.

La Thelphuse fluviatile avait sans doute acquis de la célébrité chez les anciens, car on la trouve représentée sur quelques médailles grecques et siciliennes , et l’on sait qu'autrefois on lui prêtait de grandes vertus médicales, Ce Décapode, que les naturalistes de la renaissance nommaient Crabe fluviatile, constitue souvent le frugal repas des pauvres Caloyers du mont Athos, dans les ruisseaux duquel il abonde,

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Tét RAGÈRES.

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et ; suivant et lon, ces s religieux le. mangent cru , sa chair leur. va

sant ainsi [ lus savoureuse. 74 4

N a # PS Hg

SN | ocxr0DEs. .Ocypode: Test bresque carré ; une des LS beaute

coup plus grosse. Yeux alongés , s'étendant sur leur pédicule qui est

prolongé au delà d'eux. »

dE Les. Ocypodes . habitent l'Afiérique,. l'Asie et l'Ég gypte, et-vivent

rs.

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communément à terres ton les y.trouve surtout vers le commencement des nuits; es’ sites” arides- “et. sablonneux des bords de la mer ou des rivières sont les lieux qu'ils, préfèrent. Ils se creusent des terriers dans lesquels ils passent, une partie de leur existence , et qu leur servent

peut-être pour sé rénfernier au temps des mues.

… Ces Crustacés sont extrêmement remarquables par la célérité de leur *

locomotion : ; celle-ét est telle, que le voyageur Olivier essaya vainement d'atteindre à Ja course une espèce-qu’il rencontra en Syrie. La-

treille pense que c’est de ce Décapode que parle Pline; et Bose rap-* @hprte que l'Ocypode blanc court avec tant de rapidité , que son Cheval

«ne,devançait ee Décapode qu'avec peine , et qu'il avait du mal à le tuer

À à coups de fasil. C'est de cette vitesse qu'est vénu le nom de Cavaliers 4 que lès anciens donnaient à Ces animaux.

« et

des É

pi: A a

PINNOTHÈRES, Pinnotheres. Mâles subglobuleux, solides; fe-

“elles molles, à queue recouvrant tout le dessous du cotps.

Ce sont de petits Cancroïdes bien communs, et surtout remarquables par leur habitation « qu'ils établissent , pendant une partie de Pannée, dans les coquilles bivalves; c’est principalement dans les Moules et les Jambonuneaux qu’on les décôuvre, Les anciens-croyaient que chacun de ces Crustacés était non-seulement une sorte de sentinelle qui avertissait ces Mollusques de leurs dangers, mais encore qu'il allait butiner des aliments pour les leur rapporter ; ils prétendaient aussi que ces

frêles Décapodes pinçaient la Moule pour lui indiquer qu'un animal

“avait MAUR EE à Saisir.

… propice à sa nourriture était entré dans sa coquille , et que, pour ses , “bons offices, le Pinnothère partageait avec le Mollusque la capture qu’il

L'histoire de ces Décapodes se perd dans la plus haute antiquité ; plusieurs zodiaques indiens ou égyptiens portent des figures qui leur

ressémblent , et Horapollo dit , dans son Traité des Hiéroglyphes , que les

Pinnothères étaient représentés symboliquement avec les Pinnes marines , pour indiquer le sort d'une personne qui ne peut vivre sans le secours de ses proches , car on pensait que, privées de ces petites sentinelles vigilantes, ces Mollusques périssaient. Le Pinnothére des Moules est un des mieux connus; on lui attribue à tort de rendre

si vénéneuses.

GÉCA RCINS. Gecarcinus. Test cordiforme , bombé AA sans

dents ni épines ; pieds-mächoires très-écartés.